Charoen Rot Shabu Buffet, The Scene Town in Town Branch, 2nd Floor

Un buffet Shabu Shabu de gran valor. Disfruta de porciones ilimitadas de carne, mariscos y verduras cocinadas en tu elección de dos sopas en tu mesa. Se incluyen salsas para personalizar el sabor.

Finas láminas de costilla de ternera cruda. Tierna y sabrosa, se cocina mejor rápidamente en sopa hirviendo.

Panceta de ternera en rodajas finas. Rica en grasa, proporciona una textura suave y un sabor sabroso al cocinarse.

Paleta de ternera en rodajas. Equilibrio entre carne y grasa, ofreciendo una textura ligeramente masticable pero tierna.

Cuello de cerdo en rodajas. Conocido por su ternura y veteado, lo que lo hace muy popular para shabu.

Lomo de cerdo en rodajas. Más magro que otros cortes, ofreciendo una textura carnosa.

Panceta de cerdo en rodajas. Jugosa y grasa, se vuelve muy tierna al hervirla.

Rodajas de cerdo marinadas. Tiernizadas y sazonadas para un sabor extra.

Pasta de cerdo picada servida en un tubo de bambú. Coger pequeñas bolas para la sopa.

Hígado de cerdo fresco. Cocinar brevemente para mantener una textura cremosa.

Trozos de pollo marinados. Tiernos y sabrosos.

Pechuga de pollo en rodajas. Opción magra y saludable para hot pot.

Camarones frescos. Dulces y firmes al cocinarse en la sopa.

Trozos de filete de pescado Dory. Suave y de sabor suave.

Tubos de calamar. Masticables y sabrosos.

Mejillones. Rico sabor oceánico.

Medusa. Textura crujiente, requiere una cocción muy breve.

Tofu de huevo. Tofu cilíndrico sedoso y suave con un suave sabor a huevo.

Bollo de pescado relleno de queso. Capa exterior sabrosa con un centro cremoso de queso.

Bollo de pastel de pescado en capas. Textura suave y elástica.

Palito de cangrejo con sabor a wasabi. Imitación de carne de cangrejo con un toque picante.

Rollo de algas. Carne picada o pasta de pescado envuelta con una tira de alga.

Champiñones Shimeji. Champiñones pequeños y agrupados con un sabor a nuez.

Pinza de cangrejo de océano. Imitación de pinza de cangrejo a base de surimi.

Algas wakame. Algas suaves que se expanden en la sopa.

Ravioli de cerdo. Ravioli al vapor con relleno de cerdo sazonado.

Piel de tofu de mariscos. Rollo de piel de tofu con relleno de pasta de mariscos.

Tofu de pescado. Pastel de pescado en forma de cubo con una textura suave similar al tofu.

Pastel de pescado con relleno de yema de huevo salada. Pasta de pescado sabrosa con un centro rico en yema.

Callos de ternera. Textura crujiente y masticable, absorbe bien el sabor de la sopa.

Bola de langosta. Bola de surimi con sabor a langosta.

Palito de cangrejo frito. Crujiente snack hecho de imitación de cangrejo.

Pastel de cangrejo con yema de huevo salada. Sabroso aperitivo.

Calamares encurtidos crujientes. Calamares secos rehidratados con una textura crujiente.

Champiñón Eringi (Champiñón Rey Ostra). Textura gruesa y carnosa.

Algas marinas. Añade umami a la sopa.

Anillas de calamar. Anillas de calamar en rodajas.

Calamar cortado. Trozos de calamar con cortes cruzados para darle textura.

Albóndiga de verduras. Albóndiga mezclada con verduras.

Salchicha de queso. Salchicha rellena de queso derretido.

Bola de camarones. Bola elástica hecha de pasta de camarones.

Tira de pescado. Tira larga hecha de pasta de pescado.

Fideos de jade. Fideos de huevo verdes coloreados con jugo de verduras.

Fideos instantáneos. Fideos de trigo rizados populares en el hot pot.

Fideos de cristal. Fideos transparentes hechos de almidón de frijol mungo.

Fideos udon. Fideos gruesos de trigo japoneses.

Arroz frito con ajo. Arroz fragante salteado con ajo.

Patatas fritas. Tiras de patata fritas.

Karaage de pollo picante. Pollo frito estilo japonés con condimento picante.

Raviolis fritos. Raviolis crujientes con relleno.

Salchicha roja. Clásica salchicha de perrito caliente estilo tailandés.

Hoi Jo (Dátil de cangrejo). Rollitos de piel de tofu fritos rellenos de cerdo y cangrejo.

Bola de pescado. Clásica bola elástica hecha de pasta de pescado.