Elegance Cafè Jazz Club

Tartar de gambas rojas crudas aderezado con una salsa picante de maracuyá. Un entrante fresco que une la dulzura del crustáceo con la acidez exótica de la fruta.

Queso chipriota típico a la parrilla, servido con champiñones desmenuzados y una crema suave de calabaza. Plato vegetariano con diferentes texturas y sabores otoñales.

Brocheta de carne blanca y cebolla glaseada, acompañada de una salsa de ajo y perejil y una sabrosa sopa. Sabor rico y ligeramente picante.

Finas lonchas de ternera asada servidas frías o templadas con una aromática salsa verde y yema de huevo cremosa. Un clásico de la carne revisitado con notas herbáceas.

Guiso picante a base de atún, inspirado en la cocina tex-mex, acompañado de totopos de maíz crujientes. Sabor intenso y especiado.

Arroz cremoso servido con calamares crudos, dulzura de la calabaza asada y el sabor umami del ajo negro fermentado. Un primer plato refinado que juega con los contrastes.

Pasta en forma de anillo grande aderezada con pulpa de cangrejo, cebolleta fresca y notas picantes de jengibre y guindilla. Sabor a mar decidido y aromático.

Gnocchi de patata rellenos de costillas de ternera desmenuzadas, servidos en su jugo de cocción. Un plato rico, sabroso y muy sustancioso.

Pasta larga al huevo aderezada con un ragú especiado de verduras al estilo criollo y migas de pan crujientes de pimentón. Plato vegetariano aromático y con cuerpo.

Pasta rellena de patata, enriquecida con pulpa de bogavante y chorizo picante. Una combinación mar y montaña sofisticada y sabrosa.

Filete de pescado blanco especiado, servido con una salsa de mantequilla aromatizada al hinojo y huevas de pescado. Carne delicada enriquecida con especias y cremosidad.

Corte de ternera típico brasileño cocinado a la barbacoa, servido con salsa picante, patata asada y cebolla crujiente. Carne jugosa con un fuerte sabor ahumado.

Tranchete de atún marcado por fuera y crudo por dentro, con costra especiada y salsas de acompañamiento. Sabor intenso y textura suave.

Muslo de pato relleno de arroz salvaje especiado, acompañado de nabos dulces y salsa de manzana picante. Un plato rico con sabores complejos.

Champiñón carnoso asado servido como un bistec, con sabrosas salsas. Un segundo plato vegetariano sustancioso y sabroso.

Selección de panes caseros que incluye pan tierno, crackers crujientes y grissini, servidos con condimentos. Perfecto para compartir o como acompañamiento de la comida.

Buñuelos salados de maíz especiados, servidos con una salsa fresca de yogur. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Patatas aderezadas con una mezcla de especias picantes y aromáticas típicas de la cocina cajún. Guarnición sabrosa y apetitosa.

Verdura de hoja verde salteada, probablemente con ajo y aceite. Sabor ligeramente amargo y textura tierna.

Tarta de lima

Tarta de queso cremosa enriquecida con intenso chocolate blanco y la frescura tropical del mango. Dulce y aterciopelada.

Postre goloso que combina el intenso sabor del chocolate con el crujiente de la avellana y la dulzura del caramelo.

Crema dulce con costra de azúcar caramelizado, aromatizada con piña. Un clásico francés con un toque exótico.

Vino blanco dulce de postre, generalmente con notas de fruta madura y miel. Perfecto para acompañar los postres.

Reconocido vino dulce de pasas del Véneto, con aromas complejos y sabor rico. Ideal para degustar al final de la comida.

Café corto italiano, intenso y aromático. Servido en taza pequeña.

Versión descafeinada del clásico espresso italiano. Mantiene el sabor rico sin el efecto estimulante.