Doutonbori

Ramen clásico estilo Tokio con caldo a base de salsa de soja. Servido con fideos rizados, cerdo chashu, menma (brotes de bambú) y cebolletas. Un sabor sabroso y nostálgico.

Ramen de salsa de soja cubierto con un huevo marinado tierno (Ajitama). La yema cremosa añade riqueza al sabroso caldo.

Ramen de salsa de soja con una porción extra generosa de menma (brotes de bambú marinados). Añade una textura crujiente y sabor umami.

Chuka Soba con rodajas extra de panceta de cerdo braseada. Perfecto para los amantes de la carne, ofrece una comida abundante y satisfactoria.

Chuka Soba especial con todos los ingredientes incluidos: chashu extra, huevo marinado, algas y menma. La mejor manera de disfrutar este ramen.

Fideos para mojar servidos por separado de un caldo concentrado y rico. Moja los fideos gruesos y masticables en la sopa antes de comer.

Tsukemen servido con un huevo marinado tierno. La yema combina maravillosamente con la intensa salsa para mojar.

Tsukemen con mucho menma extra (brotes de bambú). Proporciona un crujido satisfactorio en cada bocado.

Tsukemen cubierto con rodajas extra de cerdo chashu braseado. Una opción rica en proteínas para una comida saciante.

Tsukemen especial con una variedad completa de ingredientes: chashu, huevo, menma y algas. Una experiencia de fideos para mojar de lujo.

Ramen a base de sal (Shio Ramen). Presenta un caldo claro y ligero que resalta los sabores naturales de los ingredientes. Refrescante y sabroso.

Shio Ramen cubierto con un huevo marinado tierno.

Shio Ramen con menma extra.

Shio Ramen con rodajas extra de cerdo chashu. El caldo salado combina bien con el rico cerdo.

Un plato de acompañamiento de brotes de bambú marinados. Crujientes y sabrosos, perfectos como aperitivo con bebidas.

Un plato surtido de aperitivos con algas (wakame), cebolletas, brotes de bambú (menma) y cerdo asado (chashu). Ideal para compartir.

Un plato de acompañamiento de rodajas de panceta de cerdo braseada. Tierna y sabrosa.

Huevo marinado tierno cocido.

Láminas de alga marina seca (Nori).

Cebolletas en juliana.

Algas wakame de Naruto.

Brotes de bambú marinados.

Nivel bajo de condimento especial picante.

Nivel medio de condimento especial picante.

Nivel alto de condimento especial picante. Muy picante.

Arroz blanco al vapor. Una porción estándar.

Porción grande de arroz blanco al vapor.

Media porción de arroz blanco al vapor. Bueno para un acompañamiento ligero.

Botella grande de cerveza Asahi Super Dry. Lager crujiente y seca.

Botella mediana de cerveza Heartland. Una pilsner japonesa con un sabor limpio y lupulado.

Sake japonés (180 ml). Servido caliente o frío.

Postre de helado.