Fukumasa

Un lujoso set de comida combinada que incluye sashimi, fritos y pescado a la parrilla. Disfruta de los mariscos en diversas preparaciones con arroz y sopa de miso.

Una comida combinada que incluye sashimi, fritos y pescado a la parrilla. Disfruta de los mariscos preparados de diversas maneras, acompañados de arroz y sopa de miso.

Una comida combinada a base de pescado a la parrilla, servida con sashimi. El sabor del pescado a la parrilla combina perfectamente con el arroz.

Un cuenco de arroz avinagrado cubierto con varios mariscos frescos. Sírvalo con salsa de soja y wasabi. Disfruta de los sabores del mar a la vez.

Un cuenco de arroz cubierto suntuosamente con mariscos de alta calidad como erizo de mar y huevas de salmón. Disfruta de la dulce riqueza del erizo de mar y la textura de las huevas de salmón.

Un cuenco de arroz decorado con atún, erizo de mar y huevas de salmón. Disfruta de la armonía de ingredientes populares de alta calidad.

Un cuenco de arroz generosamente cubierto con erizo de mar. Disfruta plenamente de la riqueza cremosa y dulce única del erizo de mar.

Un cuenco de arroz cubierto con huevas de salmón marinadas en salsa de soja. La textura explosiva y el sabor de la salsa de soja combinan bien con el arroz.

Un cuenco de arroz cubierto con sashimi de atún fresco. Disfruta del sabor ligero y refrescante del atún magro.

Un cuenco de arroz con sashimi de atún y jurel. Disfruta de la diferencia de sabor entre el jurel graso y el atún.

Un cuenco de arroz cubierto con filetes de atún y negitoro (atún picado). Disfruta de la diferencia de texturas.

Un cuenco de arroz decorado con varios mariscos, divertido de ver. Es como un "tesoro" cuyo contenido es una sorpresa.

Un cuenco de arroz cubierto con atún picado graso (negitoro). Se caracteriza por su textura suave y su rico sabor.

Sushi de arroz avinagrado enrollado con algas nori y huevas de salmón. Son bocados fáciles de comer que permiten disfrutar de la salinidad de las huevas y el aroma del nori.

Un rollo de alga nori relleno de rico erizo de mar. El sabor del erizo de mar llena la boca.

Un rollo delgado de sushi con atún magro en el centro. Un elemento básico del sushi, refrescante.

Sushi enrollado con atún picado y cebolleta. El dulzor de la grasa y el sabor de la cebolleta combinan bien.

Sushi enrollado con natto, que son habas de soja fermentadas. Tiene un sabor tradicional japonés con una textura pegajosa y un aroma tostado únicos.

Arroz blanco recién cocido. Disfrútelo con sus platos.

Media ración de arroz.

Una sopa tradicional japonesa hecha con pasta de soja (miso) y dashi. Es perfecta para terminar una comida o como intermedio.

Onigiri (bola de arroz) recubierto de salsa de soja y tostado hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un sencillo tentempié japonés hecho de arroz moldeado y envuelto en alga nori.

Un plato de arroz cubierto con té caliente o dashi. Es refrescante y se come a menudo al final de una comida.

Una hermosa presentación de varios tipos de sashimi fresco. Es una porción para 2 personas, ideal para compartir.

Sashimi de la parte grasa del atún. El equilibrio entre el sabor del magro y el dulzor de la grasa es exquisito.

Sashimi de la parte magra del atún. Refrescante y permite disfrutar del sabor original del atún.

Erizo de mar fresco sin cocinar. Su dulzor cremoso y rico se derrite en la boca.

Huevas de salmón (ikura) marinadas en salsa de soja. También combina bien como aperitivo con alcohol.

Sashimi de dorada, un pescado blanco representativo. Tiene un dulzor delicado y una textura elástica.

Sashimi de vieiras frescas. Son tiernas y tienen un dulzor único.

Sashimi de pulpo hervido. Disfruta de su textura crujiente y su sabor que se intensifica al masticar.

Atún picado y machacado. Tiene una textura suave y es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Filete de caballa del Pacífico seco y a la parrilla. La carne es jugosa y es un plato clásico de izakaya.

Caballa del Pacífico asada ligeramente salada. Es grasa y jugosa.

Filete de caballa del Pacífico seco asado, secado con ceniza volcánica para concentrar su sabor.

Filete de caballa del Pacífico marinado en miso Saikyo dulce y asado. El aroma del miso y la riqueza del salmón combinan bien.

Aleta de raya seca y tostada como aperitivo. Tiene un sabor agridulce y a menudo se come con mayonesa.

Langostinos rebozados y fritos. Disfruta de la textura crujiente del rebozado y los langostinos carnosos.

Filete de jurel frito. La carne es tierna y sabrosa.

Filete de pez gallo frito. Tiene un sabor delicado y refinado.

Una variedad de alimentos fritos surtidos. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.

Pollo japonés frito con sabor. Jugoso y con un aroma tostado que abre el apetito.

Pollo frito cubierto con una salsa picante de cebolleta. Su sabor ligeramente picante combina bien con la cerveza.

Tofu frito cubierto con salsa picante de cebolleta. Disfruta de la textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro del tofu.

Una generosa porción de pollo frito y tofu frito, cubierto con salsa picante de cebolleta.

Patatas fritas cortadas en bastones y fritas.

Calamares rebozados y fritos. El sabor del calamar se intensifica al masticar.

Una ensalada con varios mariscos frescos como aderezo. Disfruta de los mariscos de forma refrescante junto con las verduras.

Una ensalada saludable hecha con tofu y algas wakame.

Una ensalada sencilla con una variedad de verduras.

Un plato de atún sashimi mezclado con natto. Mezclar bien antes de comer.

Una mezcla de negitoro y natto. Se caracteriza por su textura cremosa.

Un plato de atún sashimi cubierto con ñame rallado. La textura pegajosa del ñame combina bien con el atún.

Un plato energético que mezcla mariscos con ingredientes pegajosos como natto, okra y ñame.

Un pequeño plato refrescante con huevas de salmón sobre rábano rallado.

Un plato de rábano rallado cubierto con lanzón cocido. Sírvalo con un poco de salsa de soja.

Cerdo salteado con kimchi. Un plato picante que va bien tanto con arroz como con alcohol.

Mariscos y kimchi mezclados como aperitivo.

Pulpo y kimchi mezclados. Disfruta de la textura crujiente del pulpo y el picante del kimchi.

Habas de soja jóvenes hervidas. Un clásico aperitivo para la cerveza.

Un alimento fermentado coreano hecho de col china y otros vegetales marinados en especias como el chile.

Tofu frío cubierto con condimentos como cebolleta y jengibre. Se come con salsa de soja.

Una guarnición refrescante de tomates y pepinos frescos cortados y presentados.

Tortilla enrollada con mentaiko (huevas de abadejo picantes). El dulzor de la tortilla y la salinidad del mentaiko son una combinación exquisita.