Curry House Le Bourget

Una ensalada fresca compuesta de lechuga, pepino, tomates, maíz y aceitunas. Sencilla y ligera, ideal para empezar la comida.

Buñuelos triangulares fritos, generalmente rellenos de patatas especiadas y guisantes. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Buñuelos de verduras cubiertos con una masa a base de harina de garbanzo y fritos. Servidos por cuatro, crujientes y sabrosos.

Muslo de pollo marinado en yogur y especias tandoori, luego asado a la parrilla. La carne es tierna con un sabor ahumado característico.

Trozos de pechuga de pollo marinados con especias y a la parrilla. Una versión deshuesada y tierna del pollo tandoori.

Pan indio tradicional de harina blanca, cocido en horno tandoor. Esponjoso y ligeramente crujiente, ideal para acompañar platos en salsa.

El famoso Cheese Naan, relleno de queso fundido (tipo La Vache qui rit). Un imprescindible goloso y untuoso.

Pan plano sin levadura a base de harina de trigo integral. Más rústico y denso que el naan.

Naan perfumado con ajo y cubierto de queso tierno. Una combinación sabrosa y llena de sabor.

Trozos de pollo a la parrilla guisados en una cremosa salsa de tomate y especias suaves. Un plato rico y muy popular.

Pollo guisado en una salsa de curry tradicional. Rico en especias y sabores.

Trozos de cordero tiernos cocidos en una sabrosa salsa de curry. Un plato sabroso y picante.

Plato completo de arroz basmati cocinado con pollo y especias aromáticas. Servido caliente y perfumado.

Versión vegetariana del Biryani, mezclando arroz basmati y verduras variadas con especias.

Curry de garbanzos guisados con tomates, cebollas y especias. Un plato vegetariano clásico del norte de la India.

Lentejas negras guisadas largamente con nata y mantequilla. Una textura untuosa y un sabor rico.

Lentejas amarillas preparadas con un sofrito de especias, ajo y cebollas (tarka). Un plato reconfortante y perfumado.

Dados de queso fresco indio (paneer) en una cremosa salsa de anacardos y tomate. Suave y real.

Plato de espinacas picadas cocinadas con queso indio (paneer) y especias. Saludable y sabroso.

Queso paneer salteado con pimientos, cebollas y chiles en una salsa de estilo indochino. Picante y agridulce.

Curry de garbanzos (chola) servido con pan frito inflado (poori). Un desayuno o comida ligera popular.

Garbanzos especiados servidos con un gran pan frito esponjoso (bhature). Un plato callejero muy apreciado.

Menú de mediodía que incluye un plato del día y una bebida. Servido con un entrante y una ensalada variada.

Menú de mediodía completo con plato, naan, bebida y acompañamientos. Abundante y variado.

Zumo de mango de la marca Shezan, muy popular por su sabor rico y dulce.

Zumo de lichi dulce y perfumado, ideal para refrescar el paladar.

Bebida tradicional a base de yogur batido. Fresca, untuosa y ligeramente acidulada.

Lassi perfumado con sirope de rosa. Una bebida dulce y floral.

Lassi de mango. Untuoso y afrutado, es el más popular de los lassis.

Selección de refrescos y tés helados clásicos.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas.

Bebida energética gaseosa.

Postre cremoso de chocolate.

Galletas con pepitas de chocolate.

Halwa de sémola, un postre indio dulce, rico en mantequilla (ghee) y perfumado con cardamomo.

Clásico postre italiano a base de mascarpone, café y galletas.

Elección de café o té caliente.

Té negro con leche hervida con especias (cardamomo, jengibre, canela). Reconfortante y dulce.