ฟินเวอร์ส้มตำ FinverSomtum

Fideos Korat tiernos y masticables salteados con salsa especial, sabor intenso y equilibrado, único de la ciudad de Korat.

Som Tum con sabor agridulce, con cacahuetes y camarones secos, sin salsa de pescado fermentada.

Som Tum con salsa de pescado fermentada cocida, fragante, sabor salado, picante y sabroso.

Som Tum Thai al que se le añade salsa de pescado fermentada, combinando sabores agridulces y salados sabrosos a la perfección.

Som Tum hecho con pepino picado en lugar de papaya, crujiente y fresco, combina bien con el aderezo picante.

Som Tum hecho con judías verdes machacadas hasta que estén ligeramente rotas, crujientes, con sabor que penetra en la carne.

Som Tum con cangrejo salado, añade sabor salado y cremoso y el aroma del cangrejo.

Som Tum con salsa de pescado fermentada y fideos de arroz, los fideos absorben el aderezo de Som Tum, sabor intenso.

Som Tum con fideos finos y tiernos mezclados con aderezo de Som Tum, sabor nuevo y equilibrado.

Som Tum estilo Lao Luang Prabang, usa papaya en rodajas finas y grandes, con pasta de camarones y salsa de pescado fermentada intensa.

Som Tum especial de Pakse, sabor intenso, fragante con condimentos y hierbas.

Som Tum hecho con mango verde rallado, sabor agridulce natural del mango.

Som Tum con mejillones en escabeche, sabor agridulce y salado, equilibrado.

Tam Frutas con maíz dulce cocido, el dulzor del maíz contrasta con el aderezo picante y ácido.

Som Tum Thai con huevo salado, la cremosidad de la yema salada ayuda a equilibrar el sabor picante y ácido.

Som Tum con Moo Yor firme, añade textura y sabor que combinan bien.

Tam Ma Khod con Moo Yor, sabor dulce, cremoso y salado completo.

Tam Ma Khod con camarones frescos de carne tierna, sabor dulce de camarones y maíz.

Som Tum con cuello de cerdo a la parrilla fragante, grasa intercalada y carne tierna.

Larb de res crudo sazonado con especias, hierbas, arroz tostado y chile en polvo, para aquellos que prefieren el sabor original.

Larb de cerdo en forma de bola, frito crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante con hierbas.

Cerdo picado salteado y sazonado con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado, fragante con menta.

Larb de carne de res intenso, fragante con arroz tostado y condimentos de larb.

Pollo picado salteado y sazonado al estilo larb, carne tierna, sabor intenso.

Pato picado finamente y sazonado al estilo larb, fragante con especias para eliminar el olor a pescado.

Fideos de cristal suaves mezclados con condimentos de larb y cerdo picado.

Hígado de cerdo hervido hasta el punto justo, sazonado dulce, salado y picante, tierno y suave en la boca.

Carne de res cruda picada con bilis de res, sabor ligeramente amargo, fragante con arroz tostado. Es un plato popular para los amantes de la carne.

Larb de carne de res fresca, sazonado intensamente, sin bilis de res.

Carne de res a la parrilla en trozos, sazonada con condimentos de larb y un poco de caldo, ligeramente húmeda.

Cuello de cerdo a la parrilla con grasa intercalada, sazonado como Nam Tok, sabor intenso, fragante con olor a arroz tostado.

Sopa de menudencias de cerdo hervidas hasta que estén tiernas, sopa de sabor equilibrado.

Sopa de menudencias de res, limpia, sin olor a pescado, sopa sabrosa.

Sopa sabrosa y picante, ácida y picante, con costillas de cerdo tiernas y crujientes.

Curry casero Isan con pollo, cilantro tailandés y varias hierbas, fragante y único.

Curry Om con carne de res y menudencias, sabor intenso, fragante con hierbas.

Menudencias mixtas hervidas, servidas con salsa jaew sabrosa.

Sopa Tom Yum intensa, con varios tipos de carne y mariscos.

Sopa Tom Yum de camarones (cremosa o clara), sabor ácido y picante con condimentos de Tom Yum.

Intestino delgado de cerdo a la parrilla hasta que esté fragante, ligeramente chamuscado. Servir con salsa jaew.

Leche de cerdo a la parrilla, textura tierna y elástica, fragante y cremosa.

Lengua de cerdo a la parrilla, carne firme y masticable, fragante con olor a carbón.

Cuello de cerdo marinado y a la parrilla hasta que esté cocido, fragante, tierno y jugoso.

Carne de res marinada a la parrilla, fragante, para servir con salsa jaew amarga o ácida.

Carne de res de pecho con grasa a la parrilla, tierna y sabrosa.

Sopa de res con bilis de res, sabor amargo y suave, fragante con hierbas.

Alitas de pollo marinadas con especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes, para disfrutar.

Cerdo marinado y secado al sol, frito, sabor salado y dulce justo.

Carne de res secada al sol frita, fragante, masticable.

Pico de pato marinado y frito crujiente, se puede comer con los huesos tiernos, sabor intenso.

Encías de res fritas crujientes, textura crujiente, masticables y sabrosas.

Ensalada picante con Moo Yor firme, verduras frescas y aderezo picante.

Patas de pollo deshuesadas en ensalada, crujientes, sabor intenso.

Ensalada de fideos de cristal mixta con cerdo picado y varios ingredientes, sabor agridulce.

Cuello de cerdo a la parrilla se convierte en ensalada con sabor intenso de jugo de lima, chile y aderezos.

Arroz caliente al vapor servido con huevo frito esponjoso con cerdo picado.

Arroz frito con cerdo y huevo, sabor equilibrado, fragante con olor a wok.

Arroz frito con trozos tiernos de pollo, salteado hasta que esté bien seco.

Arroz frito con camarones frescos, sabor fragante y delicioso.

Arroz salteado con cerdo picado al albahaca, sabor picante, fragante con hojas de albahaca.

Arroz salteado con pollo al albahaca, sabor intenso.

Arroz salteado con camarones frescos al albahaca

Arroz salteado con carne de res picada o en trozos al albahaca, sabor intenso y bien sazonado.

Huevo frito frito, crujiente por fuera, tierno por dentro.

Arroz jazmín fragante cocido, 1 plato

Arroz jazmín fragante cocido, servido en una olla para compartir.

Arroz pegajoso caliente y al vapor, suave y fragante, servido en una cesta de bambú.

Fideos de arroz blancos simples, para servir con Som Tum u otros platos.

Piel de cerdo con grasa frita crujiente, masticable y placentera.

Piel de pollo frita crujiente, ligeramente sazonada.

Hielo en cubos en un cubo

Agua embotellada

Bebida carbonatada burbujeante, para mayor frescura.

Té helado instantáneo, sabor dulce y refrescante.

Albóndigas fritas sazonadas con salsa de pescado sabrosa, fragantes y deliciosas.

Intestino grueso de cerdo frito con ajo y pimienta, crujiente por fuera, tierno por dentro, fragante con ajo.

Ensalada de intestino grueso picante, sabor ácido y picante hasta el corazón.

Huevo de pato centenario en ensalada con hierbas y aderezo picante.

Som Tum con patas de pollo hervidas y deshuesadas, para chupar, el sabor del aderezo de Som Tum penetra en la carne.