Food halal.












Asian Food by BAZE. 110 Boulevard Victor Hugo, Clichy.
93 Bd Victor Hugo, 92110 Clichy, France
Pollo Agridulce
Poulet Aigre Douce
Trozos de pollo fritos cubiertos con una salsa agridulce untuosa. El plato ofrece un equilibrio perfecto entre el crujiente del pollo y el sabor dulce-ácido de la salsa. Se suele disfrutar con arroz blanco.
4 Satay de Pollo
4 Satay au Poulet
Brochetas de pollo marinadas y a la parrilla, servidas con una untuosa salsa de cacahuete. La carne es tierna y perfumada con especias. Un clásico de la cocina callejera del Sudeste Asiático.
4 Crispy Satay de Pollo
4 Crispy Satay au Poulet
Versión crujiente de las brochetas satay, empanadas y fritas. Servidas con una salsa de cacahuete rica y sabrosa. El contraste entre el crujiente del empanado y la salsa untuosa es delicioso.
Ternera Loc Lac
Boeuf Loc Lac
Ternera salteada al estilo vietnamita, marinada y cocinada rápidamente al wok para que quede tierna (ternera 'sacudida'). Se sirve tradicionalmente con arroz a la tomate. Sabrosa, con pimienta y ligeramente dulce.
Albahaca Tailandesa
Thai Basilic
Ternera o gambas
Plato salteado perfumado con albahaca tailandesa, guindilla y ajo. Ofrece un sabor herbáceo intenso y ligeramente picante. Se sirve con arroz para suavizar el picante.
Shidori
Shidori
Un bol de arroz cubierto con tartar de salmón y aguacate. Fresco y ligero, inspirado en el chirashi o el poke bowl. Mezclar los ingredientes con el arroz para disfrutar.
V1 Salmón Aguacate
V1 Saumon Avocat
Bol pequeño
Una pequeña porción de tartar de salmón y aguacate. Ideal como entrante fresco o acompañamiento ligero.
V2 Pollo Aguacate
V2 Poulet Avocat
Bol pequeño
Un pequeño entrante compuesto de trozos de pollo y aguacate. Sencillo y sabroso.
V3 Atún Cocido Pepino
V3 Thon Cuit Concombre
Bol pequeño
Mezcla de atún cocido desmenuzado y dados de pepino crujientes. Un entrante fresco con una textura agradable.
California
California
6 piezas
Makiss inversos (arroz por fuera) rellenos de pescado y verduras. Suave y cremoso, a menudo espolvoreado con semillas de sésamo. Para mojar en salsa de soja.
Crousty
Crousty
6 piezas. Cebolla frita alrededor.
Rolls rellenos cubiertos de cebolla frita crujiente. Ofrece una textura muy crujiente y un sabor a cebolla asada. Una variante moderna y golosa del maki.
Pollo Crema de Queso
Chicken Cream-Cheese
6 piezas
Makiss rellenos de pollo y queso fresco. La alianza de la ave y la cremosidad del queso es suave y apreciada.
Chirachi
Chirachi
Bol grande de arroz avinagrado cubierto con lonchas de sashimi variadas (generalmente salmón). Una comida completa, fresca y elegante. Se come alternando arroz y pescado.
Salmón Roll
Saumon Roll
6 piezas
Rollos de arroz rodeados de una loncha de salmón fresco, a menudo rellenos de queso fresco en el interior. Muy rico en pescado y fundente en boca.
Sushi
Sushi
Salmón
Bolas de arroz avinagrado cubiertas con una loncha de pescado crudo (salmón). El clásico de la cocina japonesa. Para mojar el lado del pescado en salsa de soja.
Sashimi
Sashimi
Lonchas de salmón crudo
Finas lonchas de pescado crudo (salmón) servidas sin arroz. Apreciado por la frescura y la textura pura del pescado. Se disfruta con un poco de wasabi y salsa de soja.
Chicken Crispy
Chicken Crispy
Nuevo
Trozos de pollo empanados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Un acompañamiento goloso.
Ternera con Queso
Boeuf Fromage
Brochetas compuestas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. La unión de la ternera a la parrilla y el queso fundente es rica y sabrosa.
Pollo Satay
Poulet Satay
Brochetas de pollo a la parrilla servidas con salsa de cacahuete (satay). Sabor a frutos secos y ligeramente picante.
Ternera Crujiente con Queso
Crispy Boeuf Fromage
Versión empanada y frita de la brocheta de ternera-queso. Añade una textura crujiente a este clásico fundente.
Crispy Satay
Crispy Satay
Brochetas satay empanadas y fritas. Crujientes y ricas en sabor gracias a la salsa de cacahuete.
Rollitos de Primavera de Pollo
Nems Poulet
Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. La cobertura de masa de arroz se vuelve muy crujiente al freír. Para mojar en salsa nuoc-mâm.
Tempura de Gambas
Tempura Crevette
Gambas cubiertas con una masa de fritura ligera y crujiente (tempura). Tiernas por dentro. Deliciosas con salsa agridulce o de soja.
Tempura de Patatas
Tempura Potatoes
x3
Patatas fritas. Textura crujiente por fuera y puré fundente por dentro.
Wok a Elegir
Khao Phad
Khao Phad
Arroz salteado, huevo, verduras, salsa Wok casera
Arroz salteado al wok con huevos y verduras. Un plato sencillo y nutritivo, con sabores a salsa de soja y aromas a la parrilla.
Pad Thai
Pad Thai
Pasta de arroz, huevo, verduras, salsa Wok casera
Fideos de arroz planos salteados con huevos, cacahuetes y una salsa ligeramente ácida (tamarindo). El plato emblemático de Tailandia, que mezcla sabores dulces, salados y ácidos.
Mi Prat
Mi Prat
Fideos finos, huevo, verduras, salsa Wok casera
Fideos finos salteados al wok con verduras y huevos. Un plato sabroso y reconfortante, clásico de la cocina callejera asiática.
Bi Bim Bap
Bi Bim Bap
Arroz blanco, huevos, verduras, salsa casera
Plato coreano compuesto de arroz, diversas verduras salteadas, carne y un huevo frito, servido en un bol. Mezclar enérgicamente con la salsa picante (gochujang) antes de comer.
Ramen
Ramen
Caldo japonés, huevo, fideos, cebolla frita.
Sopa de fideos japonesa servida en un caldo rico y sabroso (a menudo a base de carne o pescado). Cubierta con huevo mollet y aromáticos. Un plato completo y reconfortante.
Bo Bun
Bo Bun
Ensalada vietnamita, fideos finos, rollitos de primavera, verduras, salsa casera
Ensalada fría compuesta de fideos de arroz, crudités, hierbas frescas, rollitos de primavera calientes y carne salteada. Aliñada con salsa nuoc-mâm. Un delicioso contraste caliente-frío.
Creación Original by BAZE. Tiramisú y Tarta de queso.
Tiramisú
Tiramisu
Receta a elegir entre la selección Topping Factory.
Postre italiano clásico revisitado con coberturas golosas (chocolates, galletas, caramelo). Cremoso y rico.
Tarta de queso
Cheesecake
Receta a elegir entre la selección Topping Factory.
Tarta de queso sobre una base de galleta, adornada con diversas coberturas. Textura densa y fundente.
Brownie
Brownie
Pastel de chocolate americano, denso y tierno, a menudo con trozos de nueces.
Cookie Grande
Gros Cookie
Galleta grande con pepitas de chocolate, crujiente por los bordes y tierna en el centro.
Suplemento de Toppings
Supplément Toppings
Kinder Bueno, Schoko-Bons, Kinder Maxi, Oreo, Snickers, Lotus Speculoos, Smarties, Twix, Daim, Kinder Bueno White, Kinder Country, Milka, Galak, Bounty, KitKat, Brownie, Granola, Coco, Plátano
Latas 33cl
Bebida
Boisson
A elegir: 7Up, Lipton, Sprite, Fanta, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier, Oasis, Cristaline Melocotón
Refrescos y bebidas refrescantes en lata.
Menú Infantil
Menu Enfant
Chicken Country + Capri-Sun + Kinder Sorpresa
Un menú adaptado para niños que incluye un plato de pollo, una bebida de frutas y una sorpresa de chocolate.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.1
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