Delice's Weng sakanaya

Una fórmula simple y eficaz para el almuerzo o la cena. Elige una carne en salsa y un fécula. Ideal para una comida rápida y saciante.

Un menú completo que incluye un entrante, un plato principal, un acompañamiento y un toque dulce. Perfecto para descubrir diferentes sabores asiáticos en una sola comida.

Una opción centrada en dim sum al vapor, acompañada de un fécula, un postre y una bebida. Una opción más ligera y delicada.

El menú más completo, que ofrece una amplia selección de entrantes y platos, incluyendo mariscos. Incluye una bebida y un postre para una experiencia gastronómica total.

Rollito frito relleno de carne de cerdo picada, fideos finos y verduras. Textura crujiente y dorada. A menudo se disfruta envuelto en una hoja de lechuga con menta fresca.

Rollito frito relleno de pollo y verduras pequeñas. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se come caliente, idealmente con salsa nuoc-mâm.

Rollito imperial frito relleno de gambas. Ofrece un delicado sabor a marisco en una envoltura crujiente. Servir con salsa para mojar.

Rollito de primavera frito vegetariano, relleno de verduras picadas y fideos finos. Ligero y crujiente. Un entrante clásico sin carne.

Buñuelo triangular frito, relleno de ternera picante y verduras. La masa es fina y crujiente. Un bocado sabroso con influencias indias.

Relleno de cangrejo cubierto con masa de buñuelo y frito. Crujiente y dorado. Un aperitivo rico en sabor.

Gambas enteras rebozadas en una masa ligera y fritas. Textura aérea y crujiente. Perfecto para picar con una salsa agridulce.

Ravioli chino con masa un poco más gruesa, a la plancha. Relleno de carne y verduras. La parte inferior es crujiente y la superior cocida al vapor.

Ravioli japonés en forma de media luna, relleno de pollo y a la plancha por una cara. Jugoso y sabroso. Mojar en una mezcla de salsa de soja y vinagre.

Rollito fresco no frito, compuesto de galleta de arroz envolviendo fideos finos, gambas, carne, lechuga y hierbas. Fresco y saludable. Servido frío con salsa de cacahuete o hoisin.

Bocado al vapor (Ha Kao) con una masa translúcida y un relleno de gambas. Textura elástica y delicado sabor a marisco. Un imprescindible de los dim sum.

Bocado cocido al vapor relleno de una mezcla de verduras finamente picadas. Masa tierna y ligera. Una opción saludable y vegetariana.

Siu Mai abierto por arriba, relleno de cerdo y gambas. Cocido al vapor, textura densa y jugosa. Sabroso y rico en umami.

Algas wakame marinadas con sésamo. Textura ligeramente crujiente y gelatinosa. Sabor fresco y yodado, a menudo servido frío.

Col blanca picada y marinada en una vinagreta suave y ácida. Crujiente y refrescante. Un acompañamiento ligero.

Mezcla de frutas tropicales en almíbar o frescas. Dulce y jugoso. Perfecto para terminar la comida con una nota ligera.

Ensalada verde simple, acompañada de algunas verduras crudas. Fresca y crujiente. Sirve de base o acompañamiento neutro.

Ensalada de brotes de soja crujientes y gambas. Ligeramente sazonada. Un entrante fresco y proteico.

Mezcla de brotes de soja frescos y trozos de pollo. Textura crujiente. Sazonado ligero para un entrante saludable.

Trozos de pollo marinados con citronela y a la parrilla en un pincho. Aroma fresco y cítrico con sabor a la parrilla. Tierno y aromático.

Brocheta de pollo (yakitori) cubierta con salsa de soja dulce (teriyaki). Caramelizada y sabrosa. Un clásico de la cocina japonesa.

Albóndigas de pollo (tsukune) a la parrilla y lacadas con salsa agridulce. Textura tierna. Muy apreciado por los niños.

Finas tiras de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. A la plancha y sabroso. La mezcla de carne y queso fundido es deliciosa.

Arroz blanco cocido al vapor. Grano tierno y neutro. El acompañamiento esencial para todos los platos en salsa.

Arroz frito con guisantes, trozos de jamón y huevos. Sabroso y colorido. Un plato clásico apreciado por todos.

Arroz perfumado salteado, a menudo con verduras o especias suaves. Aromático y ligero. Diferente del arroz blanco clásico.

Versión del arroz cantonés sin carne de cerdo, utilizando otros sustitutos o solo huevos y verduras. Adecuado para dietas sin cerdo.

Fideos de trigo salteados al wok con diversas verduras crujientes y salsa de soja. Sabrosos y nutritivos.

Finos fideos de arroz salteados con verduras. Textura ligera y delicada. Una alternativa sin gluten a los fideos de trigo.

Sopa agridulce y ligeramente picante, con champiñones negros, tofu y bambú. Espesa y reconfortante. Un clásico de la cocina del norte de China.

Gambas fritas sazonadas simplemente con sal y pimienta, a menudo con ajo y chile. Crujientes y muy aromáticas. Se comen con los dedos o palillos.

Gambas salteadas en salsa de tomate picante. Sabor intenso y rico. Delicioso con arroz para absorber la salsa.

Calamares fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro, sazonados con sal y pimienta. Un plato popular y adictivo.

Filete de pescado cocinado con citronela fresca. Aroma cítrico y sabor delicado. Un plato ligero y aromático.

Tiras de pato asado con piel roja brillante y crujiente. La carne es tierna y jugosa con un sabor agridulce. Un imprescindible de la cocina china.

Trozos de pollo salteados con champiñones negros (orejas de Judas). Textura interesante y sabor sabroso. Plato familiar reconfortante.

Pollo guisado en una salsa de caramelo salado. Sabor agridulce intenso y color dorado oscuro. Muy apreciado con arroz blanco.

Trozos de pollo rebozados y fritos hasta quedar muy crujientes. A menudo se sirven secos o con una salsa aparte. Textura agradable.

Pollo marinado y luego asado para obtener una piel dorada y carne jugosa. Sabor simple y sabroso a asado.

Especialidad del chef, pollo salteado con chiles verdes frescos. Sabor intenso y picante. Para los amantes de los platos con un toque picante.

Albóndigas cubiertas con una salsa roja dulce y avinagrada. Sabor equilibrado entre dulce y ácido. Un plato popular.

Alas de pollo fritas o asadas, preparadas según ritos Halal. Jugosas y perfectas para comer con los dedos.

Trozos de cerdo guisados largamente en una salsa de caramelo. La carne se vuelve muy tierna y se impregna del sabor agridulce.

Tiras de ternera salteadas rápidamente al wok con mucha cebolla. Sabor rico y textura tierna. Un gran clásico de catering.

Ternera cocinada con una mezcla de especias chinas (anís estrellado, clavo, canela, etc.). Aroma complejo y sabor profundo.

Ternera salteada en salsa satay a base de cacahuetes y especias ligeramente picantes. Sabor rico, untuoso y aromático.

Ramilletes de brócoli salteados al wok con otras verduras. Textura crujiente y sabor fresco. Un acompañamiento saludable.

Trozos de berenjena tiernos, salteados con salsa de soja y ajo. Textura suave y sabor rico.

Cuartos o cubos de patata salteados a la plancha. Dorados y tiernos. Un acompañamiento universal.

Brotes de soja salteados rápidamente al wok para mantener su crujido. Sazonado ligero. Simple y nutritivo.

Plato camboyano compuesto por dados de ternera tierna marinados y salteados, servidos con arroz rojo a la tomate y un huevo frito. Acompañado de rodajas de pepino y tomate.

Gran ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada caliente, verduras crudas, hierbas y nems cortados. Aderezada con salsa nuoc-mâm y espolvoreada con cacahuetes.

Variante del Bo-bun tradicional donde la ternera se sustituye por pollo salteado. Fresco, completo y aromático.

Ensalada de fideos de arroz con gambas salteadas, verduras crujientes y hierbas frescas. Una versión marina del Bo-bun.

Versión vegetariana del Bo-bun, sin carne, con más verduras o tofu. Fresco y ligero.

Sopa tradicional vietnamita con un caldo de ternera rico y aromático, fideos de arroz planos, tiras de ternera y albóndigas. Servida con hierbas frescas y soja.

Bol de sopa caliente con fideos y tiras de ternera. Caldo sabroso. Un plato completo y reconfortante.

Sopa de fideos con pollo perfumado a la citronela. El caldo es ligero con una nota cítrica fresca.

Sopa de fideos servida con gambas enteras o peladas. Sabor marino delicado.

Sopa vegetariana con fideos y un surtido de verduras de temporada. Ligera y saludable.

Sopa de fideos rica con tiras de pato asado. La grasa del pato perfuma deliciosamente el caldo.

Sopa Wonton, que contiene raviolis de gambas y fideos en un caldo claro. Textura variada y sabor fino.

Fideos fritos al wok con tiras de ternera y verduras. Sazonados con salsa de soja. Plato copioso.

Fideos salteados con trozos de pollo tierno y verduras crujientes. Un clásico simple y bueno.

Plato de fideos salteados con gambas rosadas y jugosas. Sabor umami rico.

Fideos salteados vegetarianos con una variedad de verduras. Colorido y sabroso.

Frutos de lichi pelados y deshuesados servidos en un almíbar dulce. Muy refrescante y aromático.

Trozos de jengibre cocidos en azúcar. Sabor picante y dulce intenso. Favorece la digestión.

Dulce asiático blando con semillas de sésamo y cacahuetes. Textura suave y sabor a nuez.

Galletas ligeras y crujientes con sabor a gambas. Ideal para el aperitivo o para acompañar la comida.

Bola de masa de arroz glutinoso rellena de pasta de soja amarilla dulce o crema, enrollada en coco rallado. Servida caliente, textura suave y pegajosa.

Variante de la perla de coco clásica con un corazón fundente de chocolate. Goloso y dulce.

Pequeño pastel seco o tierno con buen sabor a almendra. Simple y tradicional.

Pastel asiático preparado a base de harina de soja o judías mungo. Sabor suave y textura particular.

Postre a base de soja, suave y ligero. Un toque final dulce pero no demasiado pesado.

Refresco con sabor a cola. Refrescante y dulce.

Selección de refrescos de frutas o té helado. Bebidas frías y dulces.

Refresco con sabor a naranja o limón. Muy popular y refrescante.

Elección de refrescos: limonada, agua con gas o refresco de frutas exóticas.

Refresco con sabor a cítricos, ligeramente amargo y dulce.

Zumo de fruta exótica dulce y aromático. Sin gas.

Zumo de frutas clásico o agua de coco. Natural y refrescante.

Aguas minerales sin gas o con gas.

Cerveza china rubia, ligera y refrescante. Muy popular para acompañar platos asiáticos.

Cerveza japonesa 'Super Dry'. Sabor limpio, seco y crujiente. Excelente con frituras.

Cerveza rubia lager internacional. Equilibrada y conocida por todos.