Chattanooga Saloon Appia






HUMMER
HUMMER
Doble hamburguesa artesanal de ternera de 230gr, doble cheddar, doble bacon, lechuga y tomate.
Una imponente hamburguesa con dos filetes de ternera de 230g cada uno. Enriquecida con doble queso cheddar y doble bacon. Servida con lechuga y tomate, acompañada de patatas fritas.
PANDINO
PANDINO
Hamburguesa artesanal de ternera de 230gr, burrata, lechuga y tomate.
Hamburguesa de ternera con corazón de burrata fresca. Combina el sabor de la carne con la cremosidad del queso de Apulia.
EL CHAPO
EL CHAPO
Hamburguesa artesanal de ternera de 230gr, guacamole, pico de gallo, jalapeño y migas de maíz.
Hamburguesa de inspiración mexicana con ternera y salsa guacamole. Aderezada con pico de gallo, jalapeño picante y migas de maíz crujientes.
BACIAMI ANCORA
BACIAMI ANCORA
Hamburguesa artesanal de ternera de 230gr, cheddar, bacon, aros de cebolla, lechuga y tomate.
Hamburguesa de ternera enriquecida con aros de cebolla fritos. Completa con cheddar fundido, bacon, lechuga y tomate.
HAMBURGUESA CON QUESO Y BACON
CHEESE BACON BURGER
Hamburguesa artesanal de ternera de 230gr, cheddar, bacon, lechuga y tomate.
Una clásica hamburguesa con queso y bacon crujiente. Carne de ternera jugosa con queso cheddar fundido y verduras frescas.
HAMBURGUESA DE POLLO
CHICKEN BURGER
Hamburguesa de pollo frito, cheddar, bacon, lechuga y tomate.
Hamburguesa con filete de pollo frito y crujiente. Rellena de cheddar, bacon, lechuga y tomate.
VEGGIE
VEGGY
Beyond meat, verduras a la parrilla, lechuga y tomate.
Opción vegetariana con hamburguesa Beyond Meat a base vegetal. Servida con verduras a la parrilla mixtas, lechuga y tomate.
ENSALADA CÉSAR CRUJIENTE
CRISPY CAESAR SALAD
Ensalada con pollo frito, lascas de Grana Padano, bacon, migas de maíz y salsa ranch.
Ensalada rica con pollo frito crujiente y lascas de queso Grana Padano. Aderezada con bacon, maíz tostado y cremosa salsa ranch.
ENSALADA CÉSAR
CAESAR SALAD
Ensalada con pollo a la parrilla, lascas de Grana Padano, bacon, migas de maíz y salsa ranch.
Clásica ensalada César con pechuga de pollo a la parrilla. Enriquecida con bacon, lascas de queso y salsa ranch.
MEXICANA
MESSICANA
Ensalada con paleta de cerdo c.b.t., aguacate, pico de gallo, frijoles y migas de maíz.
Ensalada de sabor tex-mex con paleta de cerdo cocinada a baja temperatura. Incluye aguacate fresco, frijoles negros, pico de gallo y maíz crujiente.
Platos servidos con Patatas fritas y Bebida
HAMBURGUESA PLEIN
BURGER PLEIN
Hamburguesa sencilla apta para niños. Servida con patatas fritas y una bebida incluida.
FILETE DE POLLO
COTOLETTA DI POLLO
Filete de pollo empanado y frito. Incluye patatas fritas y una bebida.
NUGGETS DE FILETE DE POLLO
CHICKEN FILLET NUGGETS
Bocaditos de pechuga de pollo fritos. Menú completo con patatas fritas y bebida.
Aperol
Aperol
Clásico aperitivo italiano a base de Aperol, prosecco y soda. Sabor agridulce y color naranja brillante.
Campari
Campari
Spritz preparado con bitter Campari. Sabor más decidido y amargo que la versión con Aperol.
Apertass
Apertass
Aperol y cedrata Tassoni
Cóctel refrescante que combina el Aperol con la dulzura cítrica de la Cedrata Tassoni.
Hugo
Hugo
Vermut blanco, flor de saúco, prosecco y ginger beer
Cóctel aromático y ligero de flor de saúco. Preparado con vermut blanco, prosecco, sirope de flor de saúco y un toque de ginger beer.
Chattanooga
Chattanooga
Tequila, triple seco, agave, piña y lima
Cóctel exótico a base de tequila y licor de naranja. Equilibrado con zumo de piña, lima y sirope de agave.
Tonka
Tonka
Ron añejo, curaçao azul, maracuyá, lima y soda
Cóctel tropical de color vivo con ron añejo y Blue Curaçao. Notas afrutadas de maracuyá y lima.
Mule
Mule
Ginebra, fruta de la pasión, lima, ginger beer y angostura
Reinterpretación del Mule con base de Ginebra. Enriquecido con fruta de la pasión y el picante de la ginger beer.
Julep
Julep
Whisky, mango, lima, azúcar de caña, menta y soda
Cóctel fresco a base de whisky y menta. Un toque tropical lo aporta el mango y la lima.
Pina Colada
Pina Colada
Ron, piña y coco
Famoso cóctel tropical. Cremoso y dulce, preparado con ron, zumo de piña y crema de coco.
Mexican Colada
Mexican Colada
Tequila, mango y piña
Versión de la Colada con base de Tequila. Sabor afrutado gracias a la mezcla de mango y piña.
Passion Colada
Passion Colada
Piña, fruta de la pasión y ron
Versión exótica de la Colada con la adición de fruta de la pasión a la mezcla clásica de piña y ron.
Virgin Colada
Virgin Colada
Piña y coco
Versión sin alcohol de la Piña Colada. Todo el sabor de la piña y el coco sin alcohol.
Strawberry Virgin Colada
Strawberry Virgin Colada
Fresas, piña y coco
Cóctel sin alcohol afrutado y dulce. Combina el sabor de las fresas con la base de piña y coco.
Way destination
Way destination
Melocotón, mango y fruta de la pasión
Bebida sin alcohol rica en fruta tropical. Una mezcla dulce y refrescante de melocotón, mango y maracuyá.
Americano
Americano
Campari, vermut rojo y soda
Histórico aperitivo italiano. Compuesto por bitter Campari, vermut rojo dulce y un chorrito de soda.
Negroni
Negroni
Campari, vermut rojo y ginebra
Icónico cóctel italiano, fuerte y decidido. Un equilibrio perfecto en partes iguales de ginebra, Campari y vermut rojo.
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato
Campari, vermut rojo y prosecco
Versión más ligera del Negroni nacida en Milán. El prosecco sustituye a la ginebra, haciéndolo espumoso.
Boulevardier
Boulevardier
Campari, vermut rojo y wild turkey
Cóctel similar al Negroni pero con base de whisky bourbon (Wild Turkey). Cálido, envolvente y complejo.
Margarita
Margarita
Tequila, cointreau y zumo de lima
Cóctel mexicano clásico a base de tequila. Acidulado y refrescante gracias a la lima y al licor de naranja.
Margarita Passion Frozen
Margarita Passion Frozen
Tequila, cointreau, zumo de lima y fruta de la pasión
Versión frozen de la Margarita con hielo picado. Enriquecida con el exótico sabor de la fruta de la pasión.
Mojito
Mojito
Ron, lima fresca, azúcar de caña, menta y soda
Cóctel cubano machacado muy popular. Fresco y refrescante, con menta, lima y ron blanco.
Moscow Mule
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, angostura y zumo de lima
Cóctel servido habitualmente en taza de cobre. A base de vodka con la nota picante del jengibre.
Gin Tonic
Gin Tonic
Cóctel clásico sencillo y seco. Ginebra y agua tónica servidos con hielo y guarnición.
Gin Tonic Premium
Gin Tonic Premium
Gin Tonic preparado con ginebra de gama premium para una experiencia de sabor superior.
Long Island
Long Island
Ron, vodka, ginebra, triple seco, zumo de lima y cola
Cóctel muy alcohólico que combina varios destilados blancos. Diluido con cola y zumo de lima.
Paloma
Paloma
Tequila, zumo de lima, sirope de agave y soda de pomelo
Cóctel mexicano a base de tequila. Muy refrescante gracias a la soda de pomelo rosa y la lima.
Otra Botella
Otra Botella
Botella a elegir entre: Vodka, Ron, Whisky, Tequila o Ginebra, servida con Tónica, Limón o Bebida Energética.
Servicio de botella entera en mesa. Incluye destilado a elección y mezcladores sin alcohol para preparar las copas.
Botellas Premium
Bottiglie Premium
Suplemento para botellas premium (+ € 30,00)
Servicio de botella en mesa con destilados de gama superior (Premium). Incluye mezcladores.
Tennent's Super - 9% vol.
Tennent's Super - 9% vol.
Cerveza Strong Lager escocesa de alta graduación alcohólica. Sabor decidido, ligeramente dulce y malteado.
IPA Lagunitas - 6,2% vol.
IPA Lagunitas - 6,2% vol.
India Pale Ale californiana. Caracterizada por un intenso aroma a lúpulo, notas cítricas y un final amargo.
HB Chiara - 5,3% vol.
HB Chiara - 5,3% vol.
Cerveza clara alemana (Hofbräu) tipo Helles. Sabor equilibrado, suave y refrescante.
HB Chiara non filtrata - 5,7% vol.
HB Chiara non filtrata - 5,7% vol.
Versión sin filtrar de la cerveza clara. Aspecto velado y sabor más rico y rústico.
HB Doppio Malto Rossa - 7,8% vol.
HB Doppio Malto Rossa - 7,8% vol.
Cerveza roja de doble malta. Cuerpo estructurado, notas caramelizadas y tostadas, con graduación alcohólica sostenida.
HB Weiss Bier - 5,4% vol.
HB Weiss Bier - 5,4% vol.
Cerveza de trigo bávara. Turbia, con notas típicas de plátano y clavo, muy refrescante.
Corona Extra - 4,6% vol.
Corona Extra - 4,6% vol.
33 cl
Cerveza mexicana clara y ligera. A menudo servida con una rodaja de lima en el cuello de la botella.
Cerveza sin Gluten
Birra Gluten Free
33 cl
Cerveza sin gluten, apta para celíacos o intolerantes. Mantiene el sabor de la cerveza tradicional.
Agua sin gas o con gas
Acqua Liscia o Frizzante
75 cl
Botella de agua mineral, disponible natural o con gas.
Pepsi Cola
Pepsi Cola
40 cl
Bebida gaseosa de cola, dulce y con cafeína.
Pepsi Max
Pepsi Max
40 cl, sin azúcar
Versión sin azúcar de la Pepsi. Sabor similar al original pero con cero calorías.
Sprite
Sprite
40 cl
Bebida gaseosa transparente con sabor a limón y lima. Fresca y sin cafeína.
Fanta
Fanta
40 cl
Bebida gaseosa de naranja. Color vivo y sabor dulce a cítricos.
Copa de Vino
Calice di Vino
Una copa de vino de la casa o de la selección del día.
Sangría en jarra
Sangria in caraffa
1 l
Bebida tradicional española a base de vino tinto y fruta. Servida en jarra para compartir.
Café
Caffè
Espresso italiano clásico. Intenso y aromático, servido en tacita.
Licores digestivos
Amari
Licores digestivos de hierbas, servidos habitualmente al final de la comida.
Traminer
Traminer
Vino blanco aromático, a menudo con notas florales y especiadas (Gewürztraminer). Fresco y perfumado.
Ribolla Gialla
Ribolla Gialla
Vino blanco típico de Friuli. Fresco, con acidez agradable y notas florales.
Pecorino
Pecorino
Vino blanco del centro de Italia. Estructurado, sabroso y mineral.
Vermentino
Vermentino
Vino blanco costero, seco y con notas salinas. Perfecto para el verano.
Valpolicella
Valpolicella
Vino tinto véneto ligero y afrutado. Notas de cereza y especias ligeras.
Morellino di Scansano
Morellino di Scansano
Vino tinto toscano a base de Sangiovese. Seco, cálido y ligeramente tánico.
Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo
Vino tinto robusto y con cuerpo de Abruzzo. Color intenso y sabores de frutos rojos maduros.
Syrah
Syrah
Variedad internacional que produce vinos tintos especiados (pimienta negra) y estructurados.
Negramaro
Negramaro
Vino tinto de Apulia oscuro e intenso. Sabor pleno con notas de frutos del bosque y tabaco.
Primitivo
Primitivo
Vino tinto de Apulia potente y alcohólico. Suave, con notas de confitura y higos secos.
Cabernet
Cabernet
Vino tinto estructurado y tánico. Notas herbáceas y de frutos negros.
Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino
Prestigioso vino toscano a base de Sangiovese. Elegante, complejo y persistente.
Tequila de degustación
Tequila da degustazione
Tequila de calidad servido solo para ser sorbido y apreciado.
Grappa refinada en barrica de Oporto
Sibona raffinata in botte di Porto
Grappa envejecida en barricas previamente usadas para vino de Oporto. Adquiere notas dulces y afrutadas.
Grappa refinada en barrica de Ron
Sibona raffinata in botte di Rum
Grappa envejecida en barricas de Ron. Sabor rico con notas de especias y caramelo.
Grappa refinada en barrica de Whisky
Sibona raffinata in botte di Whisky
Grappa afinada en barricas de Whisky. Sabor complejo con notas ahumadas y de malta.
Grappa refinada en barrica de Barolo
Sibona raffinata in botte di Barolo
Grappa envejecida en barricas de Barolo. Aroma intenso y sabor seco y tánico.
Grappa blanca de Nebbiolo
Sibona bianca di Nebbiolo
Grappa joven y transparente obtenida de orujos de Nebbiolo. Sabor fresco y limpio.
Zacapa 23 - 23 Años Guatemala
Zacapa 23 - 23 Anni Guatemala
Ron guatemalteco envejecido con método Solera. Muy dulce, suave, con notas de chocolate y miel.
Diplomatico Riserva Exclusiva - 12 Años Venezuela
Diplomatico Riserva Exclusiva - 12 Anni Venezuela
Ron venezolano rico y almibarado. Famoso por sus notas de caramelo toffee y vainilla.
Kraken - 2 Años Trinidad
Kraken - 2 Anni Trinidad
Ron oscuro especiado del Caribe. Aromatizado con especias, canela, jengibre y clavo.
Quorhum - 23 Años Rep. Dominicana
Quorhum - 23 Anni Rep. Dominicana
Ron dominicano envejecido. Elegante y equilibrado, con notas de madera y frutos secos.
Talisker - 10 Años
Talisker - 10 Anni
Whisky escocés de la isla de Skye. Conocido por su carácter marino, salino y especiado.
Lagavulin - 16 Años
Lagavulin - 16 Anni
Single malt de Islay muy ahumado. Sabor intenso a humo, yodo y frutos secos.
Caol Ila - 12 Años
Caol Ila - 12 Anni
Whisky de Islay equilibrado. Ahumado pero fresco, con notas de cítricos y humo ligero.
Bulleit Bourbon - 12 Años
Bulleit Bourbon - 12 Anni
Whisky bourbon americano. Sabor dulce a maíz y vainilla con un final especiado de centeno.
Wild Turkey
Wild Turkey
Kentucky Straight Bourbon. Robusto y pleno, con sabores a caramelo y roble tostado.
Oban - 14 Años
Oban - 14 Anni
Highland Single Malt. Combina la dulzura de la malta con un ligero toque de humo y sal marina.
Contiene lácteos
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Contiene mariscos
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