Cheongiwajip

Un plato hecho con carne de perro (el ingrediente principal del boshintang). Generalmente se compone principalmente de carne magra, caracterizada por su tierna textura y profundo sabor a caldo. Tiene un sabor sabroso y suave. Se come caliente con arroz o se disfruta mojado en salsa.

Un plato hecho con las partes alrededor de los huesos de la carne de perro (el ingrediente principal del boshintang). Tiene un sabor fuerte, masticable y sabroso, y el caldo tiene un sabor profundo. Es divertido quitar la carne de los huesos y disfrutarla con arroz y caldo.

Es un plato hecho salteando carne de perro (el ingrediente principal del boshintang) con verduras y sazonando con una salsa picante. La textura crujiente de la carne y las verduras, junto con el sabor agridulce y picante de la salsa, crean una armonía perfecta. Se disfruta principalmente como acompañamiento para bebidas o como un plato especial, y también es bueno para mezclar con arroz.