French Eyes

Cóctel aperitivo francés clásico compuesto de vino blanco y crema de cassis. Sabor dulce y afrutado.

Aperitivo italiano amargo de color rojo vivo. Sabores de hierbas y frutas, a menudo servido con hielo o soda.

Marca de vermut italiano. Vino aromatizado con hierbas, pudiendo ser tinto (dulce) o blanco (seco).

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo y vegetal distintivo, color amarillo dorado.

Pastis de Marsella, un aperitivo anisado. Se bebe diluido en mucha agua fresca, tomando un color amarillo lechoso.

Bebida espirituosa anisada típica del sur de Francia. Refrescante con notas de regaliz.

Versión espumosa del Kir, preparada con Champagne o un vino espumoso en lugar de vino blanco.

Variedad de uva tinta popular que produce vinos suaves y afrutados. Notas de frutos rojos y negros, taninos redondos.

Vino tinto del valle del Loira, a base de Cabernet Franc. A menudo fresco con notas de frutos rojos y pimiento.

Uno de los crus del Beaujolais, a base de Gamay. Vino ligero, afrutado y fácil de beber.

Vino tinto del valle del Ródano, certificado de Agricultura Ecológica. Especiado y cálido.

Vino tinto elegante de Borgoña. Aromas finos de cereza y tierra, cuerpo ligero a medio.

Vino de Burdeos potente y estructurado. Notas de cassis y madera, taninos presentes.

Vino tinto prestigioso de Burdeos, añada 2010. Complejo, aterciopelado, con una gran longitud en boca.

Cerveza rubia clásica. Ligera, dorada y refrescante.

Cerveza belga rubia fuerte. Sin filtrar, afrutada y especiada con notas de cilantro.

India Pale Ale belga. Amarga y aromática con notas de cítricos y lúpulo.

Cerveza blanca belga de trigo (Witbier). Turbia, suave, con notas de naranja y especias.

Mezclas a base de cerveza. El Panaché es cerveza y limonada; el Monaco añade sirope de granadina. Muy suave y poco alcohólico.

Cerveza mezclada con Picon, un amargo de naranja. Sabor agridulce típico del norte y este de Francia.

Cóctel sin alcohol afrutado y dulce, que mezcla sabores exóticos y un toque de granadina.

Mocktail especiado y ácido gracias a la ginger beer y la lima, endulzado por el mango.

Bebida refrescante y burbujeante, que recuerda a un mojito sin alcohol, con una nota especiada de jengibre.

Mezcla muy fresca y ligera, que combina lo vegetal del pepino y la acidez de la frambuesa y el limón.

Cóctel tropical sin alcohol, con sabores a piña y plátano.

Bebida suave y perfumada, dominada por la fresa y la vainilla con un toque ácido.

Versión sin alcohol de cualquier cóctel clásico de la carta.