Ginza Bairin The Hyundai Seoul

Un tonkatsu premium frito con lomo de cerdo negro de Jeju, que combina carne magra y grasa en una proporción adecuada. El rico jugo y el sabor sabroso se combinan dentro del crujiente rebozado. Se recomienda mojarlo en sal o salsa.

Un katsu mixto que permite disfrutar de varios platos fritos a la vez. Se sirve con un langostino gigante frito grande, hirekatsu tierno y menchikatsu hecho de carne picada. Recomendado para aquellos que desean experimentar varios sabores y texturas.

Un menú combinado que permite saborear simultáneamente el crujiente lomo y el tierno solomillo. Es ideal para comparar y disfrutar de los diferentes encantos de ambas partes.

Un tonkatsu japonés frito crujiente hecho con lomo de cerdo grueso. Tiene una buena textura masticable y conserva el sabor sabroso de la carne. Se sirve con ensalada de repollo y arroz.

Un plato frito en forma redonda hecho con la parte magra del cerdo, con poca grasa. Se caracteriza por su textura delicada y jugosa, y se siente el jugo al morder.

Una fritura de carne hecha de carne de cerdo picada mezclada con cebolla y condimentos, luego frita. Es tierno como un pastel de carne y jugoso, por lo que es fácil de comer para todos, jóvenes y mayores.

Tonkatsu frito con abundante queso mozzarella entre la carne. La combinación del crujiente rebozado y el queso sabroso y elástico es excelente.

Un filete de pescado blanco tierno, rebozado y frito hasta quedar crujiente. La delicada carne de pescado se combina con una textura crujiente y marida bien con la salsa tártara.

Un plato japonés de arroz cubierto con tonkatsu recién frito, huevo y una sabrosa salsa de soja. Es una comida sabrosa y satisfactoria.

Un katsudon premium con un gran huevo pasado por agua sobre el donburi de hirekatsu tierno. Si rompe la yema y la mezcla con la carne y el arroz, será aún más sabroso.

Un sándwich de tonkatsu grueso de solomillo intercalado entre finas rebanadas de pan de molde. Se unta con una salsa especial, por lo que se puede disfrutar de forma sencilla y deliciosa sin necesidad de salsa adicional.

Un plato de udon con fideos udon masticables en un rico caldo de curry. El sabor de las especias abre el apetito y es más satisfactorio si se come con la tempura servida como acompañamiento.

Un set que permite disfrutar de udon con caldo cálido y sabroso junto con tempura crujiente. El sabor limpio del caldo es excelente.

Un plato refrescante de fideos de soba que se mojan en una salsa de soja fría (tsuyu). Es ideal como especialidad de verano y combina bien con el crujiente tempura.

Una selección para niños, con menús no picantes y fáciles de comer. Incluye udon pequeño, arroz y un suave tonkatsu.

Se puede pedir una porción adicional de suave hirekatsu.

Se puede pedir una porción adicional de menchikatsu jugoso.

Se puede pedir un langostino gigante frito grande y crujiente adicional.

Una salsa de curry japonesa que se puede disfrutar con tonkatsu o arroz.

Arroz blanco.

Una cerveza de barril de la marca japonesa Sapporo, caracterizada por su suave espuma y profundo sabor.

Una famosa cerveza japonesa caracterizada por su sabor limpio y seco.

Una cerveza japonesa elaborada únicamente con el primer mosto de malta prensado, lo que le confiere un sabor rico y limpio.

Una cerveza lager coreana con un fuerte frescor y burbujas vibrantes.

Una bebida carbonatada efervescente.

Una bebida carbonatada clara y transparente con sabor a lima y limón.

Agua con gas sin dulzor y con un sabor limpio.