ดินแดงข้าวขาหมู นายฮง


ดินแดงข้าวขาหมู นายฮง
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Cerdo estofado sobre arroz
ข้าวขาหมู
Pierna de cerdo estofada en caldo de especias chinas hasta que esté tierna, servida sobre arroz blanco caliente. Sabor rico, salado y dulce equilibrado. Textura suave que se derrite en la boca. Se suele comer con pepinillos, huevos duros y una salsa de vinagre de chile para cortar la grasa.
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