Espace Aurore

Una opción de comida de un solo plato donde elige un plato principal de la selección diaria. Normalmente incluye opciones de carne, pescado o pasta servidas con guarniciones.

Un menú de dos platos que incluye un entrante y un plato principal. Elija entre una variedad de aperitivos tradicionales franceses y platos principales contundentes.

Un menú de dos platos con un plato principal y un postre. Perfecto para aquellos que desean terminar su comida con algo dulce.

Una comida completa de tres platos que incluye un aperitivo, un plato principal y un postre. La mejor manera de experimentar toda la gama del menú.

Pasta linguine servida con salmón ahumado en una cremosa salsa de eneldo y limón. Adornada con brotes tiernos y flores comestibles. Un plato de pasta de marisco ligero pero cremoso.

Una sopa de boniato y leche de coco servida con un crujiente pastel de brick relleno de salchicha de Morteau (una salchicha de cerdo ahumada). Una combinación de sabores dulces, salados y ahumados.

Lasaña de verduras intercalada con láminas de pasta y salsa. Servida con una guarnición de ensalada mixta y flores comestibles. Una opción vegetariana reconfortante.

Una contundente ensalada de otoño con mollejas, huevo escalfado, queso Cantal, picatostes, nueces, castañas y tocineta. Rica en texturas y sabores salados.

Queso Camembert asado servido con manzana al horno, crema de hierbas y una selección de embutidos (coppa, panceta, jamón de campo). Un plato rico y quesoso, ideal para compartir o como plato principal contundente.

El plato especial del momento. Pregunte al personal por los detalles de hoy.

Un postre crujiente de chocolate blanco servido con compota de frambuesa. Dulce y cremoso con un contraste frutal ácido.

Un postre con sabores a rosa y manzana. Probablemente una variación de tarta o pastel.

Pudín italiano de crema cubierto con caramelo de mantequilla salada. Textura suave con un acabado dulce y salado.

Piña cortada finamente marinada en un almíbar especiado. Un postre de fruta refrescante y ligero.

Pan de jengibre a la sartén, peras y caramelo de mantequilla salada. Cálido, especiado y reconfortante.

El postre especial del día. Pregunte al personal por la selección de hoy.

Un café o té servido con un surtido de postres en miniatura y helado. Perfecto para probar varios dulces.