Gyodae Galbijip City Hall






South Korea, Seoul, Jung District, Bukchang-dong, Namdaemun-ro 1-gil, 31 2층
Por favor, pida 2 o más porciones del mismo plato para el primer pedido del menú principal.
Costillas de cerdo caseras
수제 돼지갈비
260g
Costillas de cerdo marinadas en una salsa especial dulce y asadas. Se caracteriza por su tierna textura y su sabor dulce y salado. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para el alcohol.
Costillas de cerdo picantes con hueso
매운 오돌 양념갈비
180g
Costillas de cerdo con hueso masticable y picante, marinadas en una salsa especial y asadas. Su sabor picante y adictivo es excelente. Se recomienda especialmente como acompañamiento para el alcohol.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
160g
Un plato de panceta de cerdo fresca cortada gruesa y asada. Su sabor rico y graso es excelente, y es aún más delicioso cuando se acompaña con verduras para envolver.
Costillas de cerdo caseras
수제 소갈비
220g
Costillas de cerdo tiernas marinadas en una salsa especial y asadas. Se caracteriza por su sabor dulce y profundo, y es un sabor que gusta a personas de todas las edades.
Solomillo de ternera
채끝등심
150g
Un filete de solomillo de ternera coreana de primera calidad asado. Presume de una textura tierna y un rico aroma a carne. Disfrute de su sabor original simplemente mojándolo ligeramente en sal.
Sopa de cangrejo
꽃게탕
Una sopa hecha con cangrejos frescos en un caldo picante. Su sabor refrescante y picante es excelente, y también es bueno como remedio para la resaca. Sírvalo caliente con arroz.
Sopa de miso con 우렁
우렁된장찌개
Una sopa de miso hecha con 우렁 (caracoles de arroz) en un caldo de miso sabroso. El profundo y delicado sabor del miso se complementa con la textura masticable del 우렁, lo que lo hace ideal para comer con arroz.
Bibimbap de Yukhoe
육회비빔밥
Un bibimbap que se mezcla con yukhoe fresco (yukhoe de ternera marinado) y diversas verduras. Su sabor rico y delicado se armoniza con diversas texturas. Añada gochujang según su preferencia.
Yukhoe
육회
Un plato de solomillo de ternera fresca cortado finamente, marinado y disfrutado como yukhoe. Su sabor tierno y rico es excelente. Es un plato muy solicitado como acompañamiento para el alcohol.
Bibimbap de pulpo salteado
낙지볶음밥
Un bibimbap hecho salteando pulpo en una salsa picante y sirviéndolo con arroz. Se caracteriza por la textura elástica del pulpo y su sabor picante adictivo. Mézclelo bien mientras esté caliente para disfrutarlo.
Nu룽지
누룽지
Nu룽지 hecho raspando el arroz pegado al fondo de la olla. Puedes añadirle agua caliente para tomarlo como sungnyung o simplemente disfrutarlo como un snack. Es suave y bueno para la digestión.
Naengmyeon de Hamheung (agua/picante)
함흥냉면(물/비빔)
Un naengmyeon de estilo Hamheung caracterizado por sus fideos masticables y su caldo frío. El mul naengmyeon se sirve con caldo frío, y el bibim naengmyeon se mezcla con una salsa picante. Es bueno para disfrutarlo refrescantemente después de una comida.
Gyeranjjim
계란찜
Un plato de huevo al vapor tierno que se sirve caliente. Su sabor suave y delicado lo hace ideal para acompañar platos picantes. Es un plato que también les gusta a los niños.
* Hasta las 3 PM
Costillas de cerdo 정식 (Sopa de miso)
돼지갈비 정식 (된장찌개)
Un menú de정식 que incluye costillas de cerdo y una sabrosa sopa de miso. Disfrute de una comida abundante y satisfactoria con esta generosa combinación.
Costillas de cerdo 정식 (agua/picante)
돼지갈비 정식 (물/비빔)
Un menú de정식 que combina costillas de cerdo con naengmyeon de agua fría o bibim naengmyeon picante. La armonía de las costillas y el naengmyeon es excelente.
Cerveza de barril Asahi
아사히 생맥주
500cc
Cerveza de barril japonesa Asahi caracterizada por su suave espuma y su frescura. Su sabor limpio y refrescante la hace ideal para acompañar las comidas.
Soju
소주
Un destilado coreano representativo. Hay varias marcas, y se caracteriza por su sabor limpio y puro. Es bueno para disfrutarlo con platos de carne.
Cerveza
맥주
Marcas de cerveza coreanas representativas. Con su sabor frío y refrescante, combina bien con cualquier comida. Es bueno para disfrutarlo de forma informal durante las comidas o reuniones.
Chung Ha
청하
Un sake tradicional coreano caracterizado por su suavidad al tragar y su sabor limpio. Combina bien con platos de pescado crudo o mariscos.
Bohae Bokbunja
보해 복분자
Un vino de frutas tradicional coreano hecho con bokbunja (frambuesas) agridulce. Se caracteriza por su aroma único y dulzura, y también se conoce como un vino saludable.
Hwayo 25
화요 25
Un soju destilado de alta calidad hecho de arroz. Con un contenido de alcohol del 25%, presume de un sabor suave y profundo. Es bueno para disfrutarlo solo o con hielo.
Hwayo 40
화요 40
Un soju destilado de alta calidad hecho de arroz, con un alto contenido de alcohol del 40%. Se caracteriza por su sabor y aroma profundos y ricos, y es excelente para disfrutarlo como whisky.
Ilpoom Jinro
일품진로
Un soju destilado premium hecho de licor envejecido. Se caracteriza por su sabor suave y limpio y su aroma sutil, y es adecuado para ocasiones especiales o comidas importantes.
Agua tónica
토닉워터
Una bebida caracterizada por su carbonatación y sabor ligeramente amargo. Se utiliza a menudo para hacer cócteles mezclándola con diversas bebidas alcohólicas como el ginebra. Es bueno para disfrutarlo frío.
Bebidas
음료
Sidra/Cola
Bebidas refrescantes como agua con gas, cola y sidra. Son buenas para acompañar las comidas o para aliviar la sed.
Ballantine's 17 años
발렌타인 17년
Un whisky escocés mezclado de alta calidad envejecido durante más de 17 años. Presume de un sabor suave y complejo, y es ideal para ocasiones especiales o como regalo.
1 botella de vino
와인 1병
Tarifa de descorche (servicio de mesa) para vino traído del exterior. Se cobra por botella, independientemente del tipo de vino.
1 botella de whisky
위스키 1병
Tarifa de descorche (servicio de mesa) para whisky traído del exterior. Se cobra por botella, independientemente del tipo de whisky.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.3
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South Korea, Seoul, Jung District, Bukchang-dong, Namdaemun-ro 1-gil, 31 2층
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