根來阿財鐵板燒

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Gēnlai Ācái Tiěbǎnshāo 1
Gēnlai Ācái Tiěbǎnshāo

Gēnlai Ācái Tiěbǎnshāo

根來阿財鐵板燒

4.5

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Menú
Ubicación
Reseñas
Menú dúo mar y tierra
Plato principal de teppanyaki
Extras
Menú dúo mar y tierra

Los platos anteriores se pueden elegir entre bacalao o salmón según preferencia (por favor, informe al personal al hacer el pedido)

Menú A mar y tierra

海陸 A 餐

Filete de solomillo, bacalao, langostinos, calamares, ostras frescas

Menú dúo de lujo que incluye filete de solomillo, filete de pescado, langostinos, calamares y ostras frescas. Satisfacción de múltiples mariscos y carnes a la vez, ideal para dos personas.

TWD900~

Menú B mar y tierra

海陸 B 餐

Costilla de ternera, bacalao, calamares, ostras frescas, langostinos

Festín dúo de mar y tierra que incluye costilla de ternera, filete de pescado, calamares, ostras y langostinos. Rica variedad de mariscos con tierna costilla de ternera.

TWD880~

Menú C mar y tierra

海陸 C 餐

Muslo de pollo con ajo, bacalao, calamares, ostras frescas, langostinos

Menú dúo con muslo de pollo con ajo como plato principal y variedad de mariscos. Muslo de pollo con piel crujiente y carne tierna, mariscos frescos.

TWD720~

Menú D mar y tierra

海陸 D 餐

Filete de solomillo, bacalao, calamares, ostras frescas, langostinos

Menú dúo de filete de solomillo con plato de mariscos variado. Disfrute del aroma de la ternera y la dulzura de los mariscos.

TWD720~
Plato principal de teppanyaki

Filete de solomillo

菲力牛排

Filete de solomillo salteado a alta temperatura en plancha, carne tierna con poca fibra, textura delicada. Se recomienda comer caliente para disfrutar del mejor sabor.

TWD340~

Vieiras a la mantequilla

奶油煎干貝

Tiernas vieiras salteadas en plancha con mantequilla. Textura elástica, con un rico sabor a leche y mar.

TWD320~

Costilla de ternera con hueso

帶骨牛小排

Costilla de ternera con hueso, rica en grasa. Salteada hasta dorar, textura masticable, cada vez más sabrosa al masticar.

TWD320~

Almejas salteadas

炒蛤蠣

Almejas frescas salteadas en plancha con albahaca y ajo picado. Sabor fresco y salado, muy bueno con arroz.

TWD250~

Abulón a la plancha

鐵板鮑魚

Tierno abulón salteado en plancha. Conserva el sabor original del marisco, textura elástica y masticable.

TWD220~

Cerdo Matsusaka

松阪豬

Selección de corte de cerdo Matsusaka. Salteado hasta dorar la superficie, textura crujiente y tierna, grasa distribuida uniformemente sin ser grasoso.

TWD230~

Muslo de pollo con ajo

香蒜雞腿排

Muslo de pollo deshuesado salteado con piel crujiente y sabor a ajo. Carne tierna y jugosa, crujiente por fuera y tierna por dentro.

TWD150~

Filete de solomillo

沙朗牛排

Corte de solomillo con distribución uniforme de grasa. Aroma intenso y textura moderada después de saltear en plancha.

TWD150~

Bacalao de Islandia

冰島鱈魚

Filete de bacalao de Islandia. Carne blanca y delicada, textura suave, se derrite en la boca.

TWD150~

Salmón al limón

檸檬鮭魚

Filete de salmón rico en grasa, salteado y rociado con jugo de limón. La acidez del limón equilibra la grasa del pescado, refrescante y no grasoso.

TWD150~

Langostinos con ajo y hierbas

蒜香草蝦排

Langostinos pelados salteados con ajo. Carne de langostino firme y dulce, con un rico aroma a ajo.

TWD150~

Tendones de ternera salteados en plancha

鐵板炒牛筋

Tendones de ternera procesados y salteados en plancha. Textura suave y masticable, rica en colágeno, sabor único.

TWD150~

Calamares con apio

芹菜花枝

Calamares frescos salteados con apio. Textura elástica de los calamares, crujiente del apio, sabor fresco.

TWD150~

Langostinos a la crema

奶油蝦仁

Langostinos salteados con mantequilla. Lleno de rico sabor a leche y dulzor de los langostinos, muy apreciado por adultos y niños.

TWD150~

Carne de cangrejo salteada con salsa shacha

沙茶蟹肉

Patas de cangrejo salteadas con salsa shacha. Sabor intenso, lleno de sabor a mar, muy bueno con arroz.

TWD150~

Ostras frescas con salsa de cebolleta

蔥汁鮮蚵

Ostras frescas con salsa de cebolleta. Sabor a mar, textura suave, con aroma a cebolleta.

TWD150~

Caballa del pacífico a la plancha

香煎秋刀魚

Caballa del pacífico entera salteada hasta que la piel esté dorada y crujiente. Carne firme, con el aroma único y un ligero amargor dulce de la caballa.

TWD130~

Champiñones salteados en plancha

鐵板炒雙菇

Mezcla de dos tipos de setas salteadas. Textura rica, llena del aroma y dulzor característicos de las setas.

TWD130~

Champiñones a la mantequilla

奶油香菇

Champiñones frescos salteados con mantequilla. Los champiñones absorben el aroma de la mantequilla, textura suave y jugosa.

TWD130~

Champiñones eringi a la plancha

鐵板杏鮑菇

Champiñones eringi en rodajas salteados en plancha. Textura elástica similar al abulón, jugosos y deliciosos.

TWD130~

Almejas al vapor

清蒸蛤蠣

Almejas cocidas al vapor en plancha. Conserva el jugo original dulce y fresco, refrescante y no grasoso.

TWD130~

Rodajas de ternera con pimienta negra

黑胡椒牛肉片

Rodajas finas de ternera salteadas con rica salsa de pimienta negra. Picante y ligeramente picante, muy apetitoso y acompaña bien el arroz.

TWD130~

Rodajas de cordero con pimienta negra

黑胡椒羊肉片

Rodajas de cordero salteadas con cebolla y salsa de pimienta negra. El aroma de la pimienta negra elimina el olor a cordero, sabor intenso.

TWD130~

Rodajas de cerdo con pimienta negra

黑胡椒豬肉片

Rodajas de cerdo salteadas con salsa de pimienta negra. Carne tierna, salsa sabrosa, un plato clásico para acompañar el arroz.

TWD130~

Rodajas de ternera salteadas con salsa shacha

沙茶牛肉片

Rodajas de ternera salteadas con salsa shacha tradicional taiwanesa. El aroma a pescado seco de la salsa shacha combina muy bien con la ternera.

TWD130~

Rodajas de cordero salteadas con salsa shacha

沙茶羊肉片

Cordero salteado clásico con salsa shacha. La rica salsa shacha enmascara el olor a cordero, sabor fresco y denso.

TWD130~

Rodajas de cerdo salteadas con salsa shacha

沙茶豬肉片

Rodajas de cerdo salteadas con salsa shacha. Salado y sabroso, es la mejor opción para acompañar el arroz blanco.

TWD130~

Rodajas de ternera con piña

鳳梨牛肉片

Rodajas de ternera salteadas con piña. La acidez de la piña ablanda la carne y añade un sabor refrescante agridulce.

TWD130~

Rodajas de cordero con piña

鳳梨羊肉片

Combinación creativa de rodajas de cordero y piña. La piña agridulce neutraliza la grasa del cordero, resultando en un sabor fresco.

TWD130~

Rodajas de cerdo con piña

鳳梨豬肉片

Rodajas de cerdo salteadas con piña. Agridulce y apetitoso, es un plato lleno de sabor tropical.

TWD130~
Extras

Repollo

高麗菜

Repollo fresco salteado en plancha. Textura crujiente y dulce, conserva el sabor original de las verduras.

TWD90
$3.00

Espinaca de agua

空心菜

Verduras de espinaca de agua salteadas a fuego alto con ajo. Crujientes y refrescantes, con una textura crujiente.

TWD90
$3.00

Brotes de soja

豆芽菜

Brotes de soja salteados en plancha, con pimienta negra. Textura crujiente, sabor rico.

TWD70
$2.00

Tofu a la plancha

鐵板豆腐煎

Tofu en rodajas salteado en plancha hasta dorar por ambos lados. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un rico sabor a soja.

TWD70
$2.00

Tortilla de albahaca

九層塔蛋

Huevo salteado con albahaca. Aroma a huevo con un rico sabor a albahaca, sabor único.

TWD70
$2.00

Tortilla de cebolleta

蔥蛋

Huevo batido con cebolleta y salteado. Aroma a huevo y cebolleta perfectamente combinados, textura esponjosa.

TWD70
$2.00

Tortilla de rábano encurtido

菜脯蛋

Huevo salteado con rábano encurtido picado (rábano encurtido). Textura salada y crujiente, con sabor tradicional.

TWD70
$2.00

Huevo frito

荷包蛋

Huevo frito sencillo. Se puede elegir bien cocido o poco hecho, con yema rica.

TWD30
$1.00

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco cocido al vapor, grano a grano. Es el acompañamiento esencial para platos de teppanyaki con sabores intensos.

TWD20
$1.00

Cerveza

啤酒

Cerveza refrescante. Burbujas finas, sabor refrescante, ideal para acompañar un teppanyaki.

TWD50
$2.00
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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