Hamamatsucho Tare Yakiniku Nonki

Sashimi de matriz porcina. Tiene un sabor suave y sin regusto, y se puede disfrutar de su textura única y crujiente. Disfrútelo con una salsa ligera como aperitivo con alcohol.

Un plato de fusión que combina ratatouille de verduras de verano cocidas a base de tomate con el picante del kimchi. La dulzura de las verduras y el umami picante del kimchi se combinan a la perfección. Disfrútelo solo como aperitivo.

Una ensalada fría hecha con cebolla congelada. Se caracteriza por su textura crujiente, la dulzura de la cebolla y el refrescante sabor a yukari. Es perfecta para limpiar el paladar entre bocados de yakiniku.

Un plato de la cuarta estómago de res (giara) marinado en una salsa con ajo y especias. Se caracteriza por el rico umami de la grasa y su textura masticable. Disfrútelo asado hasta que esté fragante.

Es yakiniku (carne a la parrilla) hecha con diafragma de res marinado en una mezcla de especias y nuestra salsa especial. Se caracteriza por su carne jugosa y tierna, y su sabor especiado. Recomendamos comerlo con arroz blanco.

Un plato de fideos fríos que combina caldo de res blanco a fuego lento con leche de soja. Es cremoso y rico, pero también frío y refrescante. Disfrútelo como final de su comida.

Un sour hecho con pomelos congelados. Tiene un sabor limpio con dulzor moderado, que permite disfrutar de la acidez y el amargor naturales de la fruta. Es adecuado para eliminar la grasa de la carne a la parrilla.

Un plato coreano clásico de col china fermentada con condimentos a base de chile. Es un alimento fermentado con un buen equilibrio de picante, umami y acidez. Se puede comer solo o envuelto con carne.

Un kimchi sin picante hecho con pepino. Se caracteriza por la frescura del pepino y su sabor ligero. Es perfecto como intermedio.

Un kimchi de rábano cortado en cubitos. Se caracteriza por la dulzura del rábano y su textura crujiente. Es un plato para disfrutar de la textura.

Un plato de ñame marinado en condimento de kimchi. Puede disfrutar de la textura crujiente y la viscosidad únicas del ñame. Se caracteriza por su picante ligero.

Un kimchi que combina menta y shiso. La salinidad del mentaiko y el aroma fresco del shiso actúan como acentos. Combina bien como aperitivo con alcohol.

Un manjar hecho de estómago de bacalao salado y marinado en condimentos picantes. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico sabor picante. Es perfecto para acompañar bebidas.

Hojas de perilla (egoma) marinadas en una salsa a base de soja. Se caracteriza por el aroma herbáceo único de la perilla y el sabor de la soja. Es común comerlo envolviendo arroz.

Un tipo de kimchi con ciruela encurtida. Tiene un sabor que fusiona la intensa acidez de la ciruela con el picante del kimchi. Recomendado cuando se desea algo refrescante.

Un kimchi hecho con pimientos frescos. La textura crujiente y el ligero amargor del pimiento combinan bien con la salsa picante. Es un aperitivo para disfrutar de la textura.

Aguacate cremoso mezclado con kimchi. La rica untuosidad del aguacate y el picante del kimchi se combinan a la perfección. Un aperitivo de sabor suave.

Una selección que permite disfrutar de varios tipos de kimchi en pequeñas porciones. Puede disfrutar de las diferencias de textura y sabor de varias verduras. Recomendado para compartir en grupo.

Un corte de carne roja, el plato estrella de la casa. Tiene poca grasa y permite disfrutar del intenso umami natural de la carne. Cocínelo ligeramente y disfrútelo mientras aún está tierno.

Un corte de carne roja magra de alta calidad. Se caracteriza por su carne fina y dulzor refinado. Disfrute de su sabor lujoso.

Un corte de carne de la zona de las costillas, un clásico del yakiniku. Tiene un buen equilibrio entre el dulzor de la grasa y el umami de la carne. Combina perfectamente con la salsa y va bien con el arroz.

Un costillar de alta calidad con hermoso marmoleado. Disfrute de su textura que se derrite en la boca y el rico dulzor de la grasa. Tenga cuidado de no cocinarlo demasiado.

Es un corte tierno y magro de la parte trasera. Tiene un sabor a carne intenso y es ligero. Si lo come con wasabi o sal, realzará el sabor de la carne.

Un plato para disfrutar del diafragma (sagari) de res con mantequilla. La ternura de la carne magra se complementa con la riqueza de la mantequilla. Disfrute de su sabor intenso.

Diafragma (harami) de res marinado en una salsa especial. El harami grueso y jugoso se mezcla bien con la salsa dulce y salada. Disfrútelo asado a la parrilla.

Harami marinado en salsa de sal. Tiene un sabor ligero que permite sentir directamente el umami natural de la carne. Si le exprime limón, será aún más refrescante.

Cebolleta verde adicional para disfrutar con la carne. Su textura crujiente y sabor refrescan la carne grasosa. Recomendamos enrollarla con la carne.

Arroz blanco cocido en una olla especial bajo pedido. Es esponjoso, brillante y permite disfrutar del dulzor natural del arroz. Combina perfectamente con el yakiniku.

Una sopa hecha a fuego lento de cola de res durante mucho tiempo. Es una sopa sabrosa y salada, concentrada con el umami de los huesos. También puede disfrutar la carne, cocida hasta que esté tierna.

Una sopa picante con carne de res y verduras. El picante del chile y la riqueza de la carne de res estimulan el apetito. Recomendado cuando se desea energía.

Fideos adicionales para disfrutar en la sopa. Puede convertir la sopa en un plato de fideos como final de su comida.

Un plato de fideos coreanos donde se comen fideos firmes con sopa fría. La sopa ácida y refrescante revitaliza la boca. Es un plato clásico para terminar una comida de yakiniku.

Una porción media de fideos fríos. Es un tamaño adecuado si desea comer una pequeña cantidad o disfrutar de otros platos.

Fideos fríos con salsa negra de sésamo espesa y picante. El sabor picante al estilo tantan estimula el apetito. Mezcle bien antes de comer.

Una porción media de fideos fríos picantes negros de sésamo sin caldo. Es la cantidad perfecta si solo quieres comer un poco de fideos.

Un helado frío y dulce. Refresca la boca como postre después de la comida.

Un pudín blanco rico en sabor a leche. Se caracteriza por su textura suave y dulzura delicada. Es un postre adorablemente bonito.

Un helado italiano con un delicioso sabor a almendras. Se caracteriza por la riqueza de los frutos secos y un regusto refrescante.