Don Gumeong Magok-bonjeom

Paleta de cerdo coreana seleccionada y madurada, un corte tierno y sabroso, ideal para asar. Se puede disfrutar de su sabor jugoso y ligero a la parrilla de carbón, y combina especialmente bien con verduras para enrollar o salsa de camarones fermentados.

Un estofado picante cocinado con cerdo coreano fresco, kimchi bien maduro, tofu y verduras. El sabor picante pero profundo del estofado de kimchi se combina con la riqueza del cerdo, lo que lo hace ideal para comer con arroz. Se incluye arroz blanco, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria.

Un plato de fideos de trigo sarraceno coreano representativo que se come con fideos de trigo sarraceno en un caldo frío con hielo. El caldo agridulce y limpio es excelente, y cuando se come con carne a la parrilla, elimina la grasa y añade frescura. Combina especialmente bien con el clima cálido.

Un plato de fideos fríos mezclados con una salsa picante y dulce de bibim. La salsa a base de gochujang estimula el apetito, y puedes ajustar el sabor añadiendo vinagre o mostaza según tu preferencia. Puedes sentir un sabor más rico cuando lo comes con carne.

Arroz frito con kimchi en sartén de hierro fundido, con una textura crujiente de arroz tostado. El kimchi picado y el arroz se saltean de forma sabrosa y se cubren con un huevo frito. Es especialmente delicioso cuando se fríe en la sartén después de comer carne. Se caracteriza por su sabor sabroso y picante.

Un ramen de mariscos cocinado con cangrejo fresco en un ramen picante. El caldo refrescante y claro que emana del cangrejo es excelente, y puedes disfrutar del sabor del marisco junto con los fideos crujientes. Es bueno como acompañamiento para beber o para curar la resaca.

Una sopa fría de kimchi y brotes de soja, refrescante y limpia. Los brotes de soja crujientes y el kimchi ácido se combinan para ser excelente para curar la resaca y refrescar la boca después de comer alimentos grasos. Se incluye arroz blanco.

Apio de agua con un aroma fragante y una textura crujiente. Cuando se come con carne a la parrilla, elimina la grasa de la carne y añade un sabor refrescante. Es bueno para la salud porque es rico en vitaminas.