海記九如商號


海記九如商號
Línea de pedidos: 02-2751-7666 02-2721-7777
Arroz frito con col de nieve y cerdo desmenuzado
雪菜肉絲炒飯
Arroz salteado a fuego alto con col de nieve encurtida y cerdo desmenuzado. Textura grano a grano, con el sabor salado y único de la col de nieve y la frescura del cerdo.
Arroz frito con huevo
蛋炒飯
Arroz frito chino clásico, con huevo y arroz como protagonistas. Color dorado, decorado con cebolleta, textura suave y fragante.
Arroz frito con jamón y huevo
火腿蛋炒飯
Arroz frito con jamón en cubitos. La salinidad del jamón añade capas, es un plato principal casero.
Arroz frito con cerdo desmenuzado y huevo
肉絲蛋炒飯
Arroz salteado con cerdo desmenuzado y huevo. El cerdo desmenuzado es tierno, el arroz es masticable y la nutrición es equilibrada.
Arroz frito con camarones y huevo
蝦仁蛋炒飯
Salteado con camarones frescos y huevo. Los camarones son elásticos y dulces, combinando perfectamente con el arroz aromático y el huevo.
Arroz frito con pimiento verde y ternera
青椒牛肉炒飯
Arroz frito con tiras de pimiento verde y tiras de ternera. La ternera es tierna, el pimiento verde es crujiente, con un sabor rico.
Arroz vegetal con costilla de cerdo
排骨菜飯
Arroz vegetal al estilo de Shanghai, mezclado con pak choi picado, acompañado de una costilla de cerdo frita crujiente. El arroz vegetal es fragante, la costilla es crujiente por fuera y tierna por dentro.
Arroz vegetal con pata de pollo
雞腿菜飯
Arroz salteado con pak choi y una pata de pollo entera. La carne de pollo es tierna y jugosa, complementando el arroz vegetal ligero.
Pastel de arroz salteado con cerdo desmenuzado
肉絲炒年糕
Pastel de arroz de Ningbo en rodajas salteado con cerdo desmenuzado y col china. El pastel de arroz es suave y elástico, absorbe el jugo de la carne y la dulzura de las verduras.
Pastel de arroz salteado con col de nieve
雪菜炒年糕
Pastel de arroz salteado con col de nieve y cerdo desmenuzado. El sabor salado y ácido de la col de nieve hace que el pastel de arroz suave sea más apetitoso.
Pastel de arroz salteado con camarones
蝦仁炒年糕
Pastel de arroz salteado con camarones frescos y col china. La dulzura de los mariscos se infunde en el pastel de arroz, con una textura rica.
Pastel de arroz en sopa
湯年糕
Sopa de pastel de arroz con caldo refrescante, acompañada de col china y cerdo desmenuzado. El pastel de arroz es suave, el caldo es delicioso, cálido y saciante.
Costilla de cerdo frita
炸排骨
Chuleta de cerdo frita tradicional china, marinada y luego frita con una fina capa de harina. La corteza es dorada y crujiente, la carne es firme y jugosa.
Rollito de primavera
春捲
Envuelto en masa fina con relleno de verduras y cerdo desmenuzado, frito. La corteza es crujiente y desmenuzable, el relleno es salado y caliente, generalmente se come con vinagre.
Arroz frito especial de la casa
招牌炒飯
Camarones, jamón, verduras, huevo
Arroz frito especial de la casa, con ingredientes ricos que incluyen camarones, jamón, verduras y huevo. Combina la esencia de varios ingredientes, con capas ricas de textura.
Sopa de ternera al vapor
元盅牛肉麵
Caldo de ternera claro con fideos, generalmente cocido al vapor en pequeñas tazas individuales. El caldo es claro y dulce, la ternera es tierna, conservando su sabor original.
Fideos con sopa de pollo al vapor
元盅雞湯麵
Fideos con base de caldo de pollo claro y dorado. El pollo es tierno y deshuesado, los fideos absorben la esencia del caldo.
Fideos con wonton de camarones
蝦仁餛飩麵
Fideos con grandes wontons de camarones. La piel del wonton es fina y el relleno es abundante, cada bocado contiene un camarón entero.
Fideos con wonton de carne fresca
鮮肉餛飩麵
Fideos con wontons de cerdo fresco. El caldo es refrescante, el jugo de los wontons es delicioso, es una opción clásica de fideos.
Fideos con wonton de verduras y carne
菜肉餛飩麵
Wontons con relleno de verduras y cerdo. El aroma de las verduras es rico, la textura es refrescante y no grasosa.
Fideos con costilla de cerdo
排骨麵
Fideos con una costilla de cerdo frita crujiente (generalmente servida por separado para mantener su crujiente). Un bocado de fideos con un bocado de costilla crujiente, muy satisfactorio.
Fideos con pepinillo encurtido y cerdo desmenuzado
榨菜肉絲麵
Fideos con cobertura de pepinillo encurtido y cerdo desmenuzado. La frescura salada del pepinillo encurtido hace que el caldo sea más apetitoso.
Fideos con col de nieve y cerdo desmenuzado
雪菜肉絲麵
Fideos con col de nieve y cerdo desmenuzado cubriendo la sopa. El aroma especial de la col de nieve se infunde en el caldo, con un sabor único y refrescante.
Fideos con salsa especial
炸醬麵
Fideos secos mezclados cubiertos con salsa especial (generalmente salteada con pasta de frijol, pasta de harina dulce y carne picada). Salado y rico, mezclar bien antes de comer.
Fideos secos mezclados
乾拌麵
Fideos secos simples, mezclados con manteca de cerdo, salsa de soja y otros condimentos. Simple pero permite saborear la elasticidad de los fideos y el aroma de la salsa.
Fideos fríos de salsa de sésamo
麻醬涼麵
Fideos fríos cubiertos con una rica salsa de sésamo. Generalmente se acompaña con tiras de pepino, con un sabor refrescante y aromático, ideal para climas cálidos.
Fideos fríos con pollo desmenuzado
雞絲涼麵
Añadido a los fideos fríos de salsa de sésamo, se añade pechuga de pollo desmenuzada. Aumenta la proteína y la riqueza de la textura.
Fideos fríos de aceite rojo
紅油涼麵
Fideos fríos picantes, cubiertos con aceite rojo especial y salsa. Picante y apetitoso, estimula las papilas gustativas.
Tofu frito y fideos finos
油豆腐細粉
Fideos finos de estilo de Shanghai, acompañados de tofu frito empapado en caldo. El caldo es ligero y delicioso, los fideos son suaves.
Wontons en aceite rojo picante
紅油炒手
Wontons cocidos cubiertos con aceite rojo picante y salsa de vinagre. La piel es fina y suave, el sabor es ácido, picante, salado y fragante.
Fideos de aceite rojo picante
紅油燃麵
Fideos secos mezclados de estilo de Sichuan, caracterizados por ser grasosos y picantes. Los fideos son secos y fragantes, el aceite rojo es rico, con un sabor picante, fresco y fragante.
Zongzi de ocho tesoros con carne
八寶肉粽
Versión de lujo del zongzi chino de arroz glutinoso, relleno con una variedad de ingredientes ricos (como cerdo, yema de huevo, castañas, champiñones, etc.). Textura rica, arroz glutinoso suave y sabroso.
Zongzi fresco de Huzhou
湖州鮮肉粽
Zongzi alargado de Huzhou, relleno de cerdo marinado y sabroso. Los granos de arroz absorben el jugo de la carne, con una textura densa y suave, y un rico aroma a carne.
Zongzi de pasta de frijol de Huzhou
湖州豆沙粽
Zongzi dulce alargado, relleno de pasta de frijol rojo fina. La pasta de frijol es dulce pero no grasosa, se combina perfectamente con el arroz glutinoso, generalmente se mezcla con manteca de cerdo para dar sabor.
Zongzi de carne con yema de huevo
蛋黃肉粽
Añadido a los zongzi de carne fresca, se añade yema de huevo salada. La textura arenosa de la yema de huevo se entrelaza con el aroma graso de la carne.
Zongzi de arroz morado con pasta de frijol
紫米豆沙粽
Zongzi dulce hecho con arroz morado glutinoso, relleno de pasta de frijol. El arroz morado tiene un aroma y masticabilidad únicos, saludable y delicioso.
Crema de sésamo
芝麻糊
Sopa dulce espesa hecha de sésamo negro finamente molido. Aroma rico, textura suave, cálida y nutritiva.
Bolitas de masa de arroz con pasta de dátil
棗泥湯圓
Bolitas de masa de arroz dulces con piel de arroz glutinoso, rellenas de pasta de dátil. La pasta de dátil tiene un dulzor y acidez únicos, con un sabor elegante.
Bolitas de masa de arroz con cacahuete
花生湯圓
Bolitas de masa de arroz rellenas de un rico relleno de cacahuete. Al morder, el relleno de cacahuete líquido fluye lentamente, con un aroma fragante.
Bolitas de masa de arroz con sésamo
芝麻湯圓
Bolitas de masa de arroz tradicionales de sésamo negro. La piel es suave, el relleno es dulce y rico, es un plato tradicional del Festival de los Faroles.
Bolitas de masa de arroz con carne fresca
鮮肉湯圓
Wontons salados rellenos de carne fresca, generalmente servidos con caldo y verduras. La piel es suave y elástica, el relleno es jugoso.
Bolitas de masa de arroz en vino de arroz fermentado con té verde
清酒釀湯圓
Bolitas de masa de arroz cocidas en vino de arroz fermentado (vino de arroz dulce). Con un ligero aroma a vino y un sabor dulce y ácido, calienta el cuerpo y alivia la pesadez.
Bolitas de masa de arroz en vino de arroz fermentado con huevo
酒釀湯圓加蛋
Se añade huevo batido a las bolitas de masa de arroz en vino de arroz fermentado. El huevo es tierno, añadiendo una textura suave y nutrición.
Vino de arroz fermentado con huevo
酒釀雞蛋
Sopa dulce simple de vino de arroz fermentado con huevo (generalmente huevo escalfado o huevo batido). Es un postre tradicional y nutritivo.
Vino de arroz fermentado
清酒釀
Sopa dulce simple de vino de arroz fermentado, sin bolitas de masa de arroz. El arroz está tierno, el aroma del vino es fragante, dulce y ácido al gusto.
Bolitas de masa de arroz en vino de arroz fermentado
酒釀小圓子
Sopa de vino de arroz fermentado con pequeñas bolitas de masa de arroz sin relleno (xiǎo yuánzi). Las pequeñas bolitas de masa de arroz son elásticas y fáciles de comer.
Bolitas de masa de arroz en vino de arroz fermentado con huevo
酒釀小圓子加蛋
Bolitas de masa de arroz en vino de arroz fermentado con huevo batido tierno. Textura rica, cálida y dulce.
Caldo de pollo al vapor
元盅雞湯
Caldo de pollo claro cocido al vapor por separado. El caldo es dorado y transparente, con un sabor fresco y rico, nutritivo y saludable.
Caldo de ternera al vapor
元盅牛肉湯
Caldo de ternera claro cocido al vapor por separado. Sin condimentos pesados, resalta el dulzor y aroma original de la ternera de alta calidad.
Sopa de costillas de cerdo con melón amargo
苦瓜排骨湯
Sopa guisada con melón amargo y costillas de cerdo. El caldo es refrescante y alivia el calor, con el ligero dulzor del melón amargo y el aroma de las costillas.
Sopa de costillas de cerdo con brotes de bambú
竹筍排骨湯
Brotes de bambú crujientes guisados con costillas de cerdo. El caldo es dulce y refrescante, lleno del aroma fresco de los brotes de bambú.
Sopa de costillas de cerdo con蓮子 (liánzǐ - semilla de loto)
蓮子排骨湯
Sopa de costillas de cerdo con semillas de loto. Las semillas de loto son suaves, el caldo es refrescante, con efectos calmantes y energizantes.
Sopa de huevo
蛋花湯
Sopa casera simple, con huevo batido tierno en caldo, generalmente espolvoreada con cebolleta para dar sabor.
Sopa de pepinillo encurtido y cerdo desmenuzado
榨菜肉絲湯
Sopa hecha con tiras de pepinillo encurtido y cerdo desmenuzado. Sabor salado y fresco, apetitoso y refrescante.
Sopa de wonton de camarones
蝦仁餛飩湯
Caldo claro con grandes wontons de camarones. El caldo es fresco y delicioso, ideal para acompañar fideos secos.
Sopa de wonton de carne fresca
鮮肉餛飩湯
Versión en sopa de los wontons de carne fresca. Wontons de piel fina y relleno grande flotando en caldo claro, cálido y reconfortante.
Sopa de wonton de verduras y carne
菜肉餛飩湯
Caldo claro de wontons de verduras y carne. El aroma de las verduras se infunde en el caldo, ligero y saludable.
Sopa de col de nieve y cerdo desmenuzado
雪菜肉絲湯
Sopa hecha con col de nieve y cerdo desmenuzado. Sabor único, con un ligero toque ácido y salado.
Productos para llevar congelados o crudos.
Wonton de camarones
蝦仁餛飩
Cada caja
Wontons de camarones frescos para llevar, para cocinar en casa.
Wonton de carne fresca
鮮肉餛飩
Cada caja
Wontons de cerdo fresco para llevar, convenientes para cocinar en casa.
Wonton de verduras y carne
菜肉餛飩
Cada caja
Wontons de verduras y carne frescos para llevar, conservando la frescura de las verduras y la carne.
Zongzi de carne de Huzhou
湖州肉粽
Zongzi fresco de Huzhou para llevar, forma clásica alargada, arroz glutinoso sabroso.
Zongzi de carne con yema de huevo
蛋黃肉粽
Zongzi de carne con yema de huevo para llevar, relleno de yema de huevo salada y cerdo.
Zongzi de arroz morado con pasta de frijol
紫米豆沙粽
Zongzi de arroz morado para llevar, relleno de pasta de frijol.
Zongzi de pasta de dátil
棗泥粽
Zongzi dulce para llevar, relleno de pasta de dátil.
Zongzi de pasta de frijol
豆沙粽
Zongzi tradicional de pasta de frijol para llevar, dulce pero no grasoso.
Zongzi de ocho tesoros con carne
八寶肉粽
Zongzi de carne para llevar, con ingredientes ricos y lujosos.
Bolitas de masa de arroz
湯糰
10 piezas por caja
Bolitas de masa de arroz crudas para llevar, elige tu sabor. Ideal para hacer sopa dulce en casa.
Bolitas de masa de arroz con carne fresca
鮮肉湯糰
12 piezas por caja
Bolitas de masa de arroz saladas con carne fresca para llevar.
Bolitas de masa de arroz morado con cacahuete
紫米花生湯糰
10 piezas por caja
Bolitas de masa de arroz con cacahuete y piel de arroz morado para llevar.
Bolitas de masa de arroz dulce de matcha
抹茶豆沙湯糰
10 piezas por caja
Bolitas de masa de arroz con pasta de frijol y piel de matcha para llevar, con un delicado aroma a té.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
3.4
1,993 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...