Gokoro Oden Chungmuro Branch








56-22 Chungmuro 3(sam)-ga, Jung District, Seoul, South Korea
Gokoro Set (Donkatsu, Pescado, Camarones) + Udon
고꼬로정식(돈가스, 생선, 새우) + 우동
Es un set que incluye filete de cerdo, filete de pescado, camarones fritos y udon. Puede disfrutar de una variedad de fritos y udon caliente a la vez, por lo que es abundante y contundente.
Set de Donkatsu Kimchi Nabe
돈가스 김치나베정식
Es un set de donkatsu crujiente cocido en un caldo de kimchi picante. La combinación de donkatsu ablandado y caldo de kimchi picante es buena. Es reconfortante comerlo con arroz caliente.
Filete de cerdo (casero)
돈 가스 (수제)
Es un filete de cerdo crujiente y sabroso hecho a mano. El exterior es crujiente y el interior suave, por lo que es un plato que gusta a todos. Es bueno comerlo caliente con salsa.
Filete de pescado
생 선 가 스
Es un filete de pescado crujiente hecho de pescado tierno frito. Se caracteriza por su sabor ligero y sabroso, y combina bien con salsa tártara. Se recomienda para aquellos que prefieren un sabor ligero y limpio.
Filete de cerdo de batata
고 구 마 가 스
Es un filete de cerdo con puré de batata dulce en su interior. La combinación de un rebozado crujiente y una batata suave y dulce es inusual. Es especialmente popular entre los niños o aquellos a los que les gustan los sabores dulces.
Filete de cerdo con queso
치 즈 가 스
Es un filete de cerdo con abundante queso mozzarella en su interior. El queso sabroso que se derrite dentro del rebozado es atractivo. Disfrute de la combinación de filete de cerdo crujiente y queso suave.
Arroz blanco
공기 밥
Es un tazón de arroz blanco recién cocido. Puede disfrutarlo como un plato contundente junto con el plato principal.
1 plato de soba
모밀 1판
Es un plato de fideos soba servido en un caldo de soba frío. Disfrute del sabor frío y limpio con más cantidad. Se recomienda para aquellos con buen apetito.
Mini Udon
미니우동
Es un mini udon con un caldo caliente y frío. Es un tamaño pequeño que combina bien con el plato principal.
Mini soba
미니모밀
Es un mini plato de soba servido en un caldo frío. Es un tamaño pequeño que combina bien con el plato principal para disfrutar de una comida limpia.
Plato de soba
판모밀
Es un plato tradicional de soba en el que se mojan los fideos en un caldo frío. La combinación de caldo frío y limpio y fideos soba masticables es especialmente buena en climas cálidos.
Soba fría
냉모밀
Es un plato de fideos soba servido en un caldo de soba frío. El caldo a base de bonito seco proporciona un sabor profundo. Es una opción perfecta para refrescarse.
Soba caliente
온모밀
Es un fideo soba servido en un caldo caliente. Calienta el cuerpo en climas fríos y se caracteriza por su caldo ligero y profundo. También es bueno para aliviar la resaca.
Soba fría (tamaño grande)
냉모밀 (곱배기)
Es un plato de fideos soba fríos servido en una porción más grande que el soba frío normal. Puede disfrutar del caldo frío y los fideos masticables en mayor cantidad. Se recomienda para aquellos con buen apetito.
Udon de kimchi
김치우동
Es un plato de fideos udon masticables cocidos en un caldo de kimchi picante. El caldo picante y refrescante es excelente y también es popular para aliviar la resaca. La combinación del sabor umami del kimchi y el udon es buena.
Oden de mariscos
해물오뎅
Es una sopa de oden con abundantes mariscos y varios tipos de pasteles de pescado. Su caldo fresco y picante es excelente y perfecto como acompañamiento para beber. Es bueno para disfrutar con varias personas.
Gokoro Oden
고꼬로오뎅
Es una sopa de oden caliente con varios tipos de pasteles de pescado de alta calidad e ingredientes adicionales. El caldo claro y fresco y la textura masticable de los pasteles de pescado son buenos. Es bueno para un aperitivo ligero o cuando se le apetece un caldo caliente.
Surtido de Oden
오뎅사리
Son varios tipos de pasteles de pescado que se pueden añadir a la sopa de oden. Puede disfrutar de sus pasteles de pescado favoritos de forma más abundante.
Surtido de Udon
우동사리
Son fideos udon masticables. Se pueden añadir a la sopa de oden u otras sopas para disfrutar de una comida más contundente.
Adición de bolsa de tofu
유부주머니 추가
Son bolsas de tofu hechas atando tofu relleno de fideos de cristal y verduras. Se añade a la sopa de oden para darle un sabor suave y sabroso. Se puede disfrutar jugoso al absorber el caldo.
Sopa de arroz crujiente con mariscos
해물누룽지탕
Es un plato en el que se añaden trozos de arroz crujiente a un caldo espeso con varios mariscos. El arroz crujiente se ablanda en el caldo caliente, añadiendo un sabor sabroso. Es bueno tanto como acompañamiento como plato principal.
Brochetas de rollo de tocino (3 piezas)
베이컨말이 꼬치(3pes)
Son 3 brochetas hechas enrollando varios ingredientes en tocino. La combinación de tocino salado y los ingredientes interiores es buena. Es un excelente acompañamiento para la cerveza o el sake.
Brochetas mixtas
모듬꼬치
(Brochetas de castañas, ajo, champiñones)
Brochetas mixtas compuestas por diversas verduras e ingredientes como castañas, ajo y champiñones. Se caracteriza por su sabor ahumado a la parrilla de carbón. Es ideal para quienes prefieren un acompañamiento saludable y ligero.
Brocheta de pollo
닭꼬치
(Brocheta de alitas de pollo a la parrilla)
Brochetas de alitas de pollo a la parrilla con salsa de soja. La salsa salada y dulce está bien impregnada, y la combinación de carne tierna y piel masticable es buena. Es un acompañamiento popular para la cerveza.
Mollejas, corazones, castañas, ajo
모듬1)모래집, 염통, 은행, 마늘
Brochetas mixtas de mollejas, corazones, castañas y ajo. Puede disfrutar de las mollejas y corazones de textura masticable, junto con castañas sabrosas y ajo fragante. Puede probar una variedad de sabores y texturas a la vez.
Mixto 2) Brocheta de pollo, Gye
모듬2)닭꼬치, 닭개
Brochetas mixtas de brochetas de pollo y Gye. Puede probar el pollo tierno y el Gye masticable juntos. Es un buen acompañamiento sabroso y contundente.
Brocheta de pollo
닭꼬치
Son brochetas de pollo a la parrilla con un intenso aroma a humo. El exterior es crujiente y el interior jugoso, con una deliciosa salsa agridulce. Es un acompañamiento popular para disfrutar con cerveza.
Brochetas mixtas (castañas, ajo, tocino, pollo, camarones, mollejas)
종합모듬꼬치(은행, 마늘, 베이컨, 닭꼬치, 새우, 모래집)
Es un surtido de brochetas que le permite probar a la vez varios ingredientes como castañas, ajo, tocino, pollo, camarones y mollejas. Se recomienda encarecidamente a quienes desean disfrutar de una variedad de brochetas de forma abundante.
Pescado de bacalao seco a la parrilla
먹태구이
Es un pescado de bacalao seco y crujiente a la parrilla. Tiene un sabor ligero y sabroso, y es muy popular como acompañamiento de cerveza con salsa especial. Es un plato de pescado seco y crujiente a la parrilla.
Nogari, cacahuetes
노가리,땅콩
Es un aperitivo seco que combina nogari masticable y cacahuetes sabrosos. Es la pareja perfecta para la cerveza y es un buen aperitivo para disfrutar ligeramente.
Calamares y cacahuetes
한치땅콩
Es un aperitivo seco que combina calamares tiernos y cacahuetes sabrosos. Tiene una textura masticable y un sabor ligero, y combina bien con cerveza fría.
Pescado de bacalao seco
대구포
Se sirve bacalao seco y ligero a la parrilla. A medida que lo masticas, se libera un sabor sabroso, y es aún más delicioso si lo mojas en salsa de soja o salsa de chile y vinagre. Es un acompañamiento fácil de disfrutar.
Capelín a la parrilla
시사모구이
Es un capelín a la parrilla, pequeños peces de lanzón secos y crujientes. Tiene un sabor sabroso y salado debido a su carne regordeta y sus huevas. Es un buen acompañamiento para la cerveza o el sake.
Arroz frito de calamar picante
철판쭈꾸미 볶음
Es un plato de calamar salteado en una salsa agridulce y picante, servido en una plancha. La combinación de calamar masticable y verduras crujientes es buena, y se caracteriza por su sabor picante que alivia el estrés. Es un acompañamiento popular.
Arroz frito de calamar
쭈꾸미볶음밥
Es un arroz frito hecho salteando arroz en salsa picante de calamar. Tiene un sabor sabroso y picante, y es ideal como plato principal contundente. Es aún más delicioso si lo salteas con la salsa de calamar sobrante.
Callos de caracola cocidos
참소라숙회
Son callos de caracola masticables y ligeros, cocidos y cortados en rodajas finas. Puede sentir el sabor natural de las caracolas frescas y es bueno mojarlo en salsa de chile y vinagre o aceite. Es un aperitivo fácil de disfrutar.
Vieira salteada con mantequilla
소라버터야끼
Es un plato de vieiras masticables salteadas en mantequilla para un sabor sabroso. La mantequilla y la textura de las vieiras se combinan bien. Es un acompañamiento popular y se recomienda comerlo caliente.
Callos de pulpo cocidos
문어숙회
Es un plato de pulpo fresco cocido y cortado en rodajas finas. La textura masticable y suave del pulpo es buena, y su sabor ligero es excelente. Es aún más delicioso si lo mojas en salsa de chile y vinagre o aceite. Es un buen acompañamiento para beber.
Soju
소주
Es un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de acompañamientos. Es bueno para disfrutar ligeramente durante una comida o una reunión para beber.
Soju de pepino
오이소주
Es un soju de cóctel hecho añadiendo pepino al soju. El aroma fresco y refrescante del pepino neutraliza el amargor del soju. Es una bebida que se puede disfrutar de forma ligera y refrescante.
Soju de aleta
히레소주
Es una bebida en la que se añaden aletas de pez globo secas a la parrilla a sake caliente. El aroma sabroso de las aletas a la parrilla y el sabor limpio del sake se combinan para ofrecer un sabor único. Es especialmente bueno en climas fríos.
Makgeolli
막걸리
Es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por ser suave, dulce y ligeramente carbonatado. Combina especialmente bien con acompañamientos coreanos como 'bindaetteok' y 'pajeon'.
Cass
카스
Es una cerveza lager representativa de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y combina bien con cualquier acompañamiento. Es una cerveza popular fácil de disfrutar.
Terra
테라
Es una cerveza lager caracterizada por su sabor refrescante y limpio. Hecha con malta pura de Australia, ofrece un sabor fresco. Es bueno para aliviar la sed con frío.
Asahi
아사히
Una de las cervezas japonesas representativas, se caracteriza por su sabor limpio y seco. Tiene una espuma rica y una sensación refrescante al beber. Combina bien con una variedad de acompañamientos japoneses.
Chung Ha
청하
Es un sake coreano tradicional hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y tiene un aroma sutil. Es bueno para disfrutar con platos de mariscos o acompañamientos limpios.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de bokbunja (frambuesa silvestre). Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su intenso color rojo. Combina especialmente bien con platos de carne o postres dulces.
Cerveza de barril
생맥주
Es una cerveza de barril fresca y recién servida. Se caracteriza por su espuma rica y su sabor refrescante. Combina especialmente bien con fritos o acompañamientos picantes y es bueno para aliviar la sed.
Bebidas
음료
(Sprite, Coca-Cola)
Una bebida carbonatada refrescante, puede elegir entre Sprite y Coca-Cola. Combina bien con cualquier comida y hace que la comida sea más refrescante.
Highball (whisky Suntory) limón o jengibre
하이볼(산토리위스키) 레몬 또는 진저
Es un highball a base de whisky Suntory. Puede elegir entre limón o jengibre para disfrutar de un sabor refrescante o especiado. Es un cóctel que incluso los principiantes en whisky pueden disfrutar fácilmente.
Set Ilpoom Jinro (agua tónica + limón)
일품진로 세트 (토닉워터+레몬)
Es un set que incluye Ilpoom Jinro, un soju destilado de primera calidad, agua tónica y limón. Puede disfrutar de Ilpoom Jinro como un highball, ofreciendo un sabor limpio y fragante. Es bueno para ocasiones especiales o cuando desea disfrutar del soju de una manera diferente.
Ilpoom Jinro
일품진로
Es un soju destilado de primera calidad, Ilpoom Jinro. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sutil aroma, y es bueno para disfrutar solo o con hielo. Es adecuado para ocasiones especiales o cenas formales.
Sake de aleta (Daepo)
히레사케(대포)
Sake japonés
Es un sake japonés caliente con aletas de pez globo a la parrilla. El aroma sabroso y el sabor limpio del sake se combinan para ofrecer un sabor único. Es bueno para calentar el cuerpo en climas fríos.
Sake Daepo (caliente/frío)
정종대포(Hot/Cool)
Es un sake que se puede disfrutar caliente o frío. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y combina bien con una variedad de acompañamientos japoneses. Puede elegir la temperatura según sus preferencias.
Sake japonés (Daepo) (caliente/frío)
일본정종(대포)(Hot/Cool)
Es un sake japonés que se puede disfrutar caliente o frío. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y combina bien con platos japoneses como sashimi y sushi. Es bueno para experimentar el sake tradicional japonés.
Cerámica japonesa (caliente/frío)
일본산 도꾸리(Hot/Cool)
Es un sake japonés de cerámica que se puede disfrutar caliente o frío. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y combina bien con platos japoneses. Disfrute del fragante sabor del sake.
Sake de cerámica (caliente/frío)
정종 도꾸리(Hot/Cool)
Es un sake de cerámica que se puede disfrutar caliente o frío. Tiene una suavidad al beber y un sutil aroma a arroz. Es bueno para disfrutar con un aperitivo ligero o con platos calientes.
Pack Junmai de 900 ml (caliente/frío)
준마이팩 900ml팩(Hot/Cool)
Es un pack de sake Junmai de 900 ml. Se puede disfrutar caliente o frío, y se caracteriza por su sabor limpio que resalta el sabor y aroma natural del arroz. Es una buena cantidad para disfrutar con varias personas.
Pack Ganbare Otosan de 900 ml (caliente/frío)
간바레 오또상 900ml팩(Hot/Cool)
Este es un pack de sake japonés popular 'Ganbare Otosan' de 900 ml. Se caracteriza por su suavidad al beber y su sabor limpio, y se puede disfrutar caliente o frío. Es un sake muy popular.
1 botella de Junmai Gekkeikan de 750 ml (caliente/frío)
월계관 준마이 1병 750ml(Hot/Cool)
Es una botella de sake Junmai Gekkeikan de 750 ml. El sabor umami del arroz y el sabor suave están bien conservados, y se puede disfrutar caliente o frío. Es una buena opción para disfrutar del sake tradicional.
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