Cedars Restaurant
Cedars Restaurant
Cedars Restaurant
Todos nuestros platos son "Hechos en Casa". Especialidades Libanesas.
101 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris, France
Menús
Menú Cedars
Menu Cedars
2 Baklawas incluidos.
Un menú completo para descubrir varios sabores libaneses. Incluye entrantes variados, un plato principal y un postre dulce. Ideal para una comida copiosa.
€20~
Mezzés para compartir (2-3 p)
Mezzés à partager (2-3 p)
5 Mezzés fríos a elegir + 10 Buñuelos calientes a elegir + 1 Bolsa de pan (5 galletas) + 4 botes de salsa
Un gran surtido de pequeños platos calientes y fríos diseñado para compartir. Ofrece una gran variedad de texturas y sabores, desde cremoso hasta crujiente. Se disfruta de forma convivial con pan libanés.
€35
≈ $41.00Menú Mediodía
Menu Midi
LUN-VIE 11:30-15:00
Menú de almuerzo rápido y equilibrado disponible entre semana. Combina un plato principal libanés con un toque dulce o un café para terminar la comida.
€14~
Menú Sándwich
Menu Sandwich
Menú completo que incluye un sándwich libanés, un acompañamiento, una especialidad frita (buñuelo) y una bebida. Perfecto para una comida rápida con sabores auténticos.
€13~
Sándwich + Patatas fritas a elegir
Sandwich + Frites au choix
Solo para llevar
Oferta para llevar que combina un sándwich libanés a elegir con una porción de patatas fritas. Sencillo y eficaz para comidas sobre la marcha.
€9.90~
Entrantes
Porción de ~200g. 6€.
Hommos
Hommos
« El original ». Puré de garbanzos con crema de sésamo, limón y aceite de oliva
Puré de garbanzos cremoso mezclado con crema de sésamo (tahini), limón y ajo. Textura suave y sabor rico. Un clásico imprescindible para degustar con pan libanés.
€6
≈ $7.00Moutabal
Moutabal
o « Baba Ghanouj ». Puré de berenjenas con crema de sésamo, limón y aceite de oliva
Caviar de berenjenas asadas mezclado con crema de sésamo y limón. Sabor ahumado distintivo y textura cremosa. Un entrante vegetariano sabroso.
€6
≈ $7.00Tabouleh
Tabouleh
o « Taboulé » para los íntimos. Perejil, trigo partido, tomate, menta, cebollas, limón y aceite de oliva
Ensalada muy fresca compuesta principalmente de perejil picado, con bulgur, tomates, menta y cebollas. Aderezada con limón y aceite de oliva para un sabor ácido y herbáceo.
€6
≈ $7.00Moussaka
Moussaka
Berenjenas al horno, cocinadas en salsa de tomate y garbanzos
Plato vegetariano guisado a base de berenjenas tiernas, tomates y garbanzos. Se sirve frío o templado, rico en sabores mediterráneos.
€6
≈ $7.00Hojas de Parra
Feuilles de Vigne
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate y perejil
Pequeños rollos de hojas de parra rellenos de una mezcla de arroz y verduras. Sabor cítrico y textura tierna. Un entrante frío ligero y perfumado.
€6
≈ $7.00Ensalada Raheb
Salade Raheb
« Ensalada del Monje ». Finas láminas de berenjenas, tomates, pimientos y cebollas, limón y aceite de oliva
Ensalada refrescante que combina berenjenas a la parrilla y verduras frescas crujientes. Aderezo simple con limón y aceite de oliva.
€6
≈ $7.00Fattouch
Fattouch
Ensalada de crudités con zumaque, aceite de oliva, limón, jugo de granada y pan tostado
Ensalada campesina libanesa con verduras frescas y trozos de pan de pita frito. El zumaque y la granada aportan un sabor ácido único.
€6
≈ $7.00Laban con Pepino
Laban au Concombre
o « Tatsiki ». Yogur fresco, con finas láminas de pepino perfumado con menta
Preparación fresca a base de yogur cremoso y pepinos crujientes, realzada con menta seca. Muy refrescante, ideal para acompañar platos picantes.
€6
≈ $7.00Platos
Plato Mixto - Plato para componer
Plat Mixte - Assiette à composer
4 mezzés fríos + 3 buñuelos calientes. Servido con pan libanés.
Una degustación vegetariana personalizable. Permite combinar varios entrantes fríos y calientes para una comida variada y equilibrada.
€13.90~
Plato de Carne a la Brasa - Plato para componer
Plat Grillade - Assiette à composer
1 carne + 1 acompañamiento + 2 mezzés fríos + 1 salsa. Servido con pan libanés.
Plato copioso centrado en una carne a la brasa a elegir. Acompañado de féculas, mezzés fríos y salsa, es una comida completa con sabores auténticos de barbacoa libanesa.
€15.90~
Sándwiches
Chawarma de Pollo
Chawarma Poulet
Filete de pollo marinado con limón
Sándwich de pan de pita enrollado relleno de pollo marinado y asado al espetón. Se sirve generalmente con crema de ajo y pepinillos.
€6.90
≈ $8.00Chawarma de Carne
Chawarma Viande
Filete de carne marinado con limón
Sándwich de carne de ternera o cordero marinada y asada al espetón vertical. Relleno de tahini, tomates y perejil.
€7.90
≈ $9.00Chawarma Mixta
Chawarma Mixte
(finas láminas de pollo y ternera) marinadas
Combinación de carnes de pollo y ternera marinadas y asadas. Ofrece lo mejor de ambos mundos en un pan de pita.
€7.90
≈ $9.00Chich Taouk
Chich Taouk
Pollo marinado en salsa de tomate y aceite de oliva
Brochetas de pechuga de pollo marinadas, a la parrilla y servidas en sándwich. Tierno y perfumado.
€6.90
≈ $8.00Kafta a la Brasa
Kafta Grillé
Carne finamente picada con perejil y cebolla
Brocheta de carne picada especiada, a la parrilla en barbacoa. Servida en sándwich con hommos y perejil.
€7.90
≈ $9.00Brocheta de Cordero
Brochette d'Agneau
Marinados en aceite de oliva y tomillo
Tiernos trozos de cordero marinados y a la parrilla. Sabor rico y herbáceo.
€8.90
≈ $10.00Makanek
Makanek
Mini salchichas libanesas picantes
Sándwich relleno de pequeñas salchichas perfumadas. Picante y sabroso.
€8.90
≈ $10.00Sojok
Sojok
Mini salchichas libanesas especiadas y picantes
Sándwich de salchichas de ternera picantes. Para los amantes de los sabores intensos.
€8.90
≈ $10.00Chich Taouk del Chef
Chich Taouk Du Chef
Pollo marinado con limón al estilo del chef
Variante del Chich Taouk con un marinado especial de limón. Sabor fresco y ácido.
€6.90
≈ $8.00Hígado de Ave
Foie de Volaille
Nuestro hígado de ave revisitado en formato pita. Una auténtica delicia
Sándwich de pequeñas salchichas perfumadas. Picante y sabroso.
€6.90
≈ $8.00Suplementos
Arroz
Riz
200g
Porción de arroz blanco cocido al estilo libanés, a menudo con fideos.
€4
≈ $5.00Patatas fritas
Frites
200g
Porción de patatas fritas doradas.
€4
≈ $5.00Pepinos encurtidos
Cornichons
100g
Surtido de verduras marinadas en vinagre (nabos, pepinos), crujientes y ácidas.
€3
≈ $3.00Chawarma de Pollo
Chawarma Poulet
~200g
Porción adicional de pollo asado marinado.
€8
≈ $9.00Taouk
Taouk
1 brocheta
Brocheta de pollo marinado adicional.
€4
≈ $5.00Kafta
Kafta
1 brocheta
Brocheta de carne picada especiada adicional.
€4.50
≈ $5.00Cordero
Agneau
1 brocheta
Brocheta de cordero a la parrilla adicional.
€5
≈ $6.00Buñuelo Caliente
Beignet Chaud
Un buñuelo frito individual.
€1.50
≈ $2.00Salsa
Sauce
Bote 50g
Bote adicional de salsa (ajo, sésamo o picante).
€0.50
≈ $1.00Postres
Baklava
Baklawa
5 piezas. Pastelito relleno de anacardos, dulce y crujiente
Pasteles orientales hechos de capas de masa filo, rellenos de nueces trituradas y rociados con sirope dulce. Crujiente y rico.
€5
≈ $6.00Mouhallabié
Mouhallabié
Flan Libanés - Flan libanés de leche perfumado con agua de azahar, servido con sirope de azúcar
Pudín de leche cremoso perfumado con agua de azahar o de rosas. Suave, fresco y delicado, a menudo con pistachos.
€5
≈ $6.00Loukoum
Loukoum
5 piezas. Dulce a base de almendras, pistacho o rosa
Dulces gelatinosos suaves y tiernos, perfumados con rosa o frutas, y espolvoreados con azúcar glas.
€5
≈ $6.00Café Gourmand
Café Gourmand
Café acompañado de una selección de postres
Un café servido con una selección de pequeños pasteles libaneses para probar de todo.
€6
≈ $7.00Bebidas
Refresco 33cl
Soft 33cl
Coca-cola, Coca-cola Light, Coca-cola Zero, Sprite, Fanta, Orangina, Ice Tea melocotón, 7up Mojito, Perrier, Oasis
Refrescos y bebidas refrescantes clásicas.
€2.50
≈ $3.00Évian 50cl
Évian 50cl
Agua mineral natural sin gas.
€2
≈ $2.00Évian 1L
Évian 1L
Botella grande de agua mineral sin gas.
€4
≈ $5.00San Pelegrino 50cl
San Pelegrino 50cl
Agua mineral con gas italiana.
€2.50
≈ $3.00San Pelegrino 1L
San Pelegrino 1L
Botella grande de agua mineral con gas.
€4
≈ $5.00Información del Restaurante
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4.5
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Moderate
101 Av. Jean Jaurès, 75019 Paris, France
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