Gyudongjib




Gyudon Completo
규동 한상
Gyudon (pequeño) + minimoyashi o mini udon + 3 piezas de Karaage + ensalada + salsa karai + huevo escalfado + guarniciones + té de ciruela
Es un cuenco de arroz cubierto con finas lonchas de ternera y cebolla estofadas en salsa de soja. Es un menú de degustación completo que se sirve con gyudon pequeño, minimoyashi o mini udon, 3 piezas de karaage, ensalada, salsa picante, huevo escalfado, guarniciones y té de ciruela. Disfrute de la ternera y las verduras con arroz caliente.
Menú de Degustación Gyudon
규동 정식
Gyudon (tamaño normal) + sopa de miso + huevo escalfado + guarniciones + té de ciruela
Es un cuenco de arroz cubierto con finas lonchas de ternera y cebolla estofadas en salsa de soja. Es un menú de degustación que incluye gyudon de tamaño normal, sopa de miso, huevo escalfado, guarniciones y té de ciruela. La ternera salada y el tierno huevo escalfado se combinan para crear un sabor profundo.
Gyudon
규동
Gyudon (tamaño normal) + sopa de miso + huevo escalfado + guarniciones + té de ciruela
Es un cuenco de arroz japonés con finas lonchas de ternera y cebolla estofadas en salsa de soja. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y combina bien con arroz caliente. Es bueno para disfrutar como una comida ligera.
Menú de Degustación Chashudon
차슈동 정식
Chashudon + minimoyashi o mini udon + ensalada + salsa karai + wasabi + guarniciones + té de ciruela
Es un cuenco de arroz cubierto con chashu (cerdo estofado) tierno cocido a baja temperatura. Es un menú de degustación que se sirve con Gyudongjib, minimoyashi o mini udon, ensalada, salsa picante, wasabi, guarniciones y té de ciruela. Disfrute del tierno chashu y el arroz juntos.
Chashudon
차슈동
Chashudon + sopa de miso + salsa karai + wasabi + guarniciones + té de ciruela
Es un cuenco de arroz cubierto con abundante chashu (cerdo estofado) cocido a fuego lento al vacío. El sabroso chashu y el arroz se combinan bien. Se sirve con sopa de miso, salsa picante, wasabi, guarniciones y té de ciruela.
Menú de Degustación Yukhe-deopbap
육회동 정식
Yukhe-deopbap + minimoyashi o mini udon + nori + guarniciones + té de ciruela
Es un cuenco de arroz mezclado con tartar de ternera fresca y salsa de gochujang. Es un menú de degustación que se sirve con yukhe-deopbap, minimoyashi o mini udon, nori, guarniciones y té de ciruela. Puedes disfrutar del sabor tierno y sabroso del yukhe.
Yukhe-deopbap
육회동
Yukhe-deopbap + sopa de miso + nori + guarniciones + té de ciruela
Es un cuenco de arroz cubierto con tartar de ternera fresca marinado en una salsa agridulce. Se mezcla y se come con el arroz, y se sirve con sopa de miso, nori, guarniciones y té de ciruela.
Curry casero madurado durante 24 horas
24시간 숙성카레
Curry casero + Salsa Karai + Guarniciones + Té de ciruela
Es un curry casero madurado durante 24 horas para un sabor profundo y rico. El tierno curry y el arroz se combinan bien, y se sirve con salsa picante, guarniciones y té de ciruela. Puedes sentir el sabor suave y rico del curry.
Curry de Karaage
가라아게 카레
Curry casero + 3 piezas de Karaage + Salsa Karai + Guarniciones + Té de ciruela
Es un menú que combina curry casero madurado durante 24 horas con 3 piezas de karaage de pollo crujiente. La combinación del tierno curry y el sabroso frito es excelente, y se sirve con salsa picante, guarniciones y té de ciruela.
Curry de Gyoza
교자 카레
Curry casero + 2 piezas de Gyoza + Salsa Karai + Guarniciones + Té de ciruela
Es un menú que combina curry casero madurado durante 24 horas con 2 piezas de gyoza (dumplings japoneses) crujientes. Puedes disfrutar del rico sabor del curry y la textura de los dumplings al mismo tiempo, y se sirve con salsa picante, guarniciones y té de ciruela.
Curry de Tempura de Camarones
새우튀김 카레
Curry casero + 2 piezas de Tempura de Camarones + Salsa Karai + Guarniciones + Té de ciruela
Es un menú que combina curry casero madurado durante 24 horas con 2 piezas de tempura de camarones crujientes. La armonía de los sabrosos camarones fritos y el tierno curry es excelente, y se sirve con salsa picante, guarniciones y té de ciruela.
Udon
우동
Es un udon japonés caracterizado por su masa tierna y su caldo caliente. Es un plato sencillo y satisfactorio que permite disfrutar del profundo sabor del caldo.
Soba Fría
냉모밀
Es un plato de fideos japoneses que se sirve frío en un caldo refrescante. Se caracteriza por su sabor refrescante y ligero que estimula el apetito en climas cálidos.
Karaage 5 piezas
가라아게5p
Es pollo frito al estilo japonés, caracterizado por su exterior crujiente y su interior jugoso. Es un acompañamiento popular que es bueno para comer como aperitivo o con una comida.
Tempura de Camarones 1 pieza
새우튀김1p
Es 1 pieza de tempura de camarones frita hasta quedar crujiente. Es excelente por su exterior sabroso y su interior jugoso de camarones. Es bueno para acompañar curry o cuencos de arroz.
Croquetas de Batata y Queso 2 piezas
고구마치즈고로케2p
Son 2 piezas de croquetas que combinan batata dulce y queso sabroso. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro, y son un acompañamiento popular que también les gusta a los niños.
Gyoza 2 piezas
교자2p
Son 2 piezas de gyoza japonesas fritas hasta quedar crujientes. Se caracteriza por su relleno jugoso y su masa tierna, y es un acompañamiento que combina bien con varios platos.
Chashu 3 piezas
차슈3p
Son 3 piezas de chashu (cerdo estofado) cocido tiernamente. Con su sabrosa salsa, es bueno para comer solo o sobre arroz.
Minimoyashi
미니모밀
Es un pequeño plato de soba fría. Es un fideo refrescante y ligero que es bueno para acompañar un plato principal.
Mini Udon
미니우동
Es un pequeño plato de udon. Es un acompañamiento que es bueno para acompañar un plato principal con su caldo caliente y masa tierna.
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4.9
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4 Manyang-ro 14ga-gil, Dongjak District
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