Gatten Sushi Nerima Doshida Branch

Una selección de 5 tipos de sushi nigiri recomendados de los ingredientes frescos adquiridos ese día. Una combinación lujosa que incluye chutoro de atún del sur, atún normal, rape con miso de cangrejo, langostino rojo con huevas de salmón y gunkan de hígado de rape, para disfrutar de una variedad de sabores. Es el producto estrella de Gatten Sushi, ¡no te lo pierdas!

Una parte del chutoro de atún rojo con un buen equilibrio entre carne magra y grasa, caracterizada por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Disfruta del profundo sabor del atún que se derrite en tu boca.

Un plato de carne de jurel fresco y graso cubierto con rico miso de cangrejo. El sabor del jurel y la riqueza del miso de cangrejo se combinan a la perfección, permitiendo disfrutar de un sabor rico y profundo.

Un gunkan lujosamente cubierto con hígado de rape, también conocido como "foie gras del mar". El rico y cremoso sabor del hígado de rape llena la boca, siendo un maridaje perfecto con sake japonés.

Una lujosa pieza que combina gambas rojas dulces y crujientes con huevas de salmón crujientes. La dulzura de las gambas y la salinidad de las huevas de salmón crean una armonía en la boca.

Una sopa de miso hecha con lujoso rape, conocido como un manjar de invierno. La carne de rape es delicada pero tiene un sabor profundo y es rica en colágeno. La dulzura de las verduras y el sabor del miso se mezclan, calentando el cuerpo desde adentro.

Una sopa caliente y reconfortante hecha con huevos esponjosos y un suave sabor a dashi. A pesar de su simplicidad, tiene un sabor profundo y es perfecta para terminar una comida o en días fríos.

Sushi nigiri de atún fresco criado en el mar "Churaumi". Al no estar congelado, puedes disfrutar plenamente del rico sabor natural del atún y su textura que se derrite en la boca.

Una pieza de atún "Churaumi" de Okinawa, cuidadosamente curada con sal para eliminar el exceso de humedad y concentrar el sabor. Se caracteriza por su textura pegajosa y el profundo sabor natural del atún, ofreciendo un sabor diferente al del atún fresco normal.

Sushi nigiri de atún "Churaumi" de Okinawa marinado en nuestra salsa especial. El sabor del atún y la salsa dulce y salada se combinan a la perfección, combinando perfectamente con el arroz. Descubre un nuevo encanto del atún.

Sushi nigiri hecho con calamar Aori de alta calidad de Kioto. Conocido como el rey del calamar, se caracteriza por su textura firme y su dulce sabor refinado que se intensifica con cada bocado. Disfruta plenamente del sabor natural del calamar fresco.

Sushi nigiri hecho con la sardina "O-toro" de la marca de primera calidad de Hokkaido. Muy grasa y se derrite en la boca. El sabor y la dulzura únicos de la sardina están concentrados, y se puede disfrutar refrescante con jengibre y cebolleta.

Un plato de anguila seleccionada, asada lentamente a la parrilla de carbón, para disfrutar del sabor original de la anguila sin salsa. Se caracteriza por su carne esponjosa y la textura crujiente de la piel. Se realza el delicado sabor de la anguila al servirla con wasabi o sal.

Un plato de abulón vivo fresco cortado en finas láminas y hecho en gunkan. La textura crujiente única del abulón y el aroma del mar llenan la boca. Popular como un símbolo del verano, es un manjar de lujo con cantidades limitadas.

Un gunkan de erizo de mar fresco de Hokkaido o Sanriku, servido en agua salada. Se caracteriza por la dulce riqueza natural del erizo de mar y el sabor refrescante único del agua salada. Un manjar de lujo limitado a 10 piezas al día que maximiza la frescura y el sabor del erizo de mar.

Sushi nigiri de ascidia fresca de Miyagi, ligeramente chamuscada. Se caracteriza por el aroma marino único de la ascidia y el aroma tostado del chamuscado. Disfruta de su sabor y textura únicos que evocan los frutos del mar.

Sushi nigiri de serviola de Miyazaki. La carne es firme y se caracteriza por su refinada grasa y textura crujiente. Disfruta plenamente del sabor natural de la serviola.

Un set de 5 piezas de sushi nigiri para disfrutar de los sabores de temporada de primavera a la vez. Disfruta de ingredientes frescos de temporada como dorada de primavera, lanzón crudo, sepia, gamba rosada cruda y gunkan de primavera. Un lujoso plato que evoca la estación.

Sushi nigiri hecho con dorada de primavera, de temporada. Se caracteriza por su sabor delicado pero refinado y su carne húmeda. Su hermosa carne de color rosa decora la mesa.

Sushi nigiri cubierto generosamente con lanzón fresco. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y la dulzura natural del lanzón. Se puede disfrutar refrescante con jengibre y cebolleta.

Sushi nigiri hecho con sepia de primavera. Se caracteriza por su sabor único y la riqueza de sus entrañas. El mar está concentrado en su pequeño cuerpo.

Sushi nigiri cubierto generosamente con gambas rosadas frescas capturadas en la bahía de Suruga y otros lugares. Se caracteriza por la dulzura y el aroma tostado únicos de las gambas rosadas, y su textura crujiente. Un plato que evoca la llegada de la primavera.

Un gunkan hecho con ingredientes de temporada de primavera de lujo. El contenido puede variar según el día, pero es un plato especial para disfrutar de los frutos del mar de primavera a la vez.

Un set de 5 piezas de sushi nigiri para disfrutar de los sabores de otoño a la vez. Disfruta de ingredientes frescos de temporada como lanzón crudo, pargo real chamuscado, dorada, bonito y jurel del Pacífico. Un lujoso plato que evoca la estación.

Sushi nigiri hecho con bonito fresco. La carne es firme y se caracteriza por el rico sabor único del bonito. Generalmente se sirve con jengibre o ajo, ofreciendo un sabor refrescante.

Sushi nigiri hecho con caballa fresca de temporada de otoño. Se caracteriza por su rica grasa y su sabroso sabor. Se puede disfrutar refrescante con jengibre y cebolleta. Es un plato muy popular como manjar de otoño.

Sushi nigiri de atún bonito con un sabor ligero. La carne es blanquecina y tiene una textura tierna, siendo popular entre una amplia gama de personas. Disfruta de un sabor ligero diferente al del atún rojo.

Sushi nigiri de atún bonito ligeramente chamuscado para realzar su aroma y sabor. El chamuscado resalta la dulzura de la grasa y el aroma tostado abre el apetito. Un plato refinado con profundidad añadida al ligero atún bonito.

Sushi nigiri de atún del sur con un rico sabor comparable al atún rojo y una textura que se derrite en la boca. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, permitiendo disfrutar de un sabor profundo.

Sushi nigiri de O-toro de atún del sur, la parte más grasa y rara. Se caracteriza por la dulzura de la grasa de alta calidad que se derrite en la boca al instante y su textura que se derrite, permitiendo disfrutar de un sabor celestial.

Sushi nigiri hecho con la parte grasosa "haratoro" del atún bonito. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y la dulce grasa refinada. Disfruta de un sabor más rico que el atún bonito normal.

El chutoro de atún del sur es una parte con un equilibrio exquisito entre el sabor de la carne magra y la dulzura de la grasa. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y su sabor rico pero refinado, comparable al chutoro de atún rojo.

Sushi nigiri de atún fresco marinado en nuestra salsa especial a base de soja. El sabor del atún está concentrado y la salsa añade profundidad, combinando perfectamente con el arroz. Disfruta del sabor tradicional del sushi Edomae.

Sushi nigiri que combina finas lonchas de atún fresco con cebolleta crujiente. El sabor del atún y el aroma fresco de la cebolleta abren el apetito, ofreciendo un sabor refrescante. Sírvelo con nuestra salsa especial.

Sushi nigiri de atún ligeramente chamuscado con nuestra salsa especial de sal y cebolleta. El atún tostado y el toque picante de sal de la salsa de sal y cebolleta combinan a la perfección, abriendo el apetito. Es ligero pero sabroso.

Sushi nigiri de salmón fresco, un plato clásico popular. Se caracteriza por su grasa moderada y su textura que se derrite en la boca. Un sabor apreciado por todas las generaciones.

Un plato de sushi nigiri de salmón fresco cubierto con queso y ligeramente chamuscado. El sabor graso del salmón y la riqueza del queso combinan a la perfección, y el aroma tostado abre el apetito.

Un plato de sushi nigiri de salmón fresco ligeramente chamuscado cubierto con nuestra salsa especial de mayonesa. El sabor del salmón realzado por el chamuscado y la riqueza de la mayonesa combinan a la perfección, permitiendo disfrutar de un aroma tostado.

Sushi nigiri hecho con la parte del lomo de salmón, especialmente grasa, que se derrite en la boca. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y la rica dulzura grasa natural del salmón. Un manjar irresistible para los amantes del salmón.

Un plato de sushi nigiri de salmón fresco cubierto con queso crema cremoso. El sabor del salmón y la riqueza del queso crema se combinan, permitiendo disfrutar de un sabor de estilo occidental.

Un gunkan de salmón fresco cubierto generosamente con huevas de salmón crujientes. La combinación de carne de salmón y huevas de salmón, "padre e hijo", es un manjar de lujo que concentra el sabor del mar.

El chutoro de salmón es una parte con un buen equilibrio entre carne magra y grasa. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y su sabor refinado donde se armonizan el sabor natural del salmón y su dulzura.

Sushi nigiri de gambas cocidas clásico. Se caracteriza por su textura crujiente y la dulzura natural de las gambas. Es popular entre niños y adultos.

Sushi nigiri de gambas dulces frescas. Se caracteriza por su textura pegajosa y la rica dulzura que llena la boca. Un plato para disfrutar plenamente de los frutos del mar.

Sushi nigiri hecho con calamar fresco. Se caracteriza por su textura crujiente y la dulzura suave natural del calamar. Es ligero y un plato clásico que combina con cualquier sushi.

Sushi nigiri hecho con patas de calamar fresco. Se caracteriza por su textura crujiente única y el sabor del calamar que se intensifica con cada bocado. Se puede disfrutar refrescante con jengibre y cebolleta.

Sushi nigiri de pulpo cocido. Se caracteriza por su textura elástica y el sabor natural del pulpo. Es ligero y combina perfectamente con el wasabi.

Sushi nigiri de gambas cocidas ligeramente chamuscadas con queso y mayonesa. La dulzura de las gambas, la riqueza del queso y el aroma tostado de la mayonesa se combinan a la perfección, siendo un plato popular entre los niños.

Sushi nigiri hecho con la parte carnosa de la vieira fresca. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y la rica dulzura natural de la vieira. Un manjar lujoso para disfrutar plenamente del sabor del mar.

Sushi nigiri de berberecho fresco. Se caracteriza por su textura crujiente única y su aroma marino. Es uno de los mariscos más populares.

Sushi nigiri de caracola fresca. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor de la caracola que se intensifica con cada bocado. Es ligero y perfecto como acompañamiento para bebidas.

Sushi nigiri de berberecho fresco. Se caracteriza por su textura moderadamente crujiente y la dulzura natural de la almeja. A veces se sirve ligeramente chamuscado para disfrutar de su aroma tostado.

Sushi nigiri de ternera wagyu seleccionada. Carne tierna y jugosa con un rico sabor a ternera. La salsa especial y el wasabi realzan el sabor de la carne.

Sushi nigiri de ternera wagyu asada y cortada en finas láminas. El asado añade un aroma tostado y realza aún más el sabor de la carne. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor, siendo un plato de lujo.

Un gunkan cubierto con tobiko (huevas de pez volador), que tiene una textura crujiente y divertida. Su vibrante color naranja abre el apetito, y se caracteriza por su ligero sabor salado y dulce. Es popular entre niños y adultos.

Un gunkan cubierto generosamente con huevas de salmón grandes y brillantes. Se caracteriza por su textura crujiente que explota en la boca y el rico sabor de las huevas de salmón. Un manjar de lujo para disfrutar plenamente de los frutos del mar.

Un rollo de alga nori cubierto con tempura de bonito. Se caracteriza por la masa crujiente y el sabor del bonito. Disfruta de un sabor rico combinándolo con nuestra salsa especial. Un plato sustancioso.

Un gunkan único que se asemeja a una cucharada (herramienta para servir arroz). Normalmente se cubre con varios ingredientes como negitoro o ensalada de mariscos. Un plato divertido de ver que permite disfrutar de varios sabores fácilmente.

Rollos de alga nori cubiertos generosamente con erizo de mar fresco. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su dulce y rico sabor que llena la boca con el aroma del mar. Un manjar de lujo para disfrutar plenamente del sabor original del erizo de mar. Cantidades limitadas.

Un manjar extremadamente lujoso de erizo de mar fresco servido en su propia concha. Puedes saborear directamente la dulce riqueza natural del erizo de mar y el aroma del mar. También puedes disfrutar de la experiencia de sacar el erizo de mar de la concha tú mismo. Un menú especial de lujo con cantidades limitadas.

Sushi nigiri hecho con huevas de capelán, las huevas de sardina del Pacífico. Se caracteriza por su textura crujiente única y el sabor de las huevas de capelán saladas. También es un plato tradicional de Año Nuevo.

Sushi nigiri de huevas de salmón rojo, marinadas en nuestra salsa especial de soja. Se caracteriza por ser más grandes que las huevas de salmón y tener una riqueza y sabor más profundos. Combina perfectamente con el arroz.

Sushi nigiri de mentaiko ligeramente chamuscado. El chamuscado añade un aroma tostado y realza el picante y el sabor del mentaiko. Un plato divertido con una textura crujiente.

Un set de 3 piezas de sushi nigiri para disfrutar de diferentes tipos de calamar a la vez. Se caracteriza por la dulzura del calamar blanco fresco, el aroma tostado del calamar chamuscado y el sabor del calamar salado. Un manjar irresistible para los amantes del calamar. Puede incluir calamares fritos ya que se menciona "karaage abundante".

Un set de sushi nigiri para disfrutar de tres tipos de gambas frescas a la vez. Disfruta de la textura crujiente y los diferentes sabores y dulzuras de cada gamba. Un manjar lujoso irresistible para los amantes de las gambas.

Un set de sushi nigiri para disfrutar de tres tipos de salmón a la vez: salmón clásico, salmón con mayonesa y salmón graso. Disfruta de los diversos sabores y texturas del salmón.

Un set de sushi nigiri para disfrutar de tres tipos de atún a la vez: atún clásico, chutoro y atún bonito graso. Puedes saborear los diferentes sabores y texturas de cada parte. Especialmente recomendado para los amantes del atún.

Sushi nigiri de anguila, cocida lentamente hasta quedar esponjosa y cubierta con una salsa dulce y salada (tsume). Se caracteriza por su textura tierna que se derrite en la boca, realzando el sabor de la anguila. Es un plato clásico del sushi Edomae.

Un rollo fino hecho con tiras de tofu frito (kanpyo) cocidas en una salsa dulce y salada. A pesar de su sabor sencillo, tiene un sabor profundo y es uno de los platos clásicos del sushi Edomae. Popular entre los niños.

Un rollo fino hecho con pepino, caracterizado por su sabor refrescante. Disfruta de la textura crujiente del pepino y el aroma del alga nori. Un plato clásico popular como intermedio y para niños.

Un rollo fino hecho con natto pegajoso. Se caracteriza por el sabor único del natto y el aroma de la cebolleta. Un plato irresistible para los amantes del natto.

Un rollo fino hecho con atún rojo fresco. El sabor natural del atún y el aroma del alga nori crean un sabor sencillo pero profundo. Es uno de los rollos representativos del sushi Edomae.

Un set de sushi nigiri para disfrutar de tres tipos de pescado azul a la vez. Disfruta de los sabores y la riqueza únicos de la caballa curada fresca, la jurel y la sardina japonesa. Se caracteriza por su sabor refrescante.

Sushi nigiri de caballa fresca, cuidadosamente curada en el local. Se caracteriza por su acidez moderada y el sabor a caballa, con una carne húmeda. Combina perfectamente con el sake japonés.

Sushi nigiri de jurel fresco. La carne es firme y se caracteriza por su sabor y aroma únicos. Se puede disfrutar refrescante con jengibre y cebolleta. Es un plato popular entre los pescados azules.

Sushi nigiri hecho con la parte del engraulis japonicus de lenguado. Se caracteriza por su textura crujiente única y su rico sabor graso. Disfruta de un sabor que se derrite en la boca.

Sushi nigiri de engraulis japonicus de lenguado ligeramente chamuscado. El chamuscado añade un aroma tostado y realza aún más el sabor graso del engraulis japonicus. Disfruta de su textura única y su rico sabor.

Sushi nigiri de dorada fresca. Se caracteriza por su sabor delicado pero refinado y su carne húmeda. También se recomienda servirlo con ponzu o sal para un sabor refrescante.

Sushi nigiri de piel de dorada escaldada. Se caracteriza por su textura única y crujiente, y el sabor de la dorada que queda en la piel. Se puede disfrutar refrescante con ponzu, etc.

Sushi nigiri de anguila, horneada hasta quedar esponjosa y cubierta con una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su aroma tostado y la textura tierna de la carne. Combina perfectamente con el arroz y es popular como alimento energizante.

Un gunkan cubierto generosamente con huevas de salmón frescas. Se caracteriza por su textura crujiente que explota en la boca y el rico sabor de las huevas de salmón. Un manjar de lujo para disfrutar plenamente de los frutos del mar.

Un rollo de alga nori cubierto con atún picado fresco y cebolleta. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca, el sabor del atún y el aroma de la cebolleta, siendo un plato clásico popular.

Un rollo de alga nori cubierto con ensalada de atún y mayonesa. Es un plato clásico popular entre los niños y se caracteriza por su sabor suave.

Un rollo de alga nori cubierto con maíz dulce mezclado con mayonesa. Es un plato muy popular entre los niños, y se puede disfrutar de su textura crujiente y dulzura.

Un gunkan cubierto con ensalada con sabor a cangrejo. Se caracteriza por el suave sabor del cangrejo y la riqueza de la mayonesa, permitiendo disfrutar fácilmente del sabor del cangrejo.

Un rollo de alga nori cubierto con ensalada de mariscos variados. Disfruta del sabor de los productos del mar y su sabor suave.

Gunkan de huevas de gambas. Se caracteriza por su textura crujiente. Aunque se parece al tobiko, tiene un sabor a gambas y es popular entre los niños.

Un rollo fino hecho con anguila cocida lentamente en salsa dulce y salada y pepino crujiente. El rico sabor de la anguila y la frescura del pepino se combinan a la perfección, permitiendo disfrutar también de la textura.

Un rollo fino hecho con atún picado y cebolleta. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca, el sabor del atún y el aroma de la cebolleta, siendo un plato clásico popular.

Un rollo fino hecho con atún rojo fresco y pepino crujiente. El sabor del atún y la frescura del pepino se armonizan, ofreciendo un sabor refrescante.

Sushi inari hecho con tofu frito dulce y salado relleno de arroz avinagrado. Se caracteriza por el sabor jugoso del tofu frito y la frescura del arroz avinagrado. Un plato clásico popular entre niños y adultos.

Un plato de sushi inari con tofu frito dulce y salado cubierto con mentaiko picante. La dulzura del inari y el picante del mentaiko se combinan a la perfección, ofreciendo un nuevo sabor.

Un plato de sushi inari con tofu frito dulce y salado cubierto con queso y ligeramente chamuscado. La dulzura del inari, la riqueza del queso y el aroma tostado combinan a la perfección, siendo un plato popular entre los niños.

Sushi nigiri hecho con tortilla de huevo dulce, horneada hasta quedar esponjosa. Se caracteriza por su sabor suave y textura húmeda, siendo un plato clásico popular entre los niños.

Un plato de sushi nigiri de tortilla de huevo dulce cubierto con queso y mayonesa y ligeramente chamuscado. La dulzura suave de la tortilla de huevo, la riqueza del queso y el aroma tostado de la mayonesa se combinan a la perfección, siendo un plato popular entre los niños.

Un lujoso set de sushi nigiri que incluye 10 tipos de ingredientes populares como O-toro, Chutoro, Atún, Calamar, Gambas, Salmón, Jurel, Huevas de salmón, Tortilla, etc. Un plato económico y satisfactorio para disfrutar de una variedad de frutos del mar a la vez.

Una selección de 5 tipos de sushi nigiri de los ingredientes frescos adquiridos ese día, elegidos por el chef. El contenido varía según la temporada y el suministro, por lo que siempre hay algo nuevo que probar.