Sucursal Ningyocho de Date no Kura

Costilla de res Kuroge Wagyu clásica. Caracterizada por su sabor jugoso y fragante. Se recomienda comerla con arroz.

Un chazuke hecho con caldo, arroz y lengua de ternera. Es refrescante y perfecto cuando no tienes apetito o para finalizar la comida.

Un plato de arroz mezclado con nuestra salsa especial y huevo. Tiene un sabor rico y sencillo, y es perfecto para terminar la comida.

Una porción media de fideos fríos recomendada para finalizar la comida. Se caracteriza por su sopa refrescante y sus fideos firmes, y refresca el paladar.

Un sashimi de kobukuro (intestino delgado de cerdo) picante, que combina bien con el shochu Kinmiya. Tiene una buena textura y es perfecto como acompañamiento para beber.

Un plato de calamar seco mezclado con salsa de kimchi. Su sabor único y picante es apetitoso.

Kimchi hecho con verduras de temporada. Disfruta del sabor de las verduras que cambian con cada estación y el picante del kimchi.

Un surtido que permite disfrutar de varios tipos de kimchi a la vez. Pruebe las diferencias de sabor de cada kimchi.

Una ensalada de estilo coreano servida con un aderezo a base de aceite de sésamo que combina bien con la barbacoa. Disfruta de la textura crujiente de las verduras.

Una ensalada caracterizada por la textura crujiente de la bardana frita. La fragancia del sabroso gobo y el aderezo combinan a la perfección.

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos. Es refrescante y perfecto como intermedio.

Cerdo estofado cocinado a fuego lento durante mucho tiempo. Su ternura que se derrite en la boca y su salsa agridulce son apetitosas.

Edamame con sabor a wasabi. A diferencia del edamame normal, se caracteriza por su ligero picante y se recomienda como acompañamiento para beber.

Intestino delgado de res. Caracterizado por su textura crujiente y el dulzor de su grasa. Su fragancia se realza al marinarlo en salsa y asarlo.

Cuarto estómago de res. Caracterizado por su textura agradable y su rico sabor. Su aroma fragante se extiende al asarlo.

Corazón de res. Caracterizado por su textura crujiente y su sabor ligero. Si es fresco, no tiene olor y es delicioso.

Primer estómago de res. Caracterizado por su textura firme y dura. Su sabor se intensifica al masticar.

Hígado de res. Caracterizado por su sabor único y textura pegajosa. Es una parte rica en hierro y alta en valor nutricional.

Parte del intestino delgado de res. Se sirve en forma de tubo y se caracteriza por el dulzor derretido de su grasa. Tiene un aroma fragante al asarlo.

Una selección de hojarasca fresca y de alta calidad. Disfruta de la textura y el rico sabor únicos.

Un surtido que permite disfrutar de varios tipos de hojarasca a la vez. Puedes saborear las diferencias de textura y sabor de las distintas partes.

Se sirve panceta gruesa a la parrilla. Caracterizado por su textura crujiente y el sabor de la panceta.

Se sirve panceta de cerdo a la parrilla. El dulzor de la grasa y el sabor de la carne están bien equilibrados, con un sabor fragante.

Se sirve salchicha de cerdo gruesa hecha con carne picada gruesa. Disfruta del jugoso jugo de carne y la textura crujiente de la piel.

Verduras a la parrilla con una variedad de verduras de temporada. Al asar verduras frescas, se realza el dulzor y la fragancia naturales de los ingredientes.

Cebolleta asada para realzar su dulzor. Asarla con la carne intensifica su sabor y la hace más deliciosa.

Shiitake que se vuelve más dulce y delicioso al asarlo. También se recomienda asarlo para que absorba los jugos de la carne.

Eringi que gana textura y sabor únicos al asarlo. Es carnoso, saciante y un hongo popular.

Cebolla que se vuelve más dulce y deliciosa al asarla. Asarla junto con la carne realza el sabor de ambos.

Un plato de fideos fríos caracterizado por sus fideos firmes y su sopa refrescante. Es perfecto después de una barbacoa para limpiar el paladar.

Una versión picante de los fideos fríos clásicos. El picante estimula el apetito y permite disfrutar de un sabor más intenso.

Un helado cremoso de vainilla. Un sabor clásico perfecto como postre después de la comida.

Un postre japonés con helado de vainilla cubierto con sirope de caramelo negro y kinako. La fragancia del kinako y el dulce sabor del sirope de caramelo negro combinan a la perfección.

Cerveza de barril helada. Tiene un trago suave y combina perfectamente con la barbacoa.

Una bebida refrescante hecha con whisky y soda. Limpia la grasa de la barbacoa.

Un sour refrescante con la acidez del limón. La efervescencia y el sabor del limón realzan la comida.

Una bebida alcohólica con el aroma agridulce de la ciruela. Disfrútala como prefieras, con hielo o con soda.

Un destilado tradicional japonés. Se puede disfrutar de varias maneras, como solo, con agua o con agua caliente. Combina bien con la comida.

Un vino tradicional japonés elaborado a partir de arroz. Se caracteriza por su rico aroma y profundo sabor, y es delicioso tanto frío como caliente.

Vino elaborado a partir de uvas. Consulte en el restaurante si es vino tinto o blanco. Combina bien con platos de carne y enriquece la comida.

Bebidas sin alcohol. Puede elegir entre una variedad de opciones como Coca-Cola, Ginger Ale y jugo de naranja.

Un plato combinado de lengua de ternera madurada y gruesa, asada a la perfección a fuego de carbón. Servido con arroz de cebada, sopa de rabo de toro y ñame rallado, para un sabor lujoso.

Un plato que permite disfrutar de estofado de ternera y hamburguesa estofada en un solo plato. Caracterizado por su rico sabor y tierna textura, servido con arroz de cebada, sopa de rabo de toro, ñame rallado y ensalada.

Un plato combinado de estofado de ternera cocinado a fuego lento durante 8 horas. Increíblemente tierno, servido con arroz de cebada, sopa de rabo de toro, ñame rallado y ensalada. Un sabor profundo llena la boca.

Un plato combinado de ternera asada marinada, tierna y cocinada a baja temperatura, servida como ensalada. Incluye arroz de cebada, sopa de rabo de toro y ñame rallado, es una comida saludable pero satisfactoria.

Un plato de pollo frito estilo japonés con una gran pechuga de pollo entera. El jugoso pollo se mezcla con una salsa agridulce de estilo japonés, servido con arroz de cebada, sopa de rabo de toro, ñame rallado y ensalada, lo que lo convierte en una comida abundante.

Un plato combinado de caballa Kinka de la prefectura de Miyagi, cuidadosamente abierta y asada. Se caracteriza por el sabor de la caballa grasosa, servido con arroz de cebada, sopa y ensalada. Un plato que va bien con el arroz.

Un plato de arroz cubierto con abundante costilla de res marinada en nuestra salsa especial. La costilla asada fragante y el arroz combinan a la perfección, servido con sopa y ensalada.