根來阿財鐵板燒


Los platos anteriores se pueden elegir entre bacalao o salmón según preferencia (por favor, informe al personal al hacer el pedido)
Menú A mar y tierra
海陸 A 餐
Filete de solomillo, bacalao, langostinos, calamares, ostras frescas
Menú dúo de lujo que incluye filete de solomillo, filete de pescado, langostinos, calamares y ostras frescas. Satisfacción de múltiples mariscos y carnes a la vez, ideal para dos personas.
Menú B mar y tierra
海陸 B 餐
Costilla de ternera, bacalao, calamares, ostras frescas, langostinos
Festín dúo de mar y tierra que incluye costilla de ternera, filete de pescado, calamares, ostras y langostinos. Rica variedad de mariscos con tierna costilla de ternera.
Menú C mar y tierra
海陸 C 餐
Muslo de pollo con ajo, bacalao, calamares, ostras frescas, langostinos
Menú dúo con muslo de pollo con ajo como plato principal y variedad de mariscos. Muslo de pollo con piel crujiente y carne tierna, mariscos frescos.
Menú D mar y tierra
海陸 D 餐
Filete de solomillo, bacalao, calamares, ostras frescas, langostinos
Menú dúo de filete de solomillo con plato de mariscos variado. Disfrute del aroma de la ternera y la dulzura de los mariscos.
Filete de solomillo
菲力牛排
Filete de solomillo salteado a alta temperatura en plancha, carne tierna con poca fibra, textura delicada. Se recomienda comer caliente para disfrutar del mejor sabor.
Vieiras a la mantequilla
奶油煎干貝
Tiernas vieiras salteadas en plancha con mantequilla. Textura elástica, con un rico sabor a leche y mar.
Costilla de ternera con hueso
帶骨牛小排
Costilla de ternera con hueso, rica en grasa. Salteada hasta dorar, textura masticable, cada vez más sabrosa al masticar.
Almejas salteadas
炒蛤蠣
Almejas frescas salteadas en plancha con albahaca y ajo picado. Sabor fresco y salado, muy bueno con arroz.
Abulón a la plancha
鐵板鮑魚
Tierno abulón salteado en plancha. Conserva el sabor original del marisco, textura elástica y masticable.
Cerdo Matsusaka
松阪豬
Selección de corte de cerdo Matsusaka. Salteado hasta dorar la superficie, textura crujiente y tierna, grasa distribuida uniformemente sin ser grasoso.
Muslo de pollo con ajo
香蒜雞腿排
Muslo de pollo deshuesado salteado con piel crujiente y sabor a ajo. Carne tierna y jugosa, crujiente por fuera y tierna por dentro.
Filete de solomillo
沙朗牛排
Corte de solomillo con distribución uniforme de grasa. Aroma intenso y textura moderada después de saltear en plancha.
Bacalao de Islandia
冰島鱈魚
Filete de bacalao de Islandia. Carne blanca y delicada, textura suave, se derrite en la boca.
Salmón al limón
檸檬鮭魚
Filete de salmón rico en grasa, salteado y rociado con jugo de limón. La acidez del limón equilibra la grasa del pescado, refrescante y no grasoso.
Langostinos con ajo y hierbas
蒜香草蝦排
Langostinos pelados salteados con ajo. Carne de langostino firme y dulce, con un rico aroma a ajo.
Tendones de ternera salteados en plancha
鐵板炒牛筋
Tendones de ternera procesados y salteados en plancha. Textura suave y masticable, rica en colágeno, sabor único.
Calamares con apio
芹菜花枝
Calamares frescos salteados con apio. Textura elástica de los calamares, crujiente del apio, sabor fresco.
Langostinos a la crema
奶油蝦仁
Langostinos salteados con mantequilla. Lleno de rico sabor a leche y dulzor de los langostinos, muy apreciado por adultos y niños.
Carne de cangrejo salteada con salsa shacha
沙茶蟹肉
Patas de cangrejo salteadas con salsa shacha. Sabor intenso, lleno de sabor a mar, muy bueno con arroz.
Ostras frescas con salsa de cebolleta
蔥汁鮮蚵
Ostras frescas con salsa de cebolleta. Sabor a mar, textura suave, con aroma a cebolleta.
Caballa del pacífico a la plancha
香煎秋刀魚
Caballa del pacífico entera salteada hasta que la piel esté dorada y crujiente. Carne firme, con el aroma único y un ligero amargor dulce de la caballa.
Champiñones salteados en plancha
鐵板炒雙菇
Mezcla de dos tipos de setas salteadas. Textura rica, llena del aroma y dulzor característicos de las setas.
Champiñones a la mantequilla
奶油香菇
Champiñones frescos salteados con mantequilla. Los champiñones absorben el aroma de la mantequilla, textura suave y jugosa.
Champiñones eringi a la plancha
鐵板杏鮑菇
Champiñones eringi en rodajas salteados en plancha. Textura elástica similar al abulón, jugosos y deliciosos.
Almejas al vapor
清蒸蛤蠣
Almejas cocidas al vapor en plancha. Conserva el jugo original dulce y fresco, refrescante y no grasoso.
Rodajas de ternera con pimienta negra
黑胡椒牛肉片
Rodajas finas de ternera salteadas con rica salsa de pimienta negra. Picante y ligeramente picante, muy apetitoso y acompaña bien el arroz.
Rodajas de cordero con pimienta negra
黑胡椒羊肉片
Rodajas de cordero salteadas con cebolla y salsa de pimienta negra. El aroma de la pimienta negra elimina el olor a cordero, sabor intenso.
Rodajas de cerdo con pimienta negra
黑胡椒豬肉片
Rodajas de cerdo salteadas con salsa de pimienta negra. Carne tierna, salsa sabrosa, un plato clásico para acompañar el arroz.
Rodajas de ternera salteadas con salsa shacha
沙茶牛肉片
Rodajas de ternera salteadas con salsa shacha tradicional taiwanesa. El aroma a pescado seco de la salsa shacha combina muy bien con la ternera.
Rodajas de cordero salteadas con salsa shacha
沙茶羊肉片
Cordero salteado clásico con salsa shacha. La rica salsa shacha enmascara el olor a cordero, sabor fresco y denso.
Rodajas de cerdo salteadas con salsa shacha
沙茶豬肉片
Rodajas de cerdo salteadas con salsa shacha. Salado y sabroso, es la mejor opción para acompañar el arroz blanco.
Rodajas de ternera con piña
鳳梨牛肉片
Rodajas de ternera salteadas con piña. La acidez de la piña ablanda la carne y añade un sabor refrescante agridulce.
Rodajas de cordero con piña
鳳梨羊肉片
Combinación creativa de rodajas de cordero y piña. La piña agridulce neutraliza la grasa del cordero, resultando en un sabor fresco.
Rodajas de cerdo con piña
鳳梨豬肉片
Rodajas de cerdo salteadas con piña. Agridulce y apetitoso, es un plato lleno de sabor tropical.
Repollo
高麗菜
Repollo fresco salteado en plancha. Textura crujiente y dulce, conserva el sabor original de las verduras.
Espinaca de agua
空心菜
Verduras de espinaca de agua salteadas a fuego alto con ajo. Crujientes y refrescantes, con una textura crujiente.
Brotes de soja
豆芽菜
Brotes de soja salteados en plancha, con pimienta negra. Textura crujiente, sabor rico.
Tofu a la plancha
鐵板豆腐煎
Tofu en rodajas salteado en plancha hasta dorar por ambos lados. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un rico sabor a soja.
Tortilla de albahaca
九層塔蛋
Huevo salteado con albahaca. Aroma a huevo con un rico sabor a albahaca, sabor único.
Tortilla de cebolleta
蔥蛋
Huevo batido con cebolleta y salteado. Aroma a huevo y cebolleta perfectamente combinados, textura esponjosa.
Tortilla de rábano encurtido
菜脯蛋
Huevo salteado con rábano encurtido picado (rábano encurtido). Textura salada y crujiente, con sabor tradicional.
Huevo frito
荷包蛋
Huevo frito sencillo. Se puede elegir bien cocido o poco hecho, con yema rica.
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco cocido al vapor, grano a grano. Es el acompañamiento esencial para platos de teppanyaki con sabores intensos.
Cerveza
啤酒
Cerveza refrescante. Burbujas finas, sabor refrescante, ideal para acompañar un teppanyaki.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.5
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