Germaine

Pasta cuadrada pequeña rellena de queso y perejil, típica del Delfinado. Servida en una cremosa salsa de parmesano y comté.

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo. Acompañados de una salsa agridulce para mojar.

Croquetas de arroz empanadas y fritas, rellenas de quesos fundentes. Servidas con una salsa de tomate ligeramente picante.

Sopa fría refrescante a base de melón dulce. Aderezada con queso salado y jamón crudo para un contraste de sabores.

Rollitos de salmón marinado estilo gravlax, rellenos de queso fresco y pepino crujiente. Un entrante fresco y ligero.

Queso camembert entero fundido al horno, servido con pan, miel dulce y panceta ahumada salada. Ideal para compartir.

Tostadas de pan a la parrilla con aguacate machacado y salmón marinado. Un clásico moderno y fresco.

Rollitos fritos crujientes. Elegir entre relleno de pollo o de queso de cabra.

Croquetas de risotto de cuatro quesos, empanadas y fritas. Servidas con una salsa de tomate picante.

Surtido de carnes secas y embutidos (jamón, salchichón). Perfecto para el aperitivo para compartir.

Selección de quesos variados servidos en tabla. Para degustar con pan.

Combinación de embutidos y quesos en una tabla grande. Ideal para probar un poco de todo.

Gran surtido de bocados fritos para compartir: pollo, queso, rollitos y patatas fritas. Servido con diversas salsas.

Versión aperitivo del croque-monsieur, cortada en trozos para compartir. Pan tostado, jamón y queso fundido.

Patatas cortadas y fritas en el momento. Posibilidad de añadir queso fundido o panceta.

Filetes de pollo empanados y fritos caseros. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. Fundentes y elásticos.

Tierno y marmoleado corte de ternera a la parrilla, servido con un rico tuétano. Acompañado de patatas fritas y una salsa a elegir.

Carne de ternera cruda picada, aderezada con sabores italianos (albahaca, parmesano). Servida fresca con patatas fritas.

Plato de inspiración asiática con pollo, fideos y verduras salteadas rápidamente al wok. Sabroso y completo.

Magret de pato a la parrilla, servido rosado con una salsa picante de pimienta. Acompañado de patatas pequeñas y verduras verdes.

Salmón crudo cortado en dados, marinado con limón y hierbas. Servido fresco con aguacate y patatas fritas.

Pescado fresco del día según la llegada del mercado. La preparación cambia diariamente.

Pasta tubular servida con una rica salsa de huevos, queso y panceta. Un clásico italiano delicioso.

Pasta en forma de conchas con una cremosa salsa de calabacín. Servida con mozzarella cremosa (burratina).

Pasta de conchas gratinada al horno con salsa de tomate con hierbas, salchichón picante y queso fundido.

Hamburguesa insignia con filete, queso cheddar fundido y salsa especial. Servida con patatas fritas crujientes.

Hamburguesa de queso Cantal y carne seca, sabores rústicos de Auvernia. Acompañada de patatas fritas.

Pan redondo con agujero relleno de salmón marinado, queso fresco de limón y aguacate. Servido con ensalada de col.

Sándwich caliente de pan de molde tostado, jamón y queso fundido. Un clásico de los bistrós franceses.

Como el croque-monsieur (jamón y queso a la plancha) pero coronado con un huevo frito.

Ensalada romana con pollo empanado, parmesano, picatostes y cremosa salsa César. Abundante y sabrosa.

Gran ensalada de verano con melón dulce, jamón salado y verduras frescas. Aderezada con una vinagreta ligera.

Bol saludable vegetariano con base de quinoa y numerosas verduras frescas. Mezcla de sabores frescos y exóticos.

Pizza de tomate con salchichón picante (spianata), verduras y un huevo. Sabores intensos.

Pizza dulce-salada de queso de cabra y miel sobre base de tomate. Aromática con albahaca fresca.

Pizza con bresaola (carne de ternera seca italiana) y champiñones. Sencilla y elegante.

Pizza rica sobre base de crema blanca con cuatro variedades de quesos fundidos. Muy deliciosa.

Pizza blanca a la crema con embutidos (bresaola) y diversas verduras. Sabrosa y cremosa.

Pizza a crema con salmón fresco y verduras. Una opción marina original.

Pizza tradicional de Nápoles con sabores salados de anchoas y alcaparras. Sin queso, rica en sabor.

Pizza con una bola de mozzarella de búfala fresca añadida después de hornear. Rellena de rúcula picante.

Pizza doblada como un calzone, rellena de tomate, queso, jamón y huevo. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

La "Reina" de las pizzas clásicas con jamón y champiñones sobre base de tomate. Sencilla y eficaz.

La pizza especial de la casa, muy cargada con huevo, crema, jamón y verduras. Completa y rica.

La base clásica: salsa de tomate, queso mozzarella y aceitunas. Sencilla y universal.

Pizza con jamón crudo de Parma italiano, lascas de parmesano y rúcula fresca. Refinada.

Pizza cargada de verduras a la parrilla variadas del sol. Fresca y sin carne.

Rebanada gruesa de brioche empapada y a la sartén, servida caliente con helado y caramelo. Postre reconfortante.

Crema untuosa de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Un clásico.

Postre italiano de café, bizcochos y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

Finas crepes francesas servidas con un relleno dulce a elegir.

Bola de helado artesanal o sorbete. Sabor a elegir.

Un café o un té servido con una selección de versiones en miniatura de los postres de la casa.

Un chou muy grande relleno de helado de vainilla, cubierto con salsa de chocolate caliente y almendras. Decadente.