Coffee Faubourg - Restaurant Brunch Paris 9




De 8:00 a 11:00
El Clásico Parisino
Le Classique Parisien
Bebida caliente a elegir (café, té/infusión o chocolate caliente) Croissant y tostadas con mantequilla y mermelada Zumo de frutas
Un desayuno francés tradicional. Incluye bollería crujiente, pan untado, una bebida caliente reconfortante y un zumo fresco. Ideal para empezar el día con dulzura.
Healthy Faubourg
Healthy Faubourg
Bebida caliente a elegir (café, té/infusión o chocolate caliente) Granola bowl casera (yogur griego, frutas, granola casera) Zumo de frutas
Una opción equilibrada y energizante. Combina la frescura del yogur griego y las frutas con el crujiente de la granola casera. Acompañado de bebidas para una hidratación completa.
De 11:00 a 15:00
Plato montañés
Assiette montagnarde
Patatas asadas, escalope de pollo, huevo frito, acompañado de ensalada y servido con salsa de cheddar
Un plato rico y abundante inspirado en la cocina de montaña. Mezcla sabrosa de patatas, pollo y huevo cubierto con queso fundido. Perfecto para los grandes apetitos.
Croque raclette
Croque raclette
Pan de masa madre, cebolla caramelizada, patatas, dados de pollo, queso raclette, huevo frito, acompañado de ensalada
Una versión golosa del croque-monsieur con queso raclette fundido. El pan de masa madre aporta carácter, relleno generosamente de pollo y patatas. Servido caliente y crujiente.
Pasta Winter
Pasta Winter
Fusilli, dados de pollo, salsa cremosa de champiñones, cebolla frita, lascas de parmesano
Pasta fusilli cubierta con una cremosa salsa de champiñones y pollo. Aderezada con cebolla frita para el crujiente y parmesano. Un plato de pasta reconfortante.
Végan curry bowl
Végan curry bowl
Arroz basmati, verduras asadas, garbanzos, albóndigas vegetales, salsa suave de curry y coco, semillas de calabaza, hierbas aromáticas
Un bol completo y colorido con sabores exóticos. Base de arroz con verduras y proteínas vegetales, todo ligado con una sabrosa salsa de curry y coco. Suave, saludable y vegano.
Banana Bread
Banana Bread
Bizcocho tierno de plátano. Dulce y aromático, ideal para una pausa dulce o el desayuno.
Carrot Cake
Carrot Cake
Pastel especiado de zanahoria, a menudo cubierto con un glaseado de queso crema. Textura densa y húmeda con notas de canela.
Cheesecake Neoyorquino
Cheesecake New-Yorkais
El clásico pastel de queso de textura densa y cremosa sobre una base de galleta. Rico y untuoso.
Brownie Fundente Vegano
Brownie Fondant Végan
Pastel de chocolate intenso sin ingredientes de origen animal. Corazón fundente y textura rica en cacao.
Cookies
Cookies
Galletas crujientes por fuera y tiernas por dentro, rellenas de pepitas de chocolate u otras delicias.
Postre del momento
Dessert du moment
Una creación dulce que varía según la inspiración del chef y los productos de temporada.
Granola Bowl Casero
Granola Bowl Maison
Yogur griego, granola casera, frutas frescas de temporada, coulis de frutas
Un bol saludable compuesto de yogur griego cremoso y granola crujiente casera. Adornado con frutas frescas para un toque vitamínico.
Pancakes de Frutos Rojos
Pancakes aux Fruits Rouges
3 pancakes caseros, sirope de arce, mezcla de frutos rojos frescos, trozos de pistacho
Pila de crepes gruesas y esponjosas al estilo americano. Servidas con sirope de arce dulce y frutos rojos ácidos.
Sábados y domingos
Brunch del Faubourg
Brunch du Faubourg
Bebida caliente (cafés, tés, infusiones o chocolate caliente) Croissant + tostadas con mantequilla y mermelada Zumo de frutas Opciones saladas acompañadas de ensalada Postre a elegir
Un festín completo de fin de semana que combina dulce y salado. Incluye bebidas, bollería, un plato salado principal (a menudo a base de huevos) y un postre. Perfecto para una comida tardía y abundante.
El Pequeño Brunch del Faubourg
Le Petit Brunch du Faubourg
Niño hasta 12 años Bebida caliente (cafés, tés, infusiones o chocolate caliente), croissant + tostadas con mantequilla y mermelada, zumo de frutas, Opciones saladas acompañadas de patatas fritas (Eggs muffins, Petit croque fromage), Postre a elegir
Una versión adaptada para niños del brunch. Incluye porciones más pequeñas y platos que gustan a los más pequeños como el croque-monsieur o los muffins de huevo.
Espresso
Expresso
Café negro corto y concentrado, rico en aromas con una fina espuma dorada (crema) en la superficie. Intenso y energizante.
Doble Espresso
Double Expresso
Dos dosis de espresso servidas en una sola taza. Para quienes necesitan un impulso extra.
Americano
Americano
Espresso alargado con agua caliente. Sabor similar al café de filtro pero con la base del espresso.
Macchiato
Macchiato
Espresso 'manchado' con una pizca de espuma de leche. Conserva la fuerza del café con un toque de dulzura.
Cortado
Cortado
Espresso cortado con una cantidad igual de leche caliente. Menos ácido que el espresso solo, pero más fuerte que un latte.
Cappuccino
Cappuccino
Equilibrio perfecto entre espresso, leche caliente y espuma de leche cremosa. A menudo espolvoreado con cacao.
Flat White
Flat White
Doble espresso cubierto con una fina capa de microespuma de leche. Textura aterciopelada y sabor a café pronunciado.
Latte
Latte
Café con leche grande con mucha leche caliente y un poco de espuma. Suave y cremoso.
Mocha
Mocha
Mezcla golosa de café, chocolate caliente y leche. Dulce y reconfortante.
Caramel Macchiato
Caramel Macchiato
Latte de vainilla 'marcado' con espresso y cubierto con salsa de caramelo. Muy suave y dulce.
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de cacao y leche. Rica, dulce y cremosa, sin cafeína.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.7
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