Chinese Ramen Yoshu-Shonin Higashiikebukuro














Delicias chinas para disfrutar sin preocupaciones Tamaño conveniente para picar. Una línea de productos que querrá pedir como un plato adicional para su plato principal, o como acompañamiento para su bebida.
4 Chome-17-6 Minamiikebukuro, Toshima City
Pidan con mayonesa
ピータンウフマヨ
Pidan y mayonesa especial. Servido sobre galletas como un plato pequeño elegante.
Un plato que combina "pidan" (huevo de pato conservado) y mayonesa. El sabor único del pidan y la riqueza de la mayonesa combinan bien, y se sirve sobre galletas. Es ideal como aperitivo.
Cerdo al vapor en salsa picante
蒸し豚の辛味和え
Cerdo al vapor, cilantro y pepino mezclados con una sabrosa salsa ligeramente picante.
Un plato de cerdo al vapor, cilantro y pepino, mezclados con un aderezo especial ligeramente picante que estimula el apetito. Puede disfrutar del equilibrio perfecto entre el umami de la carne y la textura crujiente de las verduras. Es adecuado como plato para acompañar el arroz o como aperitivo.
Ensalada de camarones pequeños y cilantro
小エビとパクチーの和え物
Pequeños camarones crujientes y cilantro aromático mezclados suavemente con un aderezo salado.
Una ensalada refrescante de camarones crujientes y cilantro fresco, mezclados con un aderezo a base de sal. El dulzor de los camarones y el aroma del cilantro estimulan el apetito. Es ideal como aperitivo.
Medusa encurtida en vinagre dulce
クラゲの甘酢漬け
Un aperitivo chino clásico. La textura crujiente y el sabor agridulce y refrescante se expanden en la boca.
Un aperitivo chino clásico de medusa con una textura crujiente, marinado en una salsa agridulce y refrescante. Se espera que tenga un efecto que estimula el apetito. Es perfecto como intermedio.
Panceta de cerdo y pepino
胡瓜と豚バラ
La salsa especial agridulce y ligeramente picante estimula el apetito. Disfrute del umami de la panceta de cerdo y la textura del pepino.
Un plato de finas rebanadas de panceta de cerdo y pepinos crujientes, mezclados con una salsa especial agridulce y ligeramente picante. Puede disfrutar del equilibrio perfecto entre el umami de la carne y la frescura del pepino. Es adecuado como aperitivo o como intermedio.
Huevo de pato conservado (Pidan)
ピータン
Pidan también es un excelente aperitivo. Disfrútelo con jengibre y salsa especial.
Un ingrediente chino procesado a partir de huevos de pato, el "pidan". Se caracteriza por su sabor único y su textura pegajosa, y se sirve con jengibre y una salsa especial. Combina muy bien con el vino de Shaoxing.
Cerdo al vapor frío
蒸し豚の冷製
Finas rebanadas de cerdo al vapor cubiertas con una salsa dulce especial, tiernas y deliciosas. Perfecto para acompañar la cerveza.
Finas rebanadas de cerdo al vapor cocidas al vapor, servidas con una dulce salsa especial. El umami de la carne y el equilibrio agridulce de la salsa crean un sabor refrescante pero rico. Es popular como aperitivo o bocadillo.
Cerdo y cebollino salteados con huevo
豚バラとニラの玉子炒め
Huevo esponjoso y suave con panceta de cerdo y cebollino, salteado en una salsa especial. Combina perfectamente con el arroz.
Un plato salteado de huevo esponjoso, panceta de cerdo y cebollino en una salsa especial. La suavidad del huevo, el umami de la carne de cerdo y el aroma del cebollino se combinan a la perfección. Tiene un sabor que combina bien con el arroz y es un clásico chino que toda la familia puede disfrutar.
Shumai de carne (3 piezas)
肉焼売(3個)
Un popular dim sum donde el umami de la carne de cerdo y el jugo de carne se expanden al dar un bocado. Un sabor clásico que disfrutan desde niños hasta adultos.
Un dim sum de albóndigas de cerdo jugosas envueltas en una fina masa y cocidas al vapor. Al dar un bocado, el jugo de carne se expande en la boca, permitiéndole disfrutar plenamente del sabor umami de la carne de cerdo. Es popular como dim sum o como un bocadillo ligero.
Cerdo y verduras salteadas con salsa de soja
豚肉と野菜の醤油炒め
Un plato de carne de cerdo y varias verduras salteadas en una salsa especial a base de salsa de soja. Puede disfrutar de la textura crujiente de las verduras y el sabor umami de la carne de cerdo. Es un plato perfecto para acompañar el arroz.
Wonton de camarones de Yangzhou (4 piezas) (Yoshu Menkan)
揚州海老ワンタン4個(揚州麺館)
Wontons de camarones fritos hasta quedar crujientes. Su textura crujiente es irresistible.
Wontons de camarones crujientes envueltos en una masa crujiente. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, con un rico sabor a camarones. Se puede disfrutar como un bocadillo ligero o como aperitivo.
Carne de cerdo picada y brotes de soja salteados picantes
豚肉挽肉ともやしの辛味炒め
Ligeramente picante, estimula el apetito. Combina perfectamente con arroz y cerveza. El umami de los brotes de soja y la carne de cerdo combinan muy bien.
Un plato de carne de cerdo picada y brotes de soja salteados ligeramente picantes. La textura crujiente de los brotes de soja, el sabor umami de la carne de cerdo y el picante se combinan a la perfección, estimulando el apetito. Es un plato perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo para la cerveza.
Huevo esponjoso y salteado de camarones
ふわふわ海老玉子炒め
La armonía perfecta entre huevo esponjoso y camarones crujientes con un caldo especial. También es delicioso servido sobre arroz como un "donburi" (bol de arroz).
Un plato de huevo esponjoso y camarones crujientes, terminado con un caldo especial. El suave sabor del huevo y el dulzor de los camarones se expanden en la boca y combinan bien con el arroz. Es un plato chino popular que disfrutan tanto niños como adultos.
Mapo Tofu con vinagre negro
苧の回鍋肉
Panceta de cerdo, repollo, pimiento morrón y cebolla salteados con nuestra salsa especial Tianmianjiang y Doubanjiang. Un plato que combina bien con el arroz.
Un plato chino de panceta de cerdo y repollo salteados en una salsa agridulce de tianmianjiang y doubanjiang. Se caracteriza por el umami de la carne de cerdo, la dulzura del repollo y el rico sabor de la pasta de miso, y combina bien con el arroz. Generalmente se come con arroz blanco.
Champiñones, oreja de madera y carne con pimienta de Sichuan
茸と木耳山椒肉
Carne de cerdo, varios tipos de champiñones y oreja de madera salteados en una salsa especial con aroma a pimienta de Sichuan. Un plato muy aromático.
Un plato chino de carne de cerdo picada, varios tipos de champiñones y oreja de madera salteados en una salsa especial con aroma a pimienta de Sichuan. La estimulación picante de la pimienta de Sichuan y el rico aroma de los champiñones estimulan el apetito. Se puede disfrutar como plato para acompañar el arroz.
Ramen de wonton salado
塩ワンタン麺
Sopa salada ligera a base de caldo de pollo y cerdo, con wontons suaves y fideos finos. Tiene un sabor refrescante.
Un plato de fideos chinos con una sopa salada ligera, wontons suaves y fideos finos. Tiene un sabor suave con un buen equilibrio de caldo de pollo y cerdo, y es popular entre una amplia gama de personas. También es delicioso si se le añade pimienta al gusto.
Ramen de wonton de salsa de soja
正油ワンタン麺
Sopa de salsa de soja ligera a base de caldo de pollo y cerdo, con wontons suaves y fideos finos. Tiene un sabor clásico.
Un plato de fideos chinos con una sopa ligera a base de salsa de soja, wontons suaves y fideos finos. Es similar al sabor de la salsa de soja del ramen japonés, por lo que es fácil de disfrutar. Puede disfrutar de la combinación de la sabrosa sopa y los wontons.
Ramen de wonton de camarones
エビワンタン麺
Sopa a base de caldo de pollo y cerdo, con wontons de camarones crujientes y fideos finos. El sabor a camarones estimula el apetito.
Un plato de fideos chinos con sopa ligera, protagonizado por wontons de camarones crujientes. Se caracteriza por el rico sabor de los camarones y la textura suave de los wontons. También es posible pedirlo sin fideos, recomendado para quienes cuidan su ingesta de carbohidratos.
Ramen de vinagre negro
黒酢ラーメン
Un ramen aromático donde el sabor y la riqueza del vinagre negro de Zhenjiang se mezclan con los fideos. Contiene carne de cerdo, brotes de bambú en juliana y shiitake.
Un ramen caracterizado por el rico aroma y sabor del "Zhenjiang Xiang Cu" (vinagre negro de Zhenjiang). La sopa, que fusiona acidez y umami, se mezcla con fideos finos, estimulando el apetito. Es un plato que también se espera que tenga beneficios para la salud del vinagre negro.
Ramen de Tonkotsu
豚玉ラーメン
Un ramen muy abundante, cubierto generosamente con carne de cerdo y huevo salteados en una salsa especial. ¡La combinación de huevo y fideos es la mejor!
Un plato de fideos chinos muy abundante, cubierto generosamente con un salteado de carne de cerdo y huevo. El suave sabor del huevo y el umami de la carne de cerdo se mezclan bien con los fideos y la sopa, resultando en un plato muy satisfactorio. Es un menú popular entre niños y adultos.
Ramen de chili dulce y carne grande
スイートチリ大肉麺
¡"Tonnanban" ha regresado por tiempo limitado como "Sweet Chili Dairou Men" en respuesta a las peticiones de todos! Inspirado en el estofado de cerdo de los puestos callejeros de Taiwán, es un plato generosamente cubierto con carne de cerdo de vientre cocida en una salsa agridulce de chile y una salsa especial. Tiene un sabor único. La carne de cerdo especial que se derrite y las verduras verdes se mezclan bien en la sopa que estimula el apetito. (Por favor, disfrútelo con arroz)
Un ramen con carne de cerdo de vientre cocida en una salsa agridulce de chile y una salsa especial, que ha regresado por tiempo limitado. Inspirado en el sabor de los puestos callejeros de Taiwán, la carne de cerdo que se derrite y las verduras verdes se mezclan bien con la sopa. Se caracteriza por el equilibrio entre picante y ácido, y combina perfectamente con el arroz.
Kakubin Highball
角ハイボール
Un highball hecho con el whisky japonés "Kakubin". Se caracteriza por su carbonatación refrescante y el aroma del whisky, y combina bien con las comidas. Es ideal para eliminar la grasa de la comida china.
Highball de cola y "Kakubin"
コーク角ハイボール
Un highball dulce hecho añadiendo cola a un highball de "Kakubin". La dulzura de la cola y el carbonato se combinan con el sabor del whisky, resultando en un sabor fácil de beber. Es especialmente popular entre los jóvenes.
Highball de jengibre y "Kakubin"
ジンジャー角ハイボール
Un highball hecho añadiendo ginger ale a un highball de "Kakubin". El refrescante aroma del jengibre y su picante realzan el sabor del whisky. Se caracteriza por un final limpio.
Arroz (200g)
ごはん(200g)
Arroz blanco recién cocido. Combina bien con los platos de sabores intensos de la cocina china. También se recomienda disfrutarlo con la sopa de los platos de fideos.
Porción grande (350g)
大盛り(350g)
Arroz blanco recién cocido en porción grande. Recomendado para quienes comen mucho o desean compartir con varias personas. Se puede disfrutar junto con varios platos de la cocina china.
Arroz de un bocado
ひとくちご飯
Arroz blanco en porciones pequeñas. Conveniente para mojar en la sopa del ramen o cuando solo quiere un poco de arroz.
Los fideos de la semana son ramen de la semana. Para conocer los detalles del menú, consulte la pizarra dentro o fuera del establecimiento, o pregunte a nuestro personal.
Set A
Aセット
Ramen de la semana + Mini arroz frito + Mini flan de almendras + 2 Gyoza
Un set de almuerzo económico que incluye ramen de la semana, mini arroz frito, mini flan de almendras y 2 gyoza. Recomendado para quienes desean probar varios platos chinos en pequeñas porciones.
Set B
Bセット
Fideos de la semana + Mini arroz frito + 2 Gyoza
Un set de almuerzo que incluye ramen de la semana, mini arroz frito y 2 gyoza. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto del arroz como de los fideos.
Set C
Cセット
Fideos de la semana + Mini flan de almendras + 2 Gyoza
Un set de almuerzo que incluye ramen de la semana, mini flan de almendras y 2 gyoza. Recomendado para quienes desean disfrutar de un postre ligero.
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