炭火ジンギスカン ギンタ






炭火ジンギスカン ギンタ
Jingisukan a la brasa con verduras de temporada.
Japan, 〒157-0073 Tokyo, Setagaya City, Soshigaya, 1 Chome−10−3 3F
Set de Jingisukan
ジンギスカンセット
Es un set de cordero (paleta y lomo) y verduras surtidas. Se asa en una olla especial y se disfruta con las verduras que han absorbido el jugo de la carne. Es un plato saludable y satisfactorio.
Costillas de cordero
ラムチョップ
Es un corte de cordero con hueso. La carne es tierna y jugosa, con un dulzor graso y un sabor a carne roja delicioso. Se recomienda comerlo directamente del hueso.
Paleta de cerdo
肩ロース
Es la carne de la parte del hombro de la oveja, con un buen equilibrio entre grasa y carne magra. Se caracteriza por su sabor tierno y rico.
Lomo
ランプ
Es un corte de carne roja de la zona de la cadera a la nalga. Tiene poca grasa y una carne tierna, permitiendo disfrutar del sabor original del cordero de forma ligera.
Paleta de cerdo con salsa de cebolleta del diablo
悪魔のねぎダレ肩ロース
Paleta de cerdo sazonada con una salsa especial hecha con abundante cebolleta. El sabor de la cebolleta y la carne estimulan el apetito.
Lomo con especias originales
オリジナルスパイスランプ
Lomo marinado con las especias originales de la casa. El aroma especiado realza el sabor de la carne de cordero.
Lomo con hierbas originales
オリジナルハーブランプ
Lomo aromatizado con varias hierbas. El refrescante aroma herbal se expande, ofreciendo un sabor refinado.
Cerveza de barril (The Premium Malt's Kaoru Ale)
生ビール (ザ・プレミアム・モルツ 香るエール)
Es una cerveza premium con un aroma afrutado y un sabor rico. Se sirve fría y es perfecta para el primer brindis.
Cerveza de barril pequeña (The Premium Malt's Kaoru Ale)
小生ビール (ザ・プレミアム・モルツ 香るエール)
Es una cerveza de barril de tamaño pequeño. Recomendada cuando solo quieres beber un poco.
Cerveza embotellada (Sapporo Red Star)
ビンビール (サッポロ赤星)
Es una de las marcas de cerveza más antiguas de Japón. Es una cerveza lager tratada térmicamente, con un sabor profundo.
TAKE7 Licor de especias 【Cardamomo】
TAKE7 スパイス酒【カルダモン】
Es un licor de especias con aroma a cardamomo. Disfruta de su sabor refrescante y especiado.
DAIYAME Shochu de patata con aroma a lichi
DAIYAME ライチの香りの芋焼酎
Es un shochu de patata con un aroma floral parecido al lichi. Tiene un sabor afrutado y fácil de beber.
Highball de Suntory Kakubin
角ハイボール
Es un cóctel clásico hecho mezclando whisky con agua con gas. Tiene un trago refrescante y combina bien con la comida.
Highball de cola
コーラハイボール
Es un cóctel hecho mezclando whisky con cola. Disfruta de su dulzor y el estímulo de la carbonatación.
Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Es un cóctel hecho mezclando whisky con ginger ale. Se caracteriza por el sabor a jengibre y su dulzor.
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Es un sour ácido hecho con jugo de limón fresco. Es refrescante y ayuda a eliminar la grasa de los platos de carne.
バイスサワー (バイスサワー)
バイスサワー
Es un sour de color rosa con una acidez similar al vinagre de ciruela y un sabor a shiso. Es un sabor apreciado en los barrios bajos de Tokio.
Sour de ciruela encurtida
梅干しサワー
Es un sour con ciruela encurtida. Al romper la ciruela encurtida mientras bebes, puedes disfrutar de su acidez y salinidad.
Set de Hoppy
ホッピーセット
Es un set de shochu (naka) y una bebida fermentada de malta (soto). Puedes mezclarlo tú mismo para disfrutarlo con la concentración deseada. Es una bebida con sabor a cerveza.
Hoppy Soto (botella)
ホッピー外
Es un pedido adicional del diluyente (en botella) para el set de Hoppy.
Hoppy Naka (relleno)
ホッピー中
Es una recarga de shochu para el set de Hoppy.
Oolong-hai negro
黒ウーロン茶ハイ
Es una bebida hecha mezclando shochu con té oolong negro. Tiene un sabor más intenso que el té oolong normal y es refrescante.
Oolong-hai de té verde
緑茶ハイ
Es una bebida hecha mezclando shochu con té verde. El aroma y el amargor del té lo hacen fácil de maridar con las comidas.
Oolong-hai
ウーロン茶ハイ
Es una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Se caracteriza por su aroma tostado y su regusto refrescante.
Oolong-hai de té de jazmín
ジャスミン茶ハイ
Es una bebida hecha mezclando shochu con té de jazmín. Es una copa que permite disfrutar de su fragante aroma.
Shochu de patata (Karari-imo)
芋焼酎 (からり芋)
Es un licor destilado a base de batata. Tiene un dulce aroma y un cuerpo característicos de la batata.
Shochu de cebada (Wara-mugi)
麦焼酎 (和ら麦)
Es un licor destilado a base de cebada. Se caracteriza por su aroma tostado y su sabor refrescante.
Copa de vino tinto
赤ワイングラス
Es una copa de vino tinto. Es un vino que marida bien con platos de carne.
Botella de vino tinto
赤ワインボトル
Es una botella de vino tinto. Perfecta para compartir entre varios.
Cola
コーラ
Es una bebida suave dulce y carbonatada.
Ginger ale
ジンジャーエール
Es una bebida carbonatada con sabor a jengibre.
Té oolong negro
黒ウーロン茶
Es un té oolong intenso rico en polifenoles. Refresca la grasa de las comidas.
Té de jazmín
ジャスミン茶
Es un té con aroma a flores de jazmín. Tiene un efecto relajante y refresca la boca.
Jugo de manzana
リンゴジュース
Es un jugo dulce y ácido hecho con jugo de manzana.
Té verde
緑茶
Es un té tradicional japonés. Tiene un buen equilibrio entre amargor y dulzor, y combina bien con las comidas.
【Verduras a la parrilla】 Berenjena de la prefectura de Kochi
【焼野菜】高知県産 ナス
Es una berenjena fresca de la prefectura de Kochi. Al asarla, adquiere una textura tierna y su sabor aumenta.
【Verduras a la parrilla】 Verdura de primavera (shungiku) de la prefectura de Ibaraki
【焼野菜】茨城県産 春菊
Es una verdura de primavera (shungiku) con un aroma distintivo. Al asarla, adquiere un aroma tostado y combina bien con la carne.
【Verduras a la parrilla】 Tomates cherry de la prefectura de Chiba
【焼野菜】千葉県産 プチトマト
Tomates cherry muy dulces. Al asarlos, la piel se abre y el jugo interior se calienta y se vuelve dulce.
【A la parrilla】 Tofu frito de栃尾 (tofu frito grueso)
【焼物】栃尾揚げ(分厚い油揚げ)
Es un tofu frito extra grande de la famosa región de Tochio, Niigata. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, y es muy saciante.
【A la parrilla】 Chorizo
【焼物】チョリソー
Es una salchicha ligeramente picante. Al asarla, la piel queda crujiente y el jugo interior rebosa. Se pide por unidad.
Sours de limón de producción nacional (varios)
国産レモンサワー各種
Es un sour elaborado con limones de producción nacional. Disfruta del rico aroma y la acidez del limón original.
【Shochu de patata】 Katsu "Mute-kashiryu"
【芋焼酎】克 無手勝流
Es un shochu de patata con un sabor único. Su profundo sabor y aroma distintivo son irresistibles para los amantes del shochu.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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