Cheng Xin Goose Meat Yonghe Wenhua Store

Lonchas tiernas de pato deshuesado cubren el arroz blanco, rociado con aceite de pato especial y salsa. Salado y sabroso, carne tierna, es el plato principal insignia de la tienda.

Combo de arroz con pato insignia con tres guarniciones selectas. Nutricionalmente equilibrado, porción abundante, adecuado para comensales que desean probar varios sabores a la vez.

Arroz con pato especial para los amantes de la carne. La cantidad de pato se duplica, cada bocado está lleno de pato y aroma a aceite de pato.

Arroz con pato especial con doble cantidad de carne, acompañado de tres deliciosas guarniciones. Máxima satisfacción, adecuado para cuando tienes mucha hambre o un gran apetito.

Se utiliza la parte de la pechuga de ganso con carne firme, con una textura más masticable. Se puede elegir con o sin hueso, combinado con salsa de ajo rica o sabor original dulce y fresco.

Parte trasera del muslo de ganso, la carne es la más tierna y jugosa, rica en grasa y dulce. Es la parte favorita de los conocedores, también disponible con o sin hueso.

Plato de carne de ganso cortada fresca, adecuado para una o dos personas. Porción moderada, permite disfrutar de la dulzura y el sabor de la carne de ganso.

Muslo de ganso entero cortado en rodajas, piel elástica, carne tierna, rico en colágeno. Excelente textura, es una de las partes más exquisitas del ganso.

Se utiliza cuello de cerdo preciado (carne Matsusaka), con una textura crujiente y elástica, con una proporción adecuada de grasa y magro. Un simple escaldado o condimento resalta mejor la dulzura de la carne.

Salchicha taiwanesa hecha con sorgo, con un aroma fragante después de asarla. Al morder, tiene un ligero aroma a vino y jugo de carne, sabor único.

Gizzards de ganso cortados frescos, textura crujiente y masticable. Adecuado para los amantes de las menudencias, más masticas, más sabor.

Cabeza de ganso estofada o hervida en salmuera, adecuada para conocedores que disfrutan roer huesos y chupar el jugo. Piel elástica, poca carne pero sabor intenso.

Combinación de corazón e hígado de ganso, textura suave y delicada. Sin olor a pescado, lleno de rico aroma a menudencias.

Alas de ganso, ricas en colágeno, piel elástica y tierna. Adecuado como aperitivo o para disfrutar lentamente.

Patas de ganso ricas en colágeno, textura elástica y masticable. Limpias y sin olor después del tratamiento, es un aperitivo clásico para roer.

Comúnmente conocido como "Qi Li Xiang", rico en grasa, con un aroma único. Bien preparado, textura tierna.

Un plato de arroz generosamente cubierto con un muslo de ganso entero. La carne del muslo de ganso es la más tierna y jugosa, combinada con arroz blanco rociado con grasa de ganso, un placer supremo.

Salchicha taiwanesa en rodajas cubierta sobre arroz, la salchicha es dulce y salada en moderación, con aroma a vino. Muy apetitoso con arroz.

Tazón de arroz cubierto con finas lonchas de crujiente y tierno cerdo Matsusaka. La textura del cerdo es elástica, con un dulzor graso y limpio, perfecto con el arroz caliente.

Un clásico de la comida callejera taiwanesa, cerdo estofado hasta que esté tierno con una proporción adecuada de grasa y magro, vertido sobre arroz blanco. Dulce y salado en moderación, con un aroma rico.

Simple pero delicioso sabor de la vieja escuela. Arroz blanco rociado con aceite de chalota especial y salsa de soja, fragante y memorable.

Sabor puro, arroz blanco rociado con grasa de ganso dorada refinada. Los granos de arroz están separados y tienen un rico aroma a grasa de ave.

Arroz blanco al vapor con una textura elástica y masticable.

Fideos de aceite con tiernas lonchas de carne de ganso. La sopa es dulce y refrescante, mientras que los fideos secos se mezclan con una salsa especial, llena de sabor.

Fideos finos empapados en la esencia del caldo, con tierna carne de ganso. Textura resbaladiza, caldo dulce y fácil de comer.

Fideos finos que absorben el rico caldo de ganso, con lonchas de carne de ganso. Sabor tradicional de fideos taiwaneses, refrescante y no grasoso.

Un famoso plato callejero taiwanés, fideos de aceite cubiertos con sabrosa salsa de carne, con camarones o pasta de ajo. Caldo rico, porción delicada.

Sabor Danzai con fideos finos en lugar de fideos de aceite. La combinación perfecta de aroma a salsa de carne y fideos finos resbaladizos.

Fideos finos con sopa clásica de salsa de carne. Textura delicada, llena de sabor salado de la vieja escuela.

Fideos de sopa puros o fideos secos sin carne. Disfruta de la textura de los fideos y el sabor dulce y original del caldo.

Sopa simple de fideos finos o fideos finos secos. Refrescante y ligero, adecuado para cuando no quieres comer carne.

Plato de fideos de arroz puro. Fideos finos con caldo claro o salsa mezclada, simple y satisfactorio.

Patas de ganso estofadas y enfriadas, la piel se contrae para ser más elástica. La salsa está sabrosa y la textura fría es muy adecuada para el verano.

Patas de ganso estofadas y frías, el colágeno se solidifica para una textura más resistente. Un aperitivo frío dulce y salado.

Gizzards de ganso enfriados, textura más crujiente. Salsa sabrosa y rica, es un excelente aperitivo frío.

Cabeza de pato estofada o hervida en salmuera. Piel y carne firmes, sabor concentrado, favorita de quienes disfrutan roer huesos y chupar el jugo.

Tofu seco estofado hasta que esté sabroso, con aroma a cinco especias. Textura firme, es una guarnición clásica taiwanesa.

Camarones frescos cocidos en infusión de hierbas medicinales y vino. La carne de camarón es dulce y elástica, con un encantador aroma a vino medicinal.

Tendones de ganso crujientes salteados o escaldados con cebollino fragante. Textura rica, muy bueno con arroz.

Una combinación de apio crujiente y tendones de ganso crujientes y tiernos. Textura fresca y crujiente, con el aroma característico del apio.

Tendones de ganso frescos simplemente escaldados. Conserva la máxima crujiente de los tendones de ganso, generalmente se come con jengibre rallado y salsa para mojar.

Brotes de bambú de Guizhu estofados, textura tierna, crujiente y dulce. Absorben la grasa del caldo, brillantes y salados.

Hojas de batata escaldadas rociadas con salsa de soja con ajo o aceite de ganso. Suave y resbaladizo, es una opción de verdura verde saludable.

Verduras escaldadas de temporada que varían según la estación. Frescas, crujientes y tiernas, con un condimento simple para conservar el sabor original de las verduras.

Un pastel taiwanés característico hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo. Textura suave y elástica después de cocinar al vapor, mejor sabor con salsa de soja y polvo de maní.

Huevo estofado con yema semi-líquida. La clara de huevo es tierna y sabrosa, la yema es rica y suave.

Huevo duro estofado hasta que esté completamente cocido. La salsa penetra en la yema, la textura es firme y el aroma es intenso.

Caldo claro hecho con lonchas de carne de ganso, con jengibre rallado para eliminar el olor a pescado. El caldo es dulce y la carne es tierna.

Caldo claro de tendones de ganso crujientes y tiernos. Textura refrescante, con jengibre rallado y col encurtida para realzar el sabor.

Sopa de menudillos mixtos (generalmente incluye gizzards, corazón e hígado de ganso). Abundante en ingredientes, caldo delicioso.

Sopa de corazón e hígado de ganso. Textura rica, caldo nutritivo y reconfortante.

Pastel de sangre de arroz cortado en trozos y cocido en sopa. El pastel de sangre de arroz suave y pegajoso absorbe el caldo, cálido y saciante.

Sopa de albóndigas de pescado o de carne. Las albóndigas elásticas se combinan con un caldo claro, espolvoreado con cebolleta y pimienta blanca, simple y delicioso.

Caldo claro hecho con rábano blanco de temporada. El caldo es dulce y delicioso, el rábano es tierno y sabroso.