Gobaen Sikdang Sucursal Seoyeouido

Se ofrece panceta de cerdo coreana madurada de la más alta calidad. La tierna textura de la carne, el rico jugo y la sabrosa grasa se combinan a la perfección. Es aún más deliciosa si la envuelve en diversas verduras para ssam y salsas.

La paleta de cerdo coreana madurada se caracteriza por su textura masticable y su sabor suave. La combinación adecuada de grasa y carne magra le da un sabor a nuez a medida que se mastica. Es ideal para disfrutar de su sabor original con solo un poco de sal o envuelta en hojas de lechuga.

Papada de cerdo, un corte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades por cerdo. Tiene un veteado similar a la carne de res y una textura masticable pero tierna. Se jacta de un sabor a carne profundo y rico, y su sabor a nuez se extiende por toda la boca a medida que se mastica después de asarlo.

Un corte especial de cerdo, que se adhiere a la paleta como una carne adicional, con una combinación de carne tierna y grasa moderada. Su rico jugo y su sabor suave son excepcionales, y su textura masticable pero tierna lo hace ideal para personas de todas las edades.

Carne magra adherida al diafragma del cerdo, caracterizada por su textura única y masticable y su profundo sabor a carne. Es baja en grasa y suave, por lo que es ideal para disfrutar del sabor original de la carne. Su sabor se realza al acompañarla con una salsa picante.

Costillas de res marinadas y asadas, con una tierna textura de carne y un dulce y salado marinado. Es contundente con arroz y gusta a personas de todas las edades. Especialmente divertido es quitar la carne del hueso.

Un corte de la paleta de res que presentamos recientemente. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, y su textura tierna. Puede disfrutar de sabores más variados eligiendo entre salsa de soja o salsa gochujang según su preferencia.

Un menú de set para parejas compuesto por panceta de cerdo fresca madurada y paleta de cerdo fresca madurada. Puede disfrutar de dos cortes populares a la vez, lo que resulta en una alta satisfacción. Disfrútelo abundantemente con diversas verduras para ssam.

Un set especial compuesto por Donchimat-sal, Donanchim-sal y Donhanmari. Es una combinación especial que le permite probar los populares cortes característicos de Gobaen a la vez. Es un menú que los verdaderos gourmets no pueden perderse.

Un menú de set que le permite disfrutar de una generosa porción de paleta de cerdo, panceta de cerdo fresca madurada y paleta de cerdo fresca madurada. Recomendado para aquellos que desean disfrutar de varios cortes en una cantidad abundante. ¡Disfrute de una suntuosa fiesta de carne con toda su familia o amigos!

Un contundente plato de arroz cocido a fuego lento en un sabroso estofado de pasta de soja. El profundo sabor de la pasta de soja y el arroz se combinan para llenar el estómago cómodamente. Es un buen plato para terminar después de una comida de carne.

La refrescante y limpia naengmyeon (fideos fríos) de Gobaen. La Mul Naengmyeon (naengmyeon en caldo) se enfría con un caldo helado, mientras que la Bibim Naengmyeon (naengmyeon mezclada) estimula el apetito con su salsa picante y dulce. Es el final perfecto después de comer carne.

Un plato de fideos mezclados con una salsa picante y dulce. Los fideos masticables, las verduras crujientes y la salsa agridulce se combinan para estimular el apetito, y también es delicioso con carne. Es un plato que apetece especialmente en los días calurosos.

Un estofado de pasta de soja lleno de sabrosa carne de res en rodajas finas. El profundo sabor de la carne de res se añade al sabroso caldo de pasta de soja, lo que lo hace más rico y sabroso. Es ideal para una comida contundente con arroz.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con cualquier plato y hace que la comida sea más abundante.

Un huevo al vapor suave y tierno. Se cocina en una olla de barro para disfrutarlo caliente y actúa como un calmante para el estómago cuando se come con comida picante. Es un popular plato de acompañamiento que también les gusta a los niños.

El destilado coreano por excelencia, caracterizado por su sabor puro y limpio. Su contenido de alcohol suele oscilar entre el 16 y el 20%, y marida muy bien con la carne. Generalmente se bebe frío.

Un soju elaborado con el agua pura del monte Halla en Jeju, caracterizado por su trago suave y limpio. Tiene un contenido de alcohol ligeramente superior al del soju normal y su verdadero valor se aprecia cuando se bebe frío.

Un cóctel hecho mezclando soju Hallasan con agua tónica y limón. Su sabor refrescante y ácido hace que sea agradable incluso para aquellos que encuentran el soju fuerte. Su regusto limpio es atractivo.

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas, que permite disfrutar tanto de la frescura como del sabor del whisky. Se bebe frío con hielo y es popular por su sabor ligero y refrescante.

Una cerveza lager coreana representativa, refrescante y burbujeante. Su sabor limpio y su trago suave la hacen combinar bien con cualquier comida. Tiene una combinación fantástica, especialmente con platos de carne grasos.

Seol-won, un tradicional destilado coreano. Se caracteriza por su aroma único y su alto contenido de alcohol (generalmente superior al 40%), y se bebe en pequeñas cantidades para realzar el sabor de la comida. Es una bebida lujosa adecuada para ocasiones especiales.

Cerveza Kloud en lata, que presume de una espuma suave y un rico sabor. Se puede disfrutar fresca y fría, y es conveniente para acompañar la carne.

Una bebida carbonatada que permite disfrutar de una variedad de sabores afrutados. Su sabor dulce y refrescante es ideal para acompañar las comidas o para calmar la sed. Es especialmente popular entre los niños.

Bebidas carbonatadas frías; la Coca-Cola ofrece un sabor dulce y efervescente, mientras que la Sidra ofrece un sabor refrescante y burbujeante. Son ideales para acompañar las comidas y excelentes para calmar la sed.