Food Park

Aguacate fresco machacado y sazonado con lima, servido como guacamole. Cremoso y refrescante. Para disfrutar mojando las crujientes chips de maíz.

Aros de cebolla recubiertos de masa y dorados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se comen con las manos, mojados en salsa barbacoa.

Trozos de pollo empanados y fritos. Textura crujiente y carne tierna. Ideal para compartir o como entrante.

Pimientos jalapeños rellenos de queso cheddar y empanados. Una mezcla de picante suave y queso fundido untuoso. Servidos calientes para el aperitivo.

Alitas de cerdo ahumadas lentamente para un profundo sabor a madera. Carne jugosa que se desprende del hueso. Para disfrutar con las manos, cubiertas de salsa barbacoa.

Tosta de pan rústico con aguacate y huevo escalfado. Textura rica con la yema líquida y el crujiente de los piñones. Un clásico fresco y sabroso.

Tacos de cerdo desmenuzado

Tortilla de maíz rellena de cerdo desmenuzado cocido lentamente en el ahumador. Sabor ahumado y textura fundente realzada por los chiles. Se come con las manos.

Tortilla de maíz rellena de ternera desmenuzada muy tierna y ahumada. Sabor rico complementado por la acidez de los pepinillos. Un bocado sabroso de inspiración tex-mex.

La hamburguesa tradicional con una jugosa hamburguesa de ternera y queso fundido. Sabores equilibrados entre la carne, la salsa y las verduras frescas. Servida caliente con patatas fritas.

Hamburguesa gourmet inspirada en los Alpes con queso raclette fundido y tocino ahumado. Rica y reconfortante. Perfecta para los grandes apetitos.

Hamburguesa con cerdo desmenuzado tierno y ahumado en lugar de una hamburguesa. Suave y ácido gracias a la coleslaw crujiente. Una especialidad de barbacoa en sándwich.

Hamburguesa con pecho de ternera ahumado lentamente y desmenuzado. Sabor a ternera intenso y ahumado con una salsa barbacoa cubriente. Muy tierno y jugoso.

Burger de filete de pescado empanado casero crujiente. Fresco y ligero, realzado por una salsa tártara untuosa. Una alternativa marina a la ternera.

Hamburguesa vegetariana con tortitas de falafel y verduras. Fresca y aromática gracias a la salsa de yogur y pepino. Una sabrosa opción sin carne.

Burger de pollo frito muy crujiente gracias al pan rallado panko. Sabor suavemente picante con salsa de curry. Textura crujiente y tierna a la vez.

Una versión de la hamburguesa de pollo crujiente con la adición de aguacate fresco. La untuosidad del aguacate equilibra el crujiente del pollo. Rico y goloso.

Hamburguesa que destaca una gruesa loncha de bacon ahumado. Sabor ahumado y salado dominante, suavizado por la mayonesa de aguacate. Una hamburguesa con carácter.

Pecho de ternera de alta calidad, ahumado muy lentamente. La carne es fundente con una corteza de especias negra característica (el 'bark'). La cumbre de la barbacoa texana.

Hombro de cerdo cocido lentamente hasta que se desmenuza con un tenedor. Textura muy tierna y jugosa. Mezclado con su jugo de cocción o una salsa ligera.

Gruesa loncha de bacon ahumado casero, glaseada con sirope de arce. Mezcla irresistible de dulce y salado con sabor ahumado. Textura firme y fundente.

Costillas de cerdo ahumadas y caramelizadas con salsa barbacoa. La carne se desprende del hueso. Se come con las manos.

Medio pollo cocido en ahumador, servido con salsa chien (salsa criolla con hierbas y aromáticos). Carne jugosa con sabor ahumado, realzada por la salsa fresca.

Costilla de ternera gigante ahumada. Un corte impresionante con mucha carne sabrosa alrededor del hueso. Sabor intenso a ternera y humo.

Especialidad ahumada cambiante según la inspiración del chef. Pregunta al camarero la selección del momento.

Gran ensalada compuesta con pollo crujiente, queso parmesano y una salsa cremosa. Mezcla de texturas crujientes y frescas. Un plato completo y satisfactorio.

Bol de arroz con una gran variedad de frutas frescas y aguacate. Muy fresco, colorido y agridulce. Una opción sana y ligera.

Bol hawaiano que combina arroz, fruta fresca y pollo empanado crujiente. Una comida equilibrada con un interesante contraste caliente-frío.

El poke bowl tradicional con pescado crudo marinado y frutas. Frescura marina y dulzura de las frutas. Servido sobre una cama de arroz.

La pizza napolitana clásica. Base de tomate simple con mozzarella fresca y albahaca. Masa fina y bordes inflados.

Pizza sin queso con sabores intensos a sal y mar gracias a las anchoas y alcaparras. Sabor potente y tradicional.

Pizza rica con cuatro tipos de quesos italianos fundidos. Cremosa y sabrosa. Para los amantes del queso.

Pizza con generoso relleno de embutidos, champiñones y aceitunas. Una mezcla de sabores de tierra y carne curada.

Pizza fresca donde el relleno (jamón crudo, rúcula) se añade a menudo después de la cocción. Contraste entre la masa caliente y los ingredientes frescos.

Pizza gourmet con crema de trufa y burrata cremosa. Aroma de trufa pronunciado y textura muy untuosa. Refinada.

Pizza doblada en forma de empanadilla. El relleno se cocina al vapor dentro de la masa. Sorpresa golosa al cortarla.

Pizza a base blanca con salmón ahumado. Suave y ligeramente salada. Una alianza clásica de la cocina italiana moderna.

Pizza de atún y cebolla. Sencilla y eficaz, con el sabor pronunciado del atún cocido.

Pizza cubierta con una bola de burrata fresca y cremosa. Mezcla de caliente y frío, ácido por el balsámico.

Pizza con carne picada y huevo. Rica en proteínas y saciante. Sabores familiares.

Pizza a base de crema con pollo. Suave y untuosa. Una alternativa a la base de tomate tradicional.

Pizza ligeramente picante gracias al salami picante. Intensa pero equilibrada por la frescura de la rúcula.

La pizza 'Reina', un clásico con jamón y champiñones. Gusta a todo el mundo. Sabores suaves.

Pizza con diversas verduras de temporada a la parrilla o cocidas. Ligera y colorida. Opción sin carne.

Pizza picante con merguez y pimientos. Inspirada en los sabores del norte de África. Sabor intenso.

Pizza con chorizo español para un sabor ahumado y picante. El huevo añade untuosidad.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Textura densa y cremosa, sabor suave y ácido. Servida fría.

Tosta de brioche empapada en una mezcla de leche y huevo y cocinada en mantequilla. Caliente, esponjosa y caramelizada, servida con helado frío.

Pequeño pastel de chocolate cocido por fuera pero líquido por dentro. Sabor intenso a cacao. Un clásico muy goloso.

Un café expreso servido con una selección de mini-postres. Perfecto para probar varios dulces sin elegir.

Como el café gourmand, pero acompañado de un té. Ideal para un final de comida más ligero.

Menú especialmente diseñado para niños que incluye un plato principal (hamburguesa, carne o pizza) y una bebida dulce.

Champagne brut de una gran casa. Burbujas finas, fresco y equilibrado. Para celebrar.

Champagne Blanc de Blancs (100% Chardonnay). Muy fino, elegante y vivo.

Champagne de prestigio. Complejo, rico y armonioso. Una referencia.