Daebak Restaurant


El pago es por adelantado.
South Korea, Seoul, Gwanak-gu, Bongcheon-dong, 1673-16 1층
Baekban del día
오늘의백반
Un baekban casero que consiste en sopa que cambia diariamente y varios platos de acompañamiento. Puede disfrutar de una comida nutritiva a un precio asequible.
Panceta de cerdo a la parrilla + sopa de doenjang
목살구이+된장찌개
Un set sustancioso que incluye panceta de cerdo a la parrilla dorada y sopa de doenjang sabrosa.
Panceta de cerdo a la parrilla + sopa
목살구이+국
Un menú de comida sencillo y práctico que incluye panceta de cerdo a la parrilla y sopa caliente.
Duruchigi de cerdo y kimchi
돼지김치두루치기
Plato de cerdo y kimchi salteados en una salsa picante. Tiene un caldo ligero, ideal para mezclar con arroz.
Chigae de cerdo
돼지고기짜글이
Un plato de la región de Chungcheong cocido con cerdo y verduras en un caldo ligero. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.
Arroz frito con mariscos
해물볶음밥
Arroz salteado con varios mariscos y verduras. El sabor de los mariscos impregna bien el arroz.
Ssam de cerdo Jeyuk
제육쌈밥
Se sirve jeyuk bokkeum picante y dulce con verduras frescas para envolver. Puede disfrutar de una comida saludable y abundante envolviendo la carne en verduras.
Calamares salteados
오징어볶음
Calamares masticables salteados con una salsa picante y varias verduras. Se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito.
Cerdo Jeyuk salteado
제육볶음
Un plato de acompañamiento coreano representativo, hecho salteando cerdo marinado en salsa de gochujang con verduras. Es tan picante y sabroso que se le llama 'ladrón de arroz'.
Arroz frito con kimchi
김치볶음밥
Arroz frito con kimchi bien fermentado. El sabor picante y agrio del kimchi y el sabor sabroso del arroz se combinan.
Sopa de doenjang
된장찌개
Una sopa sabrosa hecha con doenjang, una pasta de soja fermentada tradicional coreana. Contiene mucho tofu y verduras, por lo que es suave y refrescante.
Cheonggukjang
청국장
Una sopa hecha con abundante cheonggukjang fermentado. Su sabor profundo y único es excelente y es popular como comida saludable.
Sopa de kimchi
김치찌개
El plato del alma coreano, cocido picante con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu.
Sopa de tofu suave
순두부찌개
Una sopa picante hecha con tofu suave y mariscos como almejas, cocida con aceite de chile. Se caracteriza por su textura suave y su caldo picante.
3 huevos fritos
계란후라이 3개
Un huevo frito que es bueno para acompañar comidas o como un aperitivo ligero. Puede disfrutar de su sabor sabroso y suave.
Caballa a la parrilla
고등어구이
Un pescado a la parrilla hecho dorando caballa grasienta. Es crujiente por fuera, jugoso por dentro y tiene un sabor delicioso.
Sopa de pollack congelado
동태찌개
Arroz blanco aparte
Una sopa picante y refrescante hecha con pollack congelado, rábano y varias verduras. También es excelente como acompañamiento para beber.
1 porción de panceta de cerdo con cebolleta + arroz + sopa
부추삼겹1인분+공기밥+국
Un set de 1 porción de panceta de cerdo a la parrilla con abundante cebolleta. Incluye arroz y sopa, por lo que es perfecto para disfrutar de carne a la parrilla solo.
2 porciones de panceta de cerdo con cebolleta + sopa de doenjang
부추삼겹2인분+된장찌개
Sopa de doenjang de cortesía
Set de panceta de cerdo con cebolleta para 2 personas. Disfrute de una comida abundante con la sopa de doenjang que se ofrece como cortesía.
2 porciones de panceta de cerdo fresca + sopa de doenjang
생삼겹2인분+된장찌개
Sopa de doenjang de cortesía
Set de 2 porciones de panceta de cerdo fresca y sopa de doenjang. Puede disfrutar de la jugosidad y textura del cerdo no congelado.
Cerdo Jumeok
돼지주물럭
Precio por 1 porción. Se pueden pedir 2 o más porciones. Arroz blanco aparte.
Plato de cerdo marinado y salteado en una salsa especial. El sabor dulce y salado de la salsa penetra bien en la carne.
Dakdoritang
닭도리탕
Arroz blanco aparte
Un plato hecho estofando trozos de pollo, patatas y zanahorias en una salsa picante. Se caracteriza por su caldo espeso y picante.
Rollitos de trigo sarraceno
메밀전병
Un plato tradicional de la región de Gangwon, hecho enrollando masa de trigo sarraceno con relleno de kimchi o carne y luego asándolo. La masa masticable de trigo sarraceno y el relleno picante se combinan bien.
Jeon de cebolleta
부추전
Un panqueque coreano delgado hecho con abundante cebolleta. Es crujiente, sabroso y combina bien con makgeolli.
Kimchi jeon
김치전
Un buñuelo hecho con kimchi bien fermentado. Puede disfrutar de la textura crujiente y el sabor agrio y picante del kimchi.
Jeon de cebolleta y calamares
부추오징어전
Un menú que añade calamares masticables al jeon de cebolleta para realzar el sabor y la textura de los mariscos.
Kimchi y jeon de calamares
김치오징어전
Jeon de kimchi con calamares añadidos para un sabor más profundo. El sabor picante del kimchi y la riqueza del calamar se combinan.
Calamares hervidos
오징어숙회
Pedido para llevar disponible
Plato de calamares ligeramente escaldados en agua hirviendo. Se puede disfrutar del sabor puro, suave y masticable del calamar al mojarlo en salsa gochujang.
Baeksuk de pato con hierbas medicinales
한방오리백숙
Un plato tonificante hecho cociendo pato a fuego lento con diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su caldo profundo y rico, y es bueno para la recuperación de la energía.
Baeksuk de pollo con hierbas medicinales
한방닭백숙
Un plato tradicional tonificante cocido con hierbas medicinales. Puede disfrutar del tierno pollo y un caldo nutritivo.
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina bien con varios platos coreanos como la panceta de cerdo a la parrilla y las sopas.
Cerveza
맥주
Una cerveza fría y refrescante. Es ideal para acompañar platos grasos o picantes.
Cheongha
청하
Un soju limpio y suave. Es fácil de beber y agradable para disfrutar ligeramente.
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz. Su sabor dulce y sabroso, junto con su carbonatación chispeante, lo hacen un excelente maridaje para jeon.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.8
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South Korea, Seoul, Gwanak-gu, Bongcheon-dong, 1673-16 1층
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