Chez Meilan






Restaurante que ofrece un menú a voluntad con especialidades de fideos y raviolis caseros, así como platos a la carta.
Menú buffet en mesa. Máximo 2 boles de fideos por persona. Se cobrará el desperdicio. Bebidas no incluidas.
Menú de Mediodía
Formule Midi
Servido con 2 rollitos de primavera de verduras. Incluye una selección a voluntad de: Mini tortitas chinas (Cerdo, Ternera), Raviolis Caseros a la plancha (Cerdo col, Cerdo cebollino, Ternera puerro, Vegetariano), y Fideos (Sopa o Salteados: Ternera, Ternera picante, Cerdo, Ternera, Salsa de sésamo, Marisco, Pollo, Cordero, Verduras).
Menú de almuerzo a voluntad que permite degustar una variedad de especialidades caseras. Incluye raviolis, pequeñas tortitas chinas y platos de fideos.
Menú de Cena
Formule Soir
Servido con 2 rollitos de primavera de verduras. Incluye una selección a voluntad de: Mini tortitas chinas (Cerdo, Ternera), Raviolis Caseros a la plancha (Cerdo col, Cerdo cebollino, Ternera puerro, Vegetariano), y Fideos (Sopa o Salteados: Ternera, Ternera picante, Cerdo, Ternera, Salsa de sésamo, Marisco, Pollo, Cordero, Verduras).
Menú de cena a voluntad. Ideal para probar todas las variedades de raviolis y fideos frescos ofrecidos.
Menú Infantil (-8 años)
Menu Enfant (-8 ans)
Para niños menores de 8 años.
Tarifa reducida para niños pequeños, que da acceso a la selección del menú a voluntad.
E1 Rollitos de primavera de pollo (4 piezas)
E1 Nems au poulet (4 pièces)
Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo. Servidos calientes, a menudo acompañados de hojas de lechuga y menta.
E2 Raviolis caseros a la plancha (10 piezas)
E2 Raviolis grillés Maison (10 pièces)
Raviolis chinos caseros, sellados a la plancha para una base crujiente y un interior tierno. Rellenos de carne y verduras.
E3 Mini tortita china a elegir (por pieza)
E3 Mini galette chinoise au choix (par pièce)
Pequeñas tortitas saladas rellenas de carne (a menudo cerdo o ternera), doradas a la plancha.
E4 Ensalada de pepino con salsa de sésamo
E4 Salade de concombre à la sauce sésame
Entrante fresco compuesto de pepino crujiente aderezado con una vinagreta perfumada con aceite de sésamo.
E5 Ensalada de tofu en láminas
E5 salade de tofu en lamelles
Tiras de tofu secas o prensadas, servidas frías con un sabroso aderezo.
E6 Ternera marinada en salsa de soja
E6 Boeuf mariné à la sauce de soja
Filetes de ternera cocida y marinada, servidos fríos como entrante, perfumados con salsa de soja y especias.
E7 Ensalada de huevos centenarios con tofu
E7 Salade aux œufs de cent ans avec tofu
Plato tradicional que combina huevos de pato conservados (textura gelatinosa y sabor pronunciado) con tofu sedoso suave.
E8 Edamame
E8 Edamane
Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Para desgranar con los dientes.
E9 Tempura de gambas
E9 Tempura crevette
Gambas rebozadas en una ligera masa de tempura y fritas hasta que estén doradas y crujientes.
Tarifas específicas para la venta para llevar.
E1 Fideos por porción
E1 Nouilles par portion
Porción de fideos frescos preparada para llevar.
E2 Mini tortita china por pieza
E2 Mini galette chinoise par piece
Pequeña crepe rellena de carne, vendida por unidad.
E3 Ravioli a la plancha por pieza
E3 Ravioli grille par pièce
Ravioli casero a la plancha, vendido por unidad.
F3 Arroz blanco
E4 Riz blanc
Porción de arroz blanco cocido al vapor.
E5 Arroz cantonés
E5 Rizcantonais
Porción de arroz frito con guarnición.
A1 Ricard Pastis 51 (2cl)
A1 Ricard Pastis 51 (2cl)
Aperitivo anisado francés clásico. Se sirve generalmente diluido con agua fresca.
A2 Martini Rosso, Bianco (5cl)
A2 Martini Rosso, Bianco (5cl)
Vermut italiano dulce, disponible en versión roja (Rosso) o blanca (Bianco). Servido frío.
A3 Kir Sauvignon (12cl)
A3 Kir Sauvignon (12cl)
Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis.
A4 Whisky (4cl)
A4 Whisky (4cl)
Destilado a base de cereales.
D1 Lichi en almíbar 荔枝水
D1 Lychee au sirop荔枝水
Frutos de lichi dulces servidos en su almíbar.
D2 Turrón de cacahuete花生软糖
D2 Nougat花生软糖
Dulce a base de azúcar y cacahuetes, textura crujiente y dulce.
D3 Bolas de arroz glutinoso con coco糯米糍
D3 Perles de coco(3P)糯米糍
Bolas de masa de arroz glutinoso rellenas de una pasta dulce (a menudo de soja o crema), espolvoreadas con coco rallado. Servidas calientes.
D4 Bebida de judías rojas 红豆冰
D4 Graines dharicots rouges红豆冰
Postre helado o bebida a base de judías rojas dulces.
D5 Mochi helado (2 piezas)
D5 Mochi glace(2P)
Bolas de helado envueltas en una fina masa de arroz glutinoso.
D6 Jengibre confitado姜糖
D6 Gengembre confit姜糖
Trozos de jengibre confitados en azúcar, sabor picante y dulce.
D7 Batido
D7 Milk shake
Bebida cremosa a base de leche y frutas licuadas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.0
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