Gangnam Gyoja Sangdo

Un plato de estofado donde se sumergen brevemente verduras frescas y carne de res en caldo hirviendo. Puedes elegir entre caldo picante o claro, e incluye 칼국수 (kal-guksu) y arroz frito para una comida abundante. Es un menú ideal para compartir en grupo.

Un plato tradicional coreano donde se envuelve cerdo tiernamente cocido con kimchi de bossam crujiente. La armonía entre el cerdo sabroso y el kimchi picante y dulce es excepcional. Es ideal para disfrutar con makgeolli o soju.

Dumplings coreanos hechos a mano con cerdo y verduras. La masa masticable y el relleno jugoso se combinan para un sabor limpio y sabroso característico. Es ideal como comida o merienda.

Un칼국수 (kal-guksu) caracterizado por sus fideos hechos a mano, suaves y masticables. El caldo limpio y sabroso, hecho con almejas frescas y bacalao, es excepcional. Es uno de los platos de fideos más representativos de Corea.

Un 칼국수 (kal-guksu) con un caldo picante y refrescante excepcional. Cocido con almejas para un sabor profundo, el sabor picante abre el apetito. Recomendado para aliviar la resaca o para los amantes de la comida picante.

Fideos cocidos en caldo de tuétano de hueso de res con dumplings de res coreana y fideos. El caldo espeso, hervido a fuego lento durante más de 6 horas, se combina con dumplings masticables y fideos para un sabor profundo y sabroso excepcional. Es ideal cuando se desea una comida sustanciosa.

Un plato de fideos coreano donde se mezclan verduras frescas y fideos con una salsa agridulce. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante, y es especialmente bueno para abrir el apetito en días calurosos. Se mezcla como el bibimbap.

Un fideo frío caracterizado por su sabor refrescante y limpio. El caldo especial se complementa con caldo de dongchimi refrescante para un sabor refrescante. Es un manjar ideal para el caluroso verano y también bueno para aliviar la resaca.

Una sopa clara hecha con tuétano de hueso de res coreana, hervido a fuego lento para un sabor profundo y espeso. Contiene carne tierna y es sustanciosa, ideal para comer con arroz. Es un plato coreano representativo que se busca cuando se desea revitalizar el cuerpo.

Un plato de sopa tradicional coreana caracterizado por su caldo lechoso, hervido a fuego lento durante mucho tiempo a partir de huesos de res. Contiene carne de res tierna y tiene un sabor espeso y sabroso excepcional. Normalmente se sazona con sal y pimienta y se come con arroz.

Un 칼국수 (kal-guksu) de sabor suave y no picante que incluso los niños pueden disfrutar sin problemas. Hecho con fideos suaves y caldo claro, es una comida saludable ideal para niños.

Cass o Hite, una cerveza lager representativa de Corea. Su frescura y carbonatación la hacen ideal para disfrutar con las comidas. Se caracteriza por su ligereza al beber.

Un licor destilado representativo de Corea, se ofrece 참이슬 (Chamisul) o 처음처럼 (Chum Churum). Su sabor claro y limpio combina bien con una variedad de platos coreanos. Se disfruta a menudo como 반주 (banju, bebida alcohólica para acompañar la comida).

Un vino de arroz coreano tradicional hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su sabor suave, agrio y dulce, y combina especialmente bien con platos de bossam o jeon. Se bebe agitando ligeramente para mezclar el sedimento.

Una bebida carbonatada que puedes elegir entre cola o refresco de lima-limón. Su sabor fresco y refrescante es ideal para complementar una comida o saciar la sed.