Yakiniku de pollo "Kagomori"

Taro frito cubierto con salsa tártara de soboro ahumado. Puede disfrutar de la textura pegajosa del taro y el sabor de la fragante salsa.

Pollo hervido cubierto con una salsa picante de chile y pimienta de Sichuan. El pollo tierno y la salsa picante estimulan el apetito y son perfectos como aperitivo para el alcohol.

Un tamagoyaki (tortilla enrollada) hecho con el huevo de marca "Ranou". Se caracteriza por su yema de color naranja intenso, y puede disfrutar de su rico sabor y textura esponjosa junto con el sabor del dashi.

Satsuma-age casero hecho con pasta de pollo. A diferencia de la pasta de pescado, se caracteriza por la sabrosura y la textura elástica propias del pollo.

Pollo frito bañado en salsa agridulce y cubierto generosamente con salsa tártara casera. La salsa agridulce y la cremosa salsa combinan bien con el jugoso pollo.

Un aperitivo de pollo al vapor tierno y verduras envueltos en papel de arroz. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar de forma saludable junto con la textura masticable de la piel.

Un pudín casero especial del bar de vinos hermano "Ubu". Es un postre lujoso con un rico sabor a huevo y una textura suave y cremosa.

Un postre frío de helado envuelto en gyuhi (una fina capa de masa de arroz). Puede disfrutar de la combinación de la textura masticable y el helado frío.

Un curso que combina los platos recomendados del día. Puede disfrutar de una gama completa de los sabores del restaurante, desde aperitivos, platos al vapor, platos de pollo, fideos, sopa hasta postres.

Un curso de temporada de primavera. Se centra en platos de pollo e incluye postres que evocan la temporada, como el helado de sakura en mochi.