ホールスパイスカレー青藍

ホールスパイスカレー青藍

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ホールスパイスカレー青藍

カレーは、小麦粉・うま味調味料不使用。炒め玉ねぎ、緑黄色野菜、鶏ガラ、かつお節、サバ節、昆布出汁などを合わせた旨味たっぷりのスパイスカレーです。お米は国産米「まっしぐら」をガス釜で一気に炊いたターメリックライスを使用しています。

2-chōme-41-15 Kōenjikita, Suginami City, Tokyo 166-0002, Japan

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定食(カレー&ライス&野菜総菜数種付き)
単品(野菜惣菜が付かないシンプルカレーライス)
平日限定メニュー
サイドメニュー
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定食(カレー&ライス&野菜総菜数種付き)

カレーと野菜惣菜がセットになった栄養バランスがよくお得なメニュー。

スパイシーチキンカレーZ定食

スパイシーチキンカレーZ定食

オーダーを頂いてから、独自配合の“ホールスパイス”を炒めることで、スパイスが風味豊かに香ります。辛さは市販ルーの中辛〜辛口。

ホールスパイスの香りが弾けるチキンカレーです。和風出汁の旨味とスパイスの刺激が融合しています。野菜の惣菜と混ぜ合わせながら食べるのがおすすめです。

¥1,300~

チキンカレー定食

チキンカレー定食

スパイシーチキンカレーより香りのスパイスが少ないカレー定食。花椒の量以外、辛さは「スパイシーチキンカレー」と一緒。

スパイスのクセを抑えた食べやすいチキンカレーです。鶏肉の旨味と出汁の風味が感じられます。ご飯や副菜とよく合います。

¥1,300~
単品(野菜惣菜が付かないシンプルカレーライス)

野菜惣菜が付かないカレーとライスのみのメニューです。

スパイシーチキンカレーZ

スパイシーチキンカレーZ

ホールスパイスが香るスパイシーなチキンカレーです。惣菜なしのシンプルな一皿です。カレー本来の味をストレートに楽しめます。

¥1,200~

チキンカレー

チキンカレー

マイルドな香りのチキンカレーです。惣菜なしのシンプルな一皿です。出汁の旨味を味わってください。

¥1,200~
平日限定メニュー

カレーZ定食2種盛

カレーZ定食2種盛

スパイシーチキンカレーZとポークジンジャーキーマと野菜の惣菜が1皿で楽しめるメニュー。「ポークジンジャーキーマ」はスパイシーながら、甘めな味付けになっていて、スパイシーチキンとの相性もバッチリ。

チキンカレーとキーマカレーの2種類を一度に楽しめる贅沢なプレートです。異なる味わいのカレーと野菜惣菜を混ぜ合わせると複雑な味が楽しめます。

¥1,600~

カレーZ2種盛

カレーZ2種盛

野菜惣菜が付かない2種盛りカレー。

惣菜なしで2種類のカレーを楽しめるメニューです。チキンの辛さとキーマの甘辛さのコントラストを味わってください。

¥1,500~

ポークジンジャーキーマ

ポークジンジャーキーマ

2種盛り向けに作った、豚の挽肉を生姜とスパイスで甘辛く仕上げた和風キーマカレー。

豚挽肉を使った生姜風味のキーマカレーです。甘辛い和風の味付けで、ご飯が進む味わいです。

¥1,100
$7.00
サイドメニュー

春菊ポテトサラダ

春菊ポテトサラダ

「春菊と粗挽き胡椒」のポテサラ。青藍名物、人気のサイドメニュー。

春菊(独特の香りのある葉野菜)を混ぜ込んだポテトサラダです。粗挽き胡椒がアクセントになっています。カレーの箸休めに最適です。

¥300
$2.00

チーズ

チーズ

24ヶ月熟成!コクのあるイタリア産パルメジャーノレッジャーノ使用、直前に挽いてお出しします。

熟成されたパルメザンチーズです。カレーにかけるとコクと旨味が増します。

¥200
$1.00

フレッシュパクチー

フレッシュパクチー

「定食」メニューには少量のりますが、お好きな方はマシにできます。

新鮮なパクチー(コリアンダーの葉)です。独特の香りがスパイスカレーの風味を引き立てます。

¥200
$1.00

味付け玉子

味付け玉子

丸のままカレーに投入

出汁醤油などで味付けされた半熟のゆで卵です。カレーのトッピングとして人気があります。

¥150
$1.00
ドリンク

ラッシー

ラッシー

自家製のバニラ風味の優しい味わい。

インド料理で定番のヨーグルトドリンクです。甘くて冷たいので、辛いカレーの後に飲むと口の中がさっぱりします。

¥300
$2.00

ビール小瓶

ビール小瓶

プレミアムモルツ

日本の代表的なラガービールです。冷えた小瓶で提供されます。

¥500
$3.00

ジンジャーエール(辛口)小瓶

ジンジャーエール(辛口)小瓶

ウィルキンソン ジンジャーエール辛口

生姜の辛味が効いた炭酸飲料です。すっきりとした刺激的な味わいです。

¥300
$2.00
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