Cherubini 1966 - Collatina

Pizza sencilla aliñada solo con aceite de oliva virgen extra y sal. Crujiente y ligera.

Pizza fina y crujiente aliñada con salsa de tomate simple, aceite y orégano.

Pizza blanca cubierta con finas rodajas de patatas asadas y romero.

Pizza blanca clásica con abundante mozzarella fundida.

Pizza roja con tomate, ajo, aceite y orégano. Sin queso.

Pizza rellena de jamón cocido y mozzarella, de sabor delicado.

Pizza blanca con rodajas de patata y mozzarella.

Pizza con mozzarella y rodajas de salami picante.

Pizza blanca con calabacines en rodajas o a la parrilla y mozzarella.

Pizza fresca con tomates cherry dulces y mozzarella.

Pizza clásica con champiñones y mozzarella.

Pizza rica con champiñones y una cremosa mezcla de cuatro quesos.

Pizza blanca rellena de champiñones, tomates cherry y mozzarella.

Pizza sabrosa con champiñones, salchicha desmenuzada y mozzarella.

Pizza con tomates cherry, salchicha y mozzarella.

Pizza blanca con calabacines, salchicha sabrosa y mozzarella.

Pizza rellena de patatas, jamón cocido y mozzarella.

Pizza delicada con flores de calabacín frescas y mozzarella.

Pizza con flores de calabacín, jamón cocido y mozzarella.

Pizza picante con tomates cherry, salami y mozzarella.

Pizza preferida de los niños con tomates cherry, salchichas y mozzarella.

Pizza de sabor intenso con tomates cherry, gorgonzola y chile picante.

Pizza con pimientos asados y mozzarella.

Pizza sabrosa con pimientos, salchicha y mozzarella.

Pizza con berenjenas, tomates cherry y mozzarella.

Pizza blanca rellena de mortadela, queso cremoso stracchino y rúcula fresca.

Pizza especial con frijoles mexicanos picantes y mozzarella.

Pizza con tres variedades de champiñones, rúcula fresca y mozzarella.

Pizza selecta con boletus y mozzarella.

Pizza rústica con boletus, salchicha y mozzarella.

Pizza gourmet con flores de calabacín, pulpa de cangrejo y mozzarella.

Pizza con tomates cherry y preciada mozzarella de búfala.

Pizza típica romana con puntarelle (brotes de achicoria) y anchoas saladas.

Pizza fresca con lechuga rizada, patatas cocidas y gambas.

Pizza veraniega con tomate fresco en rodajas, mozzarella y albahaca (u orégano).

Pizza blanca cubierta con bresaola curada, rúcula y lascas de parmesano.

Pizza sabrosa con speck ahumado y queso provola.

Pizza fría o blanca con atún, rúcula fresca y mayonesa.

Pizza con atún en aceite y alcachofitas.

Pizza roja con atún y salsa de tomate.

Pizza rellena de achicoria verde salteada en sartén con ajo y guindilla.

Pizza blanca clásica romana con brócoli y salchicha.

Pizza rellena de ensalada de pollo, generalmente aliñada con mayonesa y verduras.

Pizza blanca dulce cubierta de crema de avellanas Nutella.

Pizza rellena de porchetta romana (cerdo asado especiado).

Pizza rellena de jamón crudo y mozzarella.

Pizza rellena de salami picante y mozzarella.

Pizza rellena de lomo (embutido magro de cerdo) y mozzarella.

Pizza blanca rellena de mortadela perfumada.

Pizza rellena de panceta enrollada y queso cremoso stracchino.

Croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente, empanada y frita. Un clásico de la comida callejera romana.

Bola de arroz frita y rellena, generalmente con ragú, guisantes y queso.

Pinzas de cangrejo (surimi) empanadas y fritas.

Calzone al horno relleno típicamente de jamón cocido y mozzarella.

Calzone relleno de salchicha y mozzarella.

Calzone relleno de tomates cherry y mozzarella.

Calzone relleno de tomate, salchichas y mozzarella.

Calzone de sabor intenso con tomates cherry, gorgonzola y guindilla.

Calzone relleno de brócoli y salchicha.

Calzone selecto con boletus y mozzarella.

Calzone relleno de flor de calabacín y mozzarella.