Guseogjib

Este set para 2-3 personas le permite disfrutar generosamente de obgyeopsal o paleta de cerdo de Jeju. Se caracteriza por su jugosa carne y textura masticable, y se acompaña de varios acompañamientos como sopa de kimchi, salchichas y gambas grandes, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.

Este set de cerdo negro de Jeju para 3-4 personas es ideal para familias o grupos. Puede elegir entre obgyeopsal o paleta de cerdo, y cuenta con un menú completo que incluye guiso, varios mariscos y acompañamientos.

Este menú le permite pedir porciones individuales de cortes representativos del cerdo negro de Jeju, como el obgyeopsal (panceta de cerdo con piel) o la paleta de cerdo. El obgyeopsal es famoso por su textura masticable de la piel, mientras que la paleta de cerdo tiene un sabor suave y delicado.

Un menú especial que solo se ofrece a la hora del almuerzo, es un guiso de kimchi picante con cortes especiales de cerdo negro. Se sirve con verduras frescas para enrollar y puede disfrutar de fideos ramen y huevo frito ilimitados, lo que lo hace muy rentable.

Un plato de guiso cocinado con kimchi bien madurado y abundantes cortes especiales de cerdo negro. El caldo es profundo y rico, lo que lo hace ideal como plato principal o como acompañamiento para beber.

Es un tipo de fideos de Busan, caracterizado por sus fideos masticables y su caldo refrescante (milmyeon de agua) o su aderezo picante y dulce (milmyeon bibim). Es el acompañamiento perfecto después de comer carne grasosa.

Es un arroz frito que se hace añadiendo arroz, kimchi y huevas de pescado a la sartén donde se cocinó la carne. El aroma a aceite de sésamo tostado y la textura crujiente de las huevas de pescado le brindan placer.

Es un plato de huevo suave cocido al vapor en una olla de barro. Es suave y cálido, por lo que es bueno para acompañar platos picantes o carne.

Es una cerveza de trigo elaborada con agua clara de Jeju y cáscaras de mandarina orgánicas. Es una cerveza de especialidad local de Jeju con un refrescante aroma a mandarina y un trago suave.