금수강산




금수강산
Utilizamos únicamente cerdo de cerdo, pato, bagre, huesos de cerdo, tofu, kimchi y chile en polvo de origen nacional. Geumsu Gangsan ★ Evento ★ Si subes una foto con un hashtag en la aplicación anterior y se la muestras a un empleado, te daremos gratis una botella de soju, cerveza o bebida por mesa. #YangyangGeumsuGangsanDuckBuckwheatNoodles #YangyangRestaurant #YangyangLocalRestaurant #NeungiBaeksuk #EmperorBaeksuk #DuckBaeksukRestaurant
Anyang-si, Manan-gu, Yesulgongwon-ro 208beon-gil, 72 1층
Curso de pato Geumsu Gangsan
금수강산 오리코스
Un plato de curso de pato que incluye pato ahumado, pato rostizado, pato jumeok y sopa o gachas de pato. Es un menú abundante que permite probar varios platos de pato a la vez. Puede disfrutarlo de forma sustanciosa terminando con un plato de sopa junto con tiernos platos de pato.
Baeksuk de pato con Neungi y hierbas
능이한방유황 오리백숙
Un baeksuk cocido a fuego lento con champiñones neungi, hierbas medicinales y pato alimentado con azufre. Su caldo es espeso y profundo, y la tierna carne de pato y el aroma de los champiñones neungi se complementan. Es un plato nutritivo bueno para reponer energía, disfrútelo caliente con el caldo.
Baeksuk de pato con옻 (ot) y azufre
옻닭유황 오리백숙
Un baeksuk cocido a fuego lento con pato alimentado con madera de옻 (ot) y azufre. Se jacta de un sabor aún más saludable con el aroma y los beneficios únicos de la madera de옻. Es bueno para reponer energías con su caldo caliente y la tierna carne de pato. Las personas con alergias deben tener precaución.
Baeksuk de pato con hierbas y azufre
한방유황 오리백숙
Un baeksuk cocido a fuego lento con varios ingredientes medicinales y pato alimentado con azufre. El sabor profundo del pato y el aroma de los ingredientes medicinales se combinan para crear un plato nutritivo beneficioso para la salud. Se caracteriza por la tierna textura del pato y su caldo suave, y es bueno para cuidar la salud.
Añadir Neungi
능이 추가
Añada champiñones neungi aromáticos para disfrutar de un sabor y aroma más ricos. Añade un sabor profundo, especialmente a baeksuk o guisos. Recomendado para aquellos que disfrutan de champiñones con buena textura.
Baeksuk de pollo de granja con Neungi
능이토종 닭백숙
Es un baeksuk cocido a fuego lento con champiñones neungi y pollo de granja. La textura del pollo de granja masticable y el rico aroma de los champiñones neungi se combinan para crear un sabor profundo. Es un plato nutritivo ideal para reponer energías con su rico caldo. La armonía entre el pollo y los champiñones es excelente.
Baeksuk de pollo de granja con옻 (ot)
옻토종 닭백숙
Un baeksuk cocido a fuego lento con madera de옻 (ot) y pollo de granja. El pollo de granja masticable se complementa con el aroma y los beneficios especiales de la madera de옻, ofreciendo un sabor saludable. Es bueno para calentar el cuerpo y recuperar la energía con su caldo caliente. Las personas con alergia a la madera de옻 deben tener precaución al consumirlo.
Baeksuk de pollo de granja con hierbas
한방토종 닭백숙
Un baeksuk cocido a fuego lento con varios ingredientes medicinales y pollo de granja masticable. Se caracteriza por su caldo espeso y su tierno pollo, y es un plato nutritivo tradicional bueno para reponer fuerzas. Su sabor suave y profundo ayuda a recuperar la energía.
Pollo picante salteado
토종 닭볶음탕
Un dakbokkeumtang (pollo estofado picante) hecho con pollo de granja masticable, patatas, zanahorias y otras verduras en una salsa picante y dulce. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz con su salsa espesa. Es un plato de pollo coreano representativo, excelente tanto como aperitivo como comida sustanciosa.
Set número 1
세트 1번
Un menú de set que incluye baeksuk de pato con hierbas y azufre, pajon y muk de bellota. Puede disfrutar de un nutritivo baeksuk, pajon crujiente y muk refrescante a la vez, lo que lo hace ideal para comer en grupo. La composición equilibrada del menú garantiza una comida satisfactoria.
Set número 2
세트 2번
Un menú de set que incluye baeksuk de pollo con hierbas y azufre, pajon y muk de bellota. La combinación del profundo sabor del baeksuk de pollo de granja, el pajon y el muk es excelente. Es un menú que se puede disfrutar abundantemente en grupo, satisfaciendo tanto la nutrición como el sabor.
Samgyeopsal (1 porción)
삼겹살 (1인분)
Una porción de grueso cerdo de cerdo de origen nacional. Se caracteriza por su sabor a nuez y textura masticable, y sabe aún mejor si se asa en una parrilla y se disfruta con kimchi o verduras enrolladas. Es un menú para clientes en grupo, ideal para disfrutar en compañía.
Pato a la parrilla entero
오리구이류 한 마리
Un plato de pato a la parrilla de una porción entera, puede elegir entre rostizado, bulgogi o jumeok. Puede disfrutar de pato tierno a la parrilla o pato marinado en salsa según su preferencia. Es un menú abundante ideal para compartir en grupo.
Pato a la parrilla medio y medio
오리구이류 반+반
Una composición que permite probar dos tipos de pato a la parrilla a la vez. Puede elegir entre dos tipos de pato a la parrilla, como rostizado, bulgogi o jumeok. Es un buen menú cuando desea experimentar varios sabores a la vez.
Pato a la parrilla medio
오리구이류 반마리
Un plato de pato a la parrilla de media porción. Puede elegir entre rostizado, bulgogi o jumeok, y es una cantidad adecuada para que un pequeño grupo disfrute del pato a la parrilla. Puede probar deliciosamente pato tierno a la parrilla o marinado.
Pato ahumado
오리 훈제
Pato ahumado, conocido por su sabor a nuez y tierna textura, ahumado con madera de roble, etc. La piel es masticable y la carne tierna y jugosa, lo que lo convierte en un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores. Sabe aún mejor si se acompaña con salsa de mostaza.
Guiso de doenjang
된장찌개
Un guiso de doenjang coreano sabroso y picante. Contiene varios ingredientes como tofu, calabaza y cebolla, lo que le da un sabor profundo. Es una comida sustanciosa cuando se come con arroz, y es especialmente buena para disfrutarla de forma refrescante después de un plato de carne. El arroz blanco debe pedirse por separado.
Estofado picante de pescado de río
민물 매운탕
Un estofado picante hecho con varios pescados de río y verduras. Su caldo refrescante y picante es excepcional y es perfecto como acompañamiento para bebidas. La tierna carne de pescado y la textura crujiente de las verduras se complementan.
Guiso de tofu
두부전골
Un guiso caliente hecho con tofu suave, champiñones y verduras. Se caracteriza por su caldo suave y profundo, y no es picante, por lo que es agradable para todos. Es excelente tanto como comida principal con arroz como acompañamiento para bebidas.
Calamares salteados picantes
오징어볶음
Un plato de calamares masticables y verduras crujientes salteados en una salsa picante y dulce. Sabe aún mejor con un toque ahumado y es especialmente popular como acompañamiento para bebidas. También sabe bien si se mezcla con arroz.
Golondrina de mar mezclada
골뱅이무침
Un plato de golosinas masticables y verduras frescas mezcladas con una salsa picante y agria. Sabe aún mejor si se mezcla con fideos somyeon, y su sabor refrescante y ácido estimula el apetito, siendo un excelente acompañamiento para bebidas.
Pajon de mariscos
해물파전
Un panqueque coreano crujiente hecho con varios mariscos y cebolletas. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor a nuez y salado. Sabe aún mejor si se disfruta con makgeolli.
Muk de bellota
도토리묵
Un plato de muk hecho de harina de bellota, mezclado con verduras y aderezo. Se caracteriza por su textura suave y elástica, y su sabor a nuez y suave. Es un plato de acompañamiento y un aperitivo ideal para disfrutar de forma ligera.
Tofu y kimchi
두부김치
Un plato que combina tofu caliente con kimchi salteado picante. La combinación de tofu suave y kimchi crujiente y picante es excelente. Es especialmente popular como acompañamiento para makgeolli o soju.
Pajon de verduras silvestres de temporada
계절한정 산나물전
Un panqueque de edición limitada hecho con verduras silvestres de temporada. Se caracteriza por el fragante sabor de las verduras silvestres y su textura crujiente. Puede disfrutar de un sabor especial que varía según la temporada. Combina bien con makgeolli.
Pajon de Maesengi
매생이전
Un panqueque de algas marinas hecho con maesengi fresco. Se caracteriza por su aroma marino y textura suave, y es un plato saludable. Sabe aún mejor si se moja en salsa de soja cuando está caliente.
Pajon de kimchi
김치전
Un panqueque coreano crujiente hecho con kimchi bien fermentado. El sabor agrio y picante del kimchi y los bordes crujientes son excepcionales. Es un plato popular para disfrutar con makgeolli en días lluviosos.
Calamares secos
마른오징어
Calamares secos a la parrilla, caracterizados por su textura masticable y sabor a nuez. Es un plato de acompañamiento coreano típico que se disfruta con cerveza. Sabe aún mejor si se moja en salsa de mayonesa y gochujang.
Melocotón amarillo en almíbar
황도
Una lata de melocotones amarillos en almíbar dulce. Su sabor dulce y refrescante es ideal como limpiador de paladar o postre ligero. Es especialmente bueno para calmar la boca después de comer comida picante.
Ramen
라면
Un ramen instantáneo con un caldo picante y refrescante. Es simple pero un manjar favorito de los coreanos, especialmente popular como remedio para la resaca después de beber. Tenga en cuenta que no está disponible para pedidos en junio, julio y agosto.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar todas las comidas, y es especialmente sustancioso cuando se combina con guisos o sopas. Es una comida sustanciosa.
Fideos ramen
라면사리
Solo añadir fideos ramen, es bueno para añadir a platos con caldo como guisos o estofados. Los fideos absorben el caldo, lo que permite disfrutar de un sabor más rico.
Añadir cebollino
부추추가
Añada cebollino fresco para realzar aún más el aroma y el sabor del plato. Es especialmente bueno para acompañar guisos o platos a la parrilla. Su textura crujiente y su aroma único estimulan el apetito.
Añadir verduras a la parrilla
구이용야채추가
Añada verduras frescas para acompañar los platos a la parrilla. Si las asa junto con la carne, podrá disfrutar de un sabor más rico y una comida saludable. Podrá saborear la textura crujiente de diversas verduras.
Arroz frito
볶음밥
Un arroz frito coreano hecho mezclando arroz, kimchi, algas nori trituradas, etc., en el aderezo sobrante. Es especialmente bueno como un manjar especial después de un guiso o un plato a la parrilla. Es perfecto como comida de cierre con su sabor a nuez y picante.
Arroz glutinoso
찰밥
Arroz glutinoso masticable y sabroso. Es más sustancioso y sabroso cuando se come con platos nutritivos como baeksuk. Tiene una textura pegajosa, lo que le da una textura especial en comparación con el arroz normal.
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo. Es transparente y limpio, y se caracteriza por su aroma alcohólico único y su sabor limpio. Combina bien con varios platos coreanos y sabe mejor si se bebe frío.
Cerveza
맥주
Una cerveza refrescante y burbujeante. Se caracteriza por su suavidad y limpieza al tragar, y combina bien con cualquier comida. Es especialmente buena cuando se bebe con aperitivos grasos.
Makgeolli
막걸리
Un vino tradicional coreano a base de arroz. Se caracteriza por su suave carbonatación y su sabor agridulce, y combina especialmente bien con panqueques o platos salteados. Generalmente se sirve en copas de makgeolli.
Chung Ha
청하
Un vino de arroz coreano claro hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y claros, y su contenido de alcohol relativamente bajo lo hace fácil de disfrutar. Combina bien con platos de mariscos.
Baekseju
백세주
Un vino tradicional coreano hecho con arroz glutinoso como base, junto con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y bayas de goji. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas medicinales y su sabor suave, y se sabe que es un vino nutritivo que calienta el cuerpo.
Sansachun
산사춘
Un vino tradicional coreano hecho principalmente de frutos de cornus officinalis y espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado, y su suave trago lo hace fácil de disfrutar. Es un vino de aperitivo o preferido por las mujeres.
Maechi-soon
매취순
Un vino tradicional coreano hecho de ciruelas en fermentación. Su sabor agridulce y aroma característicos de las ciruelas son excepcionales, y se dice que ayuda a la digestión. Es bueno para disfrutar después de una comida como vino digestivo.
Bokbunja
복분자
Un vino de frutas coreano hecho principalmente de복분자 (arándano rojo). Se caracteriza por su color rojo y su sabor dulce con un toque amargo. Se sabe que es bueno para la salud y es especialmente popular entre las mujeres.
Bebidas
음료
Refrescos como Coca-Cola y Sprite. Su sabor dulce y refrescante es ideal para saciar la sed junto con las comidas. Es adecuado para aquellos que no beben alcohol o para niños.
Vino de mora
뽕술
Un vino de frutas hecho con moras (oordi), la fruta del árbol de la morera. Se caracteriza por su sabor dulce y suave y su aroma único, y es conocido como un vino saludable. Es especialmente bueno para disfrutar después de una comida, como un vino de postre.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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