cheese&booze ost (Jiyugaoka)

Un plato de pasta improvisado, creado con los ingredientes e inspiración del día. Disfruta del sabor original del chef. Por favor, disfrútalo caliente recién hecho.

Un plato italiano de arroz cocido en sopa. Este también es un menú original hecho sobre la marcha, con un sabor rico y una textura al dente. Combina perfectamente con el vino.

Una rica creación con una masa de hojaldre crujiente rellena de pollo estofado en crema y fondue de queso. Su sabor cremoso y aromático llena la boca. Por favor, deshazlo y mézclalo con la salsa.

Chips de boniato cortados en finas láminas y fritos. La dulzura de la miel y la salinidad del queso se combinan a la perfección, siendo un aperitivo ideal. Disfruta de su textura crujiente.

Una selección de jamones curados de Portugal y otros lugares. Tienen un sabor salado y el sabor de la carne está concentrado. Son perfectos para acompañar el vino.

Una pizza horneada con 4 tipos de queso. La salinidad del queso azul y la dulzura de la miel crean una armonía exquisita. Disfruta del rico sabor del queso.

Una pizza estilo calzone horneada con tomate, queso y albahaca. La acidez del tomate, la riqueza del queso y el aroma de la albahaca abren el apetito. Por favor, disfrútala caliente.

Una hamburguesa con una jugosa hamburguesa cubierta con abundante salsa de fondue de queso. La salsa casera y la cebolla son el acento. Es un plato contundente y satisfactorio.

Un snack italiano con sabor a tomate. Su textura ligera es perfecta como acompañamiento para bebidas.

Una ensalada de brotes de guisante crujientes con jalapeños picantes y frutas dulces. Puedes disfrutar de un sabor refrescante y estimulante.

Una selección de terrinas hechas con carne y verduras en pasta y cocinadas en moldes. Puedes disfrutar de diferentes sabores cada día. Sírvelas como aperitivo frío.

Un plato de mariscos frescos cortados en finas láminas y sazonados con aceite de oliva y salsa. Su colorido aspecto también es un deleite visual.

Galletas saladas horneadas con queso rallado. Su textura crujiente y el aroma a queso combinan bien con el vino.

Verduras variadas encurtidas. Su acidez las hace perfectas para un descanso o para refrescar el paladar.

Una tabla de quesos seleccionados en tamaño medio. Recomendado para aquellos que quieren probar varios quesos en pequeñas cantidades.

Una tabla de quesos seleccionados. Es el acompañamiento perfecto para el vino.

Un menú especial donde puedes solicitar platos no incluidos en la carta al chef. Por favor, indica tus ingredientes y condimentos preferidos.

Un plato estilo pecorino de edamame salteado con ajo y chile ahumado. Es especiado y aromático, perfecto con cerveza.

Un plato de patatas fritas recién hechas cubiertas con vibrante queso Mimolette. La riqueza del queso combina perfectamente con las patatas.

Un plato de mollejas de pollo crujientes. Su sabor se intensifica con cada bocado, perfecto como acompañamiento para bebidas.

Rollitos de primavera crujientes envueltos en una masa ultrafina. El relleno varía cada día.

Karaage hecho con pechuga de pollo. Queda jugoso sin secarse y es ligero de comer.

Setas salteadas a la plancha en aceite con ajo. Tiene un sabor similar al ajillo y su aroma abre el apetito.

Un plato de tonkatsu crujiente recién frito, cubierto con nuestra salsa especial de estilo europeo. Disfruta de un sabor diferente al tonkatsu japonés.

Un filete de paleta de cerdo cocinado a la plancha de forma contundente. Disfruta de la dulzura de la grasa y el sabor de la carne magra.

Un filete de ternera joven de Tokachi, Hokkaido. Destaca por su intenso sabor a carne magra y su tierna textura.

Vino servido en copa. Puedes disfrutar de nuestras recomendaciones del día, como tintos, blancos o espumosos.

Cerveza fría. Tiene una excelente garganta y combina con cualquier plato.

Una bebida hecha mezclando shochu u otros licores con soda y añadiendo zumo de frutas. Es una bebida refrescante y fácil de beber.

Bebidas sin alcohol. Disfrútalas con tranquilidad, incluso si no bebes alcohol o vas a conducir.

Un parfait refrescante a base de yogur. Es perfecto como postre después de la comida.

Un rico parfait hecho con abundante helado de chocolate y salsa. Es una delicia irresistible para los amantes de lo dulce.

Un menú económico que incluye 7 platos, desde aperitivos hasta platos principales y risottos, junto con 3 copas de vino a juego. Disfruta de las recomendaciones de la casa de una sola vez.