DETOUR | Café Brunch & Bar

Una hamburguesa con una tortita de carne Black Angus aplastada, conocida por sus bordes crujientes y su interior jugoso. Servida en un pan. Sabor a carne rico y sabroso.

Pan de masa madre cubierto o relleno de jamón ahumado y queso. Tostado hasta que el queso se derrita y burbujee. Sabroso y reconfortante.

Un croissant mantecoso y hojaldrado relleno de jamón ahumado y queso. Servido caliente. Una combinación clásica de repostería salada.

Una rebanada de pan cubierta con salmón fresco y aguacate cremoso. A menudo sazonado con hierbas o limón. Un sándwich abierto ligero y saludable.

Tostada untada con queso ricotta cremoso y cubierta con un huevo escalfado. Textura rica y suave con una yema líquida.

Un sándwich abierto cubierto con huevos revueltos suaves y esponjosos. Plato de desayuno simple y sabroso.

Un perrito caliente con una salchicha larga en un pan con varios aderezos. Sabroso y saciante.

Salchicha bávara blanca tradicional hecha de carne de ternera picada y tocino de cerdo. Ligeramente especiada con perejil y limón. Textura suave y tierna.

Un set alemán clásico que incluye salchicha blanca, un pretzel suave y mostaza dulce. Una combinación sabrosa y tradicional.

Una tabla de desayuno completa que incluye huevos cocidos al gusto y su elección de carne. Un comienzo sustancioso para el día.

Trozos de pollo rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Jugosos por dentro. Se sirve como snack o entrante.

Totopos cubiertos con carne picada sazonada y queso derretido. Sabroso, salado y perfecto para compartir.

Mezcla de lechugas frescas aderezada con una vinagreta balsámica de miel dulce y ácida. Ligera y refrescante.

Lechuga romana mezclada con aderezo César cremoso, picatostes y queso parmesano. Sabroso y crujiente.

Mazorca de maíz cortada en tiras similares a costillas y frita o asada. Sazonada y a menudo ligeramente curvada. Bocadillo dulce y salado.

Papas fritas cortadas clásicas, fritas hasta quedar doradas y crujientes. Saladas y servidas calientes.

Cerdo salteado con albahaca sagrada (Pad Kra Pao) servido sobre arroz. Picante, sabroso y aromático con ajo y chiles. Un plato emblemático de la comida callejera tailandesa.

Carne salteada con mucho ajo y pimienta, servida sobre arroz. Sabroso y fragante sin ser picante.

Un huevo de pato frito, a menudo con una yema rica y cremosa. Un aderezo popular para platos de arroz.

Filete de cerdo Kurobuta empanado y frito servido con curry japonés y arroz. El cerdo es tierno y jugoso, mientras que el curry es rico y sabroso.

Langostinos empanados y fritos servidos con curry japonés y arroz. Rebozado crujiente con camarones dulces por dentro.

Huevos cremosos y cocidos a fuego lento ('estilo lava') cubiertos con camarones picantes. Rico, sabroso y picante.

Bol de ternera japonés que consiste en ternera y cebolla cocidas a fuego lento en una salsa suave a base de soja, servido sobre arroz. Sabroso y ligeramente dulce.

Bol de cerdo japonés con cerdo cocido a fuego lento o a la parrilla sobre arroz. Sabroso con un toque dulce de la salsa.

Huevo cocido lentamente al estilo japonés con una yema similar a la natilla y una clara sedosa. Añade riqueza a los cuencos de arroz.

Un huevo curado en vinagre o salmuera, que ofrece un sabor ácido y salado.