GLARE EATERY & BAR

Pizza estilo napolitano con base de pesto de hierbas. Cubierta con champiñones terrosos y tomates frescos. Una opción fragante y vegetariana.

Una rica pizza de queso que presenta una mezcla de mozzarella, gouda, edam y queso crema. Cremosa, salada y deliciosa. Ideal para los amantes del queso.

Pizza clásica de tomate y mozzarella cubierta con sabrosas rodajas de salami. Terminada con albahaca fresca. Un toque salado a la tradicional Margherita.

Pizza de lujo cubierta con jamón de Parma curado, hojas de rúcula picante y un queso burrata fresco y cremoso entero. Rica y elegante.

Pizza de base blanca con cremosa salsa bechamel y aromática trufa. Cubierta con champiñones y queso. Sabor distintivo a trufa terrosa.

Pizza cubierta con salmón ahumado y rúcula fresca. El limón confitado añade un contraste dulce y cítrico único al salmón salado.

Una rica sopa de leche de coco (estilo Tom Kha) con mariscos mixtos. Cremosa, ácida y sabrosa con notas de galanga y hierba limón. Ligeramente picante.

La mundialmente famosa sopa tailandesa picante y agria de camarones. Sazonada con aromática hierba limón, galanga y hojas de lima kaffir. Picante, cítrica y refrescante.

Calamar fresco al vapor en un caldo picante y ácido de lima (Neung Manao). Muy picante, ácido y con mucho ajo. Ligero y apetitoso.

Un antiguo curry tailandés hecho con cerdo y marinado con pasta de camarones y chile (Nam Prik Kapi). Perfil de sabor fuerte, penetrante, salado y picante.

Sopa Tom Yum clara con mariscos mixtos (Po Taek). Acidez agudamente distintiva de la lima y picante de chiles frescos y albahaca caliente. Muy refrescante.

Una versión de lujo de fideos instantáneos (Mama) en un cremoso caldo Tom Yum. Cargado con mariscos, panceta de cerdo crujiente y yemas de huevo. Un plato reconfortante, abundante y picante.

Espaguetis de tinta de calamar negro servidos con una salsa picante. Cubiertos con aros de calamares fritos crujientes. Sabor salado y marino.

Pasta de fusión que combina espaguetis con curry tailandés asado (Kaeng Kua). Presenta cangrejo de caparazón blando crujiente y hojas de betel aromáticas. Rica, a base de coco y picante.

Pasta fría de cabello de ángel salteada en salsa de soja yuzu cítrica y aceite de trufa. Cubierta con mariscos premium como cangrejo, erizo de mar (uni) y huevas de camarón. Delicada y lujosa.

Pasta italiana clásica con almejas frescas en salsa de vino blanco y ajo. Ligera, sabrosa y ligeramente picante por las hojuelas de chile.

Espaguetis salteados con aceite de oliva, ajo y chile seco. Cubierto con tocino crujiente (listado como Beacon) y parmesano. Un plato sencillo, aromático y picante.

Pasta fina de cabello de ángel salteada al estilo tailandés con camarones, ajo y chiles frescos. Plato de fusión picante y sabroso.

Arroz frito con sabor a albahaca sagrada aromática y chile (sabor Kaprao). Servido con pollo a la parrilla. Picante, sabroso y aromático.

Arroz frito salteado con pasta Tom Yum y mariscos mixtos. Sabores ácidos, picantes y herbales de hierba limón y lima kaffir.

Arroz frito marinado con pasta de chile rojo coreana (Gochujang). Servido con pollo frito crujiente. Dulce, picante y sabroso.

Fideos de arroz anchos salteados con mariscos, chile fresco, ajo y albahaca sagrada (Pad Kee Mao). Muy picante y aromático. Un plato popular de comida callejera tailandesa.

Fideos de vermicelli de arroz salteados con crujiente verdura mimosa de agua y camarones. Sazonados con chile y ajo. Un clásico plato tailandés de fideos picantes.