Daikanyama Yakiniku Sarugaku

Es un丼 con hormonas de ternera a la parrilla sobre arroz. Podrás disfrutar del rico sabor de la salsa espesa y la grasa de las hormonas. Se sirve como menú fijo con mini ensalada y sopa.

Es un丼 de lujo hecho con zabuton de wagyu, un corte raro. La combinación de carne tierna y grasa y el arroz es excelente. Disfrútalo con condimentos al gusto.

Es un menú fijo de pollo de corral a la parrilla con carbón. Se caracteriza por el aroma ahumado del carbón y la textura elástica del pollo. Se sirve con especias especiales y verduras.

Es un lujoso curso de almuerzo con el famoso Horumon-don, acompañado de aperitivos y postre. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas cantidades.

Es un lujoso curso de almuerzo con Wagyu Zabuton丼 como plato principal. Podrás disfrutar de un relajante almuerzo desde los aperitivos hasta el postre.

Es un curso de almuerzo con pollo de corral a la parrilla con carbón como plato principal. Disfruta de la abundante carne de pollo y los coloridos aperitivos.

Es un topping de carne extra para el丼 deホルmon.

Es un topping de carne extra para el丼 de zabuton.

Es un menú a la carta de pollo de corral a la parrilla con carbón y verduras a la parrilla.

Son algas coreanas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Tienen una textura crujiente y se pueden disfrutar como acompañamiento del arroz o como snack.

Arroz blanco Koshihikari de alta calidad.

Es un set especial de wagyu丼 para niños pequeños. Se sirve en un tamaño fácil de comer.

Arroz blanco grande o repetición.

Es un postre de tokoroten con sirope de especias especial. Tiene un sabor refrescante y es perfecto para después de comer.

Cerveza fría. Perfecta para una copa durante el almuerzo.

Es una bebida hecha con shochu y té oolong. Es refrescante y combina bien con las comidas.

Copa de vino.

Es un highball hecho con whisky y soda.

Son algas finas sazonadas con sal y aceite de sésamo. Son perfectas como aperitivo para acompañar bebidas.

Queso ligeramente tostado a la parrilla con carbón. Podrás disfrutar de su aroma tostado y su textura fundente.

Es un plato de natto sazonado picante y crujiente a la parrilla.

Es un plato de Ichibo (parte trasera de la nalga) de vaca ligeramente tostado y cortado en rodajas finas. El sabor de la carne está concentrado.

Aguacate asado. Al calentarlo, se vuelve más cremoso y adquiere un sabor rico.

Es un plato estilo sashimi del tercer estómago de la vaca (senmai). Se caracteriza por su textura única y crujiente, y se disfruta refrescante con miso de vinagre o salsa de sal.

Es un alimento fermentado hecho de col china marinada con chile y condimentos. Es un kimchi clásico con un buen equilibrio entre picante y ácido.

Es kimchi de rábano. Podrás disfrutar de la textura crujiente del rábano cortado en cubos.

Surtido de varios tipos de kimchi.

Es una delicadeza hecha de estómago de abadejo salado y picante. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico sabor que combina con las bebidas.

Es una ensalada que combina ternera magra ligeramente tostada y rúcula.

Es una hierba picante con un sabor similar al sésamo.

Son verduras crudas para envolver el yakiniku.

Es una ensalada de verduras crudas al estilo coreano sazonada con un aderezo de sal a base de aceite de sésamo.

Es un plato de palitos de verduras frescas, etc., para mojar en una mayonesa de miso casera.

Champiñones shiitake para asar verduras.

Pimientos morrones para asar verduras.

Puerro para asar verduras.

Es hígado fresco sazonado con sal. Se caracteriza por su rico sabor.

Es el corazón (hatsu) sazonado con sal. Se caracteriza por su textura crujiente y tierna.

Es el intestino delgado. Es rico en grasa y se caracteriza por su textura hinchada y su dulce grasa.

Es el primer estómago de la vaca. Tiene una textura gruesa y crujiente y un sabor suave.

Es hígado cortado grueso y fresco. Podrás disfrutar plenamente de su rico sabor.

Es el tercer estómago de la vaca. Se caracteriza por su apariencia plegada y su textura única y crujiente.

Es el segundo estómago de la vaca. Su nombre proviene de su apariencia similar a un panal de abejas, y tiene una textura elástica.

Es la arteria aorta de la vaca. Como su nombre indica, se caracteriza por su textura muy dura y crujiente.

Es una parte de la mejilla del cerdo. Tiene poca grasa y se caracteriza por su textura ligeramente crujiente y su sabor a carne.

Es carne de la parte del cuello del cerdo. Es rica en grasa y popular por su textura crujiente y su sabor jugoso.

Es el cartílago del cerdo. Tiene una textura dura y crujiente y combina bien con las bebidas como aperitivo.

Es el cartílago de las cuerdas vocales del cerdo. Es un corte raro y podrás disfrutar de su textura única.

Es un surtido de hormonas sazonadas con salsa de miso. Podrás disfrutar de varios cortes.

Es un surtido de hormonas sazonadas con salsa de sal. Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor de los ingredientes.

Es un corte magro de wagyu especialmente tierno y con poca grasa. Podrás disfrutar de su sabor refinado.

Es el diafragma de wagyu. Es tierno y jugoso, y se caracteriza por su rico sabor a carne.

Es un corte raro cerca del omóplato. Tiene forma de chile y un fuerte sabor a carne magra.

Es un corte de la parte trasera de la nalga con un buen equilibrio entre marmoleado y carne magra.

Es un corte fino de la parte de la cadera a la nalga (rampa). Es tierno y tiene un sabor profundo.

Es un corte raro de la parte posterior del omóplato. Se caracteriza por su hermoso marmoleado y su textura que se derrite en la boca.

Es un corte fino de zabuton, una parte del cuello de cerdo con mucho marmoleado. Podrás disfrutar de la dulce grasa concentrada.

Es zabuton con mucho marmoleado, cortado grueso de forma lujosa. Ofrece una satisfacción similar a la de un filete.

Es un plato de lengua de ternera cubierto con abundante cebolla sazonada. La combinación del sabor de la cebolla y la textura de la lengua es excelente.

Es la lengua de la vaca. Tiene una textura única y un sabor graso refrescante.

Es un corte de diafragma de wagyu de alta calidad. Es tierno y jugoso, y es un clásico popular para yakiniku.

Son recortes de varios cortes de wagyu. Aunque irregulares, podrás disfrutar de la delicia del wagyu a un precio asequible.

Es una bebida carbonatada de cola.

Es una bebida carbonatada con sabor a jengibre.

Es una bebida láctica japonesa representativa. Tiene un sabor agridulce.

Es una bebida carbonatada tradicional japonesa. Se caracteriza por la forma única de su botella.

Jugo de naranja.

Té chino con un sabor refrescante.

Es un té oolong con un color intenso y alto contenido de polifenoles. Combina bien con comidas grasas.

Es un té japonés común.