cha-noma

Un plato de pasta italiana clásica con almejas. La salsa se elabora con vino blanco, ajo y aceite de oliva, creando un perfil de sabor ligero, salado y marino.

Pasta servida con una rica salsa de tomate a base de carne cocida a fuego lento. Sabrosa, sustanciosa y reconfortante.

Pasta de fusión con mentaiko (huevas de bacalao marinadas picantes). La salsa es cremosa y rica con un distintivo sabor umami salado y un toque picante suave de las huevas.

Un cóctel a base de té que combina té de jazmín fragante y shochu, coronado con sorbete de manzana para un toque refrescante.

Un cóctel rico y especiado con té de frijol negro y vodka, enriquecido con leche y mirin dulce, terminado con azúcar de canela.

Un cóctel afrutado y herbal que combina vino dulce de ciruela (Umeshu) con albahaca fresca y sorbete de melocotón.

Un highball de té tostado hecho con whisky y Hojicha (té verde tostado), coronado con agua con gas.

Un cóctel cremoso de té verde con matcha, licor de leche y leche. Dulce y terroso.

Un cóctel sour con un perfil floral y afrutado, usando vodka, saúco y lima, texturizado con clara de huevo.

Un cóctel especial de la casa que mezcla shochu y té verde con sirope dulce de matcha y espuma de clara de huevo.

Un cóctel dulce, similar a un postre, con licor de naranja (Cointreau), té de frutas y chocolate blanco.

Un rico cóctel de brandy con Hennessy VS, infusionado con té de caramelo y sabores de naranja.

Un refrescante cóctel sour con vodka, té Earl Grey y sirope de limón cítrico.

Un cóctel salado único con shochu y té de maíz, coronado con agua tónica.

Un complejo cóctel sour con ron oscuro y té Oolong, endulzado con sirope de romero herbal.