二代福林福州乾拌麵


二代福林福州乾拌麵
Fideos secos mezclados
乾拌麵
Fideos secos al estilo Fuzhou, con fideos elásticos. Generalmente se condimentan con manteca de cerdo, vinagre negro y un poco de cebolleta picada. Deben mezclarse bien antes de comer, con un aroma intenso.
Sopa de wonton
餛飩湯
Caldo de huesos claro con wontons de piel fina y carne fresca. Los wontons son suaves y el caldo es delicioso.
Sopa de albóndigas de pescado
魚丸湯
Hecho con albóndigas de pescado Fuzhou, con una textura elástica y masticable. Generalmente contienen relleno de carne, y al morderlas, el jugo se derrama. Se sirven con caldo claro.
Sopa de wonton con huevo escalfado
餛飩蛋包湯
Se añade un huevo escalfado (huevo escalfado hervido) a la sopa de wonton. La yema rica añade capas al caldo.
Sopa de albóndigas de pescado con huevo escalfado
魚丸蛋包湯
Albóndigas de pescado elásticas rellenas combinadas con huevos escalfados suaves. El caldo claro fusiona la frescura del pescado y el aroma del huevo.
Sopa de wonton y albóndigas de pescado
餛飩魚丸湯
Disfruta de la doble textura de wontons suaves y albóndigas de pescado elásticas. El caldo es refrescante y dulce.
Sopa mixta
綜合湯
Wonton, albóndiga de pescado, huevo escalfado
Una sopa rica que incluye wontons, albóndigas de pescado y huevos escalfados. Prueba tres de los ingredientes estrella de la casa a la vez para una satisfacción total.
Sopa de huevo escalfado
蛋包湯
Sopa clara simple con un huevo escalfado. El caldo es ligero, ideal para acompañar fideos secos con sabores fuertes.
Sopa de algas
紫菜湯
Caldo claro con algas añadidas. Tiene un ligero sabor a mar, refrescante y desengrasante.
Sopa de fideos wonton
餛飩湯麵
Sopa de wonton con fideos. Los wontons resbaladizos y los fideos absorben el caldo, proporcionando una buena saciedad.
Sopa de fideos con albóndigas de pescado
魚丸湯麵
Sopa de albóndigas de pescado con fideos. Las albóndigas elásticas y los fideos calientes son una combinación perfecta.
Sopa de fideos wonton con huevo escalfado
餛飩蛋包湯麵
Sopa de fideos con wontons y huevos escalfados. La yema de huevo se disuelve en el caldo, haciendo los fideos más suaves.
Sopa de fideos con albóndigas de pescado y huevo escalfado
魚丸蛋包湯麵
Sopa de fideos con albóndigas de pescado y huevos escalfados. Los ingredientes abundantes hacen que un tazón de fideos esté lleno de capas.
Sopa de fideos con wonton y albóndigas de pescado
餛飩魚丸湯麵
Sopa de fideos con wontons y albóndigas de pescado. Un disfrute de sabores combinados del mar y la tierra.
Sopa de fideos mixta
綜合湯麵
Wonton, albóndiga de pescado, huevo escalfado
Satisface el deseo de comer wontons, albóndigas de pescado, huevos escalfados y fideos a la vez. Porción generosa, ingredientes abundantes.
Sopa de fideos con huevo escalfado
蛋包湯麵
Fideos simples con un huevo escalfado hervido. Una opción sencilla pero reconfortante.
Wonton en aceite de chile rojo
紅油抄手
Wontons cocidos cubiertos con aceite de chile especial, vinagre y salsa de soja. El sabor es ácido y picante, abriendo el apetito, con una piel suave y carne fresca.
Col hervida
燙青菜高麗菜
Col hervida ligeramente, rociada con una salsa simple o salsa de soja espesa. Textura crujiente y dulce.
Acompañamientos
小菜
Una variedad de guarniciones frías servidas en el restaurante. Comúnmente incluyen algas, tofu seco, huevos estofados, etc., ideales para acompañar los fideos.
Fideos de wonton en aceite de chile rojo
紅油抄手麵
Wontons en aceite de chile rojo picantes y ácidos con fideos secos. Después de mezclar, los fideos absorben la salsa picante y ácida, con un sabor rico.
Bebidas
飲料
Bebidas frías embotelladas o en vaso de venta general, como té negro o refrescos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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