炭火ジンギスカン ギンタ

炭火ジンギスカン ギンタ

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Jingisukan a la brasa Ginta
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Jingisukan a la brasa Ginta

炭火ジンギスカン ギンタ

Jingisukan a la brasa con verduras de temporada.

Japan, 〒157-0073 Tokyo, Setagaya City, Soshigaya, 1 Chome−10−3 3F

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Comidas

Set de Jingisukan

ジンギスカンセット

Es un set de cordero (paleta y lomo) y verduras surtidas. Se asa en una olla especial y se disfruta con las verduras que han absorbido el jugo de la carne. Es un plato saludable y satisfactorio.

¥1,450
$9.00

Costillas de cordero

ラムチョップ

Es un corte de cordero con hueso. La carne es tierna y jugosa, con un dulzor graso y un sabor a carne roja delicioso. Se recomienda comerlo directamente del hueso.

¥10
$0.00

Paleta de cerdo

肩ロース

Es la carne de la parte del hombro de la oveja, con un buen equilibrio entre grasa y carne magra. Se caracteriza por su sabor tierno y rico.

¥840
$5.00

Lomo

ランプ

Es un corte de carne roja de la zona de la cadera a la nalga. Tiene poca grasa y una carne tierna, permitiendo disfrutar del sabor original del cordero de forma ligera.

¥840
$5.00

Paleta de cerdo con salsa de cebolleta del diablo

悪魔のねぎダレ肩ロース

Paleta de cerdo sazonada con una salsa especial hecha con abundante cebolleta. El sabor de la cebolleta y la carne estimulan el apetito.

¥890
$6.00

Lomo con especias originales

オリジナルスパイスランプ

Lomo marinado con las especias originales de la casa. El aroma especiado realza el sabor de la carne de cordero.

¥890
$6.00

Lomo con hierbas originales

オリジナルハーブランプ

Lomo aromatizado con varias hierbas. El refrescante aroma herbal se expande, ofreciendo un sabor refinado.

¥890
$6.00
BEBIDA

Cerveza de barril (The Premium Malt's Kaoru Ale)

生ビール (ザ・プレミアム・モルツ 香るエール)

Es una cerveza premium con un aroma afrutado y un sabor rico. Se sirve fría y es perfecta para el primer brindis.

¥550
$4.00

Cerveza de barril pequeña (The Premium Malt's Kaoru Ale)

小生ビール (ザ・プレミアム・モルツ 香るエール)

Es una cerveza de barril de tamaño pequeño. Recomendada cuando solo quieres beber un poco.

¥390
$2.00

Cerveza embotellada (Sapporo Red Star)

ビンビール (サッポロ赤星)

Es una de las marcas de cerveza más antiguas de Japón. Es una cerveza lager tratada térmicamente, con un sabor profundo.

¥620
$4.00

TAKE7 Licor de especias 【Cardamomo】

TAKE7 スパイス酒【カルダモン】

Es un licor de especias con aroma a cardamomo. Disfruta de su sabor refrescante y especiado.

¥600
$4.00

DAIYAME Shochu de patata con aroma a lichi

DAIYAME ライチの香りの芋焼酎

Es un shochu de patata con un aroma floral parecido al lichi. Tiene un sabor afrutado y fácil de beber.

¥600
$4.00

Highball de Suntory Kakubin

角ハイボール

Es un cóctel clásico hecho mezclando whisky con agua con gas. Tiene un trago refrescante y combina bien con la comida.

¥500
$3.00

Highball de cola

コーラハイボール

Es un cóctel hecho mezclando whisky con cola. Disfruta de su dulzor y el estímulo de la carbonatación.

¥550
$4.00

Highball de jengibre

ジンジャーハイボール

Es un cóctel hecho mezclando whisky con ginger ale. Se caracteriza por el sabor a jengibre y su dulzor.

¥550
$4.00

Sour de limón fresco

生レモンサワー

Es un sour ácido hecho con jugo de limón fresco. Es refrescante y ayuda a eliminar la grasa de los platos de carne.

¥500
$3.00

バイスサワー (バイスサワー)

バイスサワー

Es un sour de color rosa con una acidez similar al vinagre de ciruela y un sabor a shiso. Es un sabor apreciado en los barrios bajos de Tokio.

¥450
$3.00

Sour de ciruela encurtida

梅干しサワー

Es un sour con ciruela encurtida. Al romper la ciruela encurtida mientras bebes, puedes disfrutar de su acidez y salinidad.

¥500
$3.00

Set de Hoppy

ホッピーセット

Es un set de shochu (naka) y una bebida fermentada de malta (soto). Puedes mezclarlo tú mismo para disfrutarlo con la concentración deseada. Es una bebida con sabor a cerveza.

¥500
$3.00

Hoppy Soto (botella)

ホッピー外

Es un pedido adicional del diluyente (en botella) para el set de Hoppy.

¥320
$2.00

Hoppy Naka (relleno)

ホッピー中

Es una recarga de shochu para el set de Hoppy.

¥200
$1.00

Oolong-hai negro

黒ウーロン茶ハイ

Es una bebida hecha mezclando shochu con té oolong negro. Tiene un sabor más intenso que el té oolong normal y es refrescante.

¥470
$3.00

Oolong-hai de té verde

緑茶ハイ

Es una bebida hecha mezclando shochu con té verde. El aroma y el amargor del té lo hacen fácil de maridar con las comidas.

¥450
$3.00

Oolong-hai

ウーロン茶ハイ

Es una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Se caracteriza por su aroma tostado y su regusto refrescante.

¥450
$3.00

Oolong-hai de té de jazmín

ジャスミン茶ハイ

Es una bebida hecha mezclando shochu con té de jazmín. Es una copa que permite disfrutar de su fragante aroma.

¥450
$3.00

Shochu de patata (Karari-imo)

芋焼酎 (からり芋)

Es un licor destilado a base de batata. Tiene un dulce aroma y un cuerpo característicos de la batata.

¥480
$3.00

Shochu de cebada (Wara-mugi)

麦焼酎 (和ら麦)

Es un licor destilado a base de cebada. Se caracteriza por su aroma tostado y su sabor refrescante.

¥480
$3.00

Copa de vino tinto

赤ワイングラス

Es una copa de vino tinto. Es un vino que marida bien con platos de carne.

¥480
$3.00

Botella de vino tinto

赤ワインボトル

Es una botella de vino tinto. Perfecta para compartir entre varios.

¥3,100
$20.00

Cola

コーラ

Es una bebida suave dulce y carbonatada.

¥380
$2.00

Ginger ale

ジンジャーエール

Es una bebida carbonatada con sabor a jengibre.

¥380
$2.00

Té oolong negro

黒ウーロン茶

Es un té oolong intenso rico en polifenoles. Refresca la grasa de las comidas.

¥380
$2.00

Té de jazmín

ジャスミン茶

Es un té con aroma a flores de jazmín. Tiene un efecto relajante y refresca la boca.

¥380
$2.00

Jugo de manzana

リンゴジュース

Es un jugo dulce y ácido hecho con jugo de manzana.

¥380
$2.00

Té verde

緑茶

Es un té tradicional japonés. Tiene un buen equilibrio entre amargor y dulzor, y combina bien con las comidas.

¥380
$2.00
Menú recomendado

【Verduras a la parrilla】 Berenjena de la prefectura de Kochi

【焼野菜】高知県産 ナス

Es una berenjena fresca de la prefectura de Kochi. Al asarla, adquiere una textura tierna y su sabor aumenta.

¥300
$2.00

【Verduras a la parrilla】 Verdura de primavera (shungiku) de la prefectura de Ibaraki

【焼野菜】茨城県産 春菊

Es una verdura de primavera (shungiku) con un aroma distintivo. Al asarla, adquiere un aroma tostado y combina bien con la carne.

¥300
$2.00

【Verduras a la parrilla】 Tomates cherry de la prefectura de Chiba

【焼野菜】千葉県産 プチトマト

Tomates cherry muy dulces. Al asarlos, la piel se abre y el jugo interior se calienta y se vuelve dulce.

¥300
$2.00

【A la parrilla】 Tofu frito de栃尾 (tofu frito grueso)

【焼物】栃尾揚げ(分厚い油揚げ)

Es un tofu frito extra grande de la famosa región de Tochio, Niigata. Tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, y es muy saciante.

¥400
$3.00

【A la parrilla】 Chorizo

【焼物】チョリソー

Es una salchicha ligeramente picante. Al asarla, la piel queda crujiente y el jugo interior rebosa. Se pide por unidad.

¥200
$1.00

Sours de limón de producción nacional (varios)

国産レモンサワー各種

Es un sour elaborado con limones de producción nacional. Disfruta del rico aroma y la acidez del limón original.

¥650
$4.00

【Shochu de patata】 Katsu "Mute-kashiryu"

【芋焼酎】克 無手勝流

Es un shochu de patata con un sabor único. Su profundo sabor y aroma distintivo son irresistibles para los amantes del shochu.

¥650
$4.00
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