Earn Time Sushi

Un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo fresco. Un plato tradicional japonés simple y sabroso, que resalta la calidad del pescado.

Un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún rojo crudo. La textura firme del atún se combina perfectamente con el arroz ligeramente ácido.

Salmón crudo cortado en dados y aguacate cremoso servido sobre una cama de arroz avinagrado. Una mezcla rica y que se derrite en la boca.

Una mezcla de atún y salmón crudos con aguacate sobre arroz avinagrado. Ideal para quienes desean variar los placeres.

Lonchas de anguila a la parrilla cubiertas con salsa agridulce (unagi) servidas sobre arroz. Un plato rico, sabroso y que se derrite en la boca.

Un rollo invertido cubierto con gambas tempura crujientes y lonchas finas de aguacate. Una combinación de texturas crujientes y cremosas.

Un maki rico en pescado, relleno de salmón y aguacate, y cubierto con un surtido de pescado crudo (salmón, atún, dorada). Fresco y colorido.

Un rollo festivo con un corazón de tempura de gambas crujientes, envuelto en lonchas variadas de pescado crudo.

Una creación original que combina foie gras y una suave salsa de mango en el interior, cubierta con pescado crudo. Un sofisticado equilibrio agridulce.

Un surtido de dos tipos de rollos creativos, incluyendo salmón poco cocido. Perfecto para probar diferentes sabores.

Un rollo de salmón y aguacate, espolvoreado o cubierto con cerdo deshidratado (rousong), ofreciendo una textura esponjosa y un sabor único agridulce.

Un surtido variado de brochetas a la parrilla (yakitori) cubiertas con salsa. Incluye ave y ternera. Servido caliente.

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido, a la parrilla y cubiertas con salsa agridulce.

Brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún). La cocción a la parrilla le da un sabor ahumado mientras mantiene el pescado tierno.

Una opción vegetariana compuesta de verduras a la parrilla en brochetas. Sabroso y ligeramente caramelizado por la cocción.

Una mezcla de albóndigas de pollo picado (tsukune) y brochetas de ternera clásicas.

Rollo invertido clásico con salmón crudo y aguacate, espolvoreado con semillas de sésamo.

Rollo de arroz avinagrado que contiene atún crudo y aguacate. Fresco y ligero.

Un rollo vegetariano que combina la dulzura del aguacate y la cremosidad del queso crema.

Rollo relleno de gambas fritas en tempura. Ofrece un delicioso contraste entre el arroz tierno y las gambas crujientes.

Rollo de atún cocido desmenuzado. Una alternativa sabrosa para quienes prefieren evitar el pescado crudo.

Rollo de atún cocido adornado con cebolla frita crujiente para mayor textura y sabor.

Salmón crudo combinado con cebolla frita crujiente por fuera. Una interesante mezcla de texturas.

Un rollo rico en salmón, probablemente con un relleno generoso o envuelto en salmón adicional.

Rollo especial de salmón. Una opción clásica para los amantes de este pescado.

Rollo frito (tempura roll) de salmón y aguacate. Caliente y crujiente por fuera, fundente por dentro.

Rollo frito que contiene gambas tempura y aguacate. Una delicia crujiente.

Rollo de primavera (hoja de arroz) relleno de salmón fresco y aguacate, a menudo con menta y lechuga. Muy fresco y ligero.

Brochetas de tiernos trozos de pollo, a la parrilla y cubiertas con salsa yakitori.

Brochetas de carne de pollo picada y sazonada (tsukune), a la parrilla al carbón o a la plancha.

Clásico de los restaurantes japoneses en Francia: carpaccio de ternera enrollado alrededor de un queso fundido.

Alitas de pollo a la parrilla, crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Dados de salmón fresco a la parrilla en brocheta. Rico en sabor.

Brochetas de atún a la parrilla. Una alternativa firme y sabrosa al salmón.

Brochetas de trozos de ternera, a la parrilla y generalmente servidas con una salsa de soja dulce.

Champiñones de París enteros o en trozos a la parrilla. Jugosos y aromáticos.

Rodajas de calabacín a la parrilla, tiernas y ligeras.

Lonchas de ternera brevemente selladas por fuera y crudas por dentro, aderezadas con aceite de wasabi y crema de sésamo.

Un plato de pollo empanado o frito (probablemente estilo katsu o tempura) servido con una salsa suave de miel y cebolla.

Curry japonés suave y cremoso con trozos de pollo, servido con arroz. Menos picante que los curries indios, es rico y reconfortante.

Sopa de fideos gruesos (udon) en un sabroso caldo dashi, con mariscos.

Fideos salteados al wok (tipo yakisoba) con verduras y pollo, aderezados con una salsa agridulce.