CASA DI MARCO Deuil-la-Barre

Pan plano italiano cocido al horno, perfumado con aceite de oliva, ajo y romero. Textura suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Un clásico sencillo y sabroso para compartir.

El corazón cremoso y filante de la burrata, servido con pimientos asados y rúcula. Un entrante rico y untuoso, realzado por el aceite de oliva y la pimienta. Ideal para degustar con pan.

Queso fresco italiano con corazón cremoso, acompañado de verduras a la parrilla y rúcula. Una combinación de texturas suaves y sabores mediterráneos. Fresco y delicioso.

Tartar de aguacate fresco aliñado con albahaca, servido con burrata cremosa. Una combinación rica y untuosa. Perfecto para un entrante ligero y refinado.

Corazón de burrata cremoso con champiñones asados sabrosos. Servido con perejil para un toque de frescura. Un entrante delicioso con sabores amaderados.

Mozzarella empanada y frita, servida crujiente y fundente. Acompañada de una salsa de tomate casera acidulada. Un entrante reconfortante y texturizado.

Selección de embutidos italianos tradicionales cortados finamente. Sabores variados, desde suaves hasta intensos. Ideal para compartir al principio de la comida.

Gran plato de degustación que reúne embutidos, verduras a la parrilla y burrata. Un surtido completo de sabores italianos. Perfecto para compartir y descubrir varias especialidades.

Croquetas de arroz empanadas y fritas, rellenas de queso fundente y salsa de tomate. Servidas con una crema de parmesano untuosa. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

La pizza italiana clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Masa fina y cobertura sencilla que resalta la calidad de los ingredientes. Fresca y ligera.

Pizza cubierta con jamón cocido, champiñones y queso sobre una base de tomate. Una combinación sabrosa y popular. Rica y reconfortante.

Pizza picante con salchichón picante de Calabria. Base de tomate y mozzarella que equilibra el picante. Para los amantes de los sabores intensos.

Pizza original a base de crema de pimientos, cubierta con merguez y guindilla verde. Sabores suaves y picantes mezclados. Una opción rica en sabor.

Pizza de atún y cebolla roja, con aceitunas negras. El atún de Cetara aporta un intenso sabor marino. Fresca y perfumada con menta.

Pizza a base de pesto verde, cubierta con salmón ahumado y hierbas aromáticas. La combinación de albahaca y pescado ahumado es delicada y sabrosa. Una alternativa refinada a la base de tomate.

Pizza vegetariana generosa con una variedad de verduras a la parrilla sobre una base de crema de pimientos. Colorida y llena de sabores de la huerta. Ligera pero saciante.

Pizza con pesto fresco, coronada con una pequeña burrata cremosa y piñones crujientes. Una mezcla de texturas y sabores herbáceos. Muy deliciosa.

Pizza premium cubierta con jamón de Parma curado y burrata fresca. La rúcula y el parmesano añaden carácter. Una pizza rica en ingredientes de calidad.

Pizza agridulce con base de ricotta, jamón de Parma y mermelada de higos. Las almendras aportan crujido. Una combinación de sabores sofisticada.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de tomate, mozzarella, ricotta y salchichón picante. Corazón caliente y fundente, corteza dorada. Una especialidad napolitana contundente.

Pizza para amantes del queso, combinando cinco variedades italianas. Rica, fundente y compleja en sabor. Las nueces añaden una textura crujiente.

Pizza lujosa con crema de trufa, cubierta con bresaola y una burrata entera. Sabores terrosos e intensos de la trufa combinados con la frescura del queso. Muy fragante.

Pizza blanca cubierta con mortadela italiana y pistachos. La burrata añade untuosidad. Un clásico moderno apreciado por su suavidad.

Suplemento de mozzarella de búfala.

Suplemento de queso Gorgonzola.

Suplemento de queso Scamorza ahumado.

Suplemento de corazón cremoso de burrata.

Suplemento de bresaola (carne de vacuno curada).

Suplemento de jamón curado.

Suplemento de jamón cocido.

Suplemento de salchichón picante calabrés.

Suplemento de mortadela.

Suplemento de atún.

Suplemento de salmón.

Suplemento de crema de trufa.

Suplemento de verdura.

Suplemento de burrata pequeña.

Pasta corta servida con una salsa de tomate realzada con guindilla y ajo. Un plato clásico picante y sabroso. Sencillo pero con carácter.

Pasta larga cubierta con una rica salsa a base de yema de huevo, queso y carrillera de cerdo curada (guanciale). Cremoso e intensamente sabroso. La receta tradicional romana.

Pasta acompañada de tiernas albóndigas de ternera en salsa de tomate realzada. Plato familiar y reconfortante. Espolvoreado con parmesano.

Pasta en salsa cremosa de albahaca, servida con salmón ahumado y calabacines. Una mezcla de sabores marinos y vegetales. Suave y fragante.

Pasta con pesto verde tradicional, servida con queso cremoso y piñones. Una explosión de sabores de albahaca fresca. Untuoso y crujiente.

Pasta con gambas salteadas al ajillo y salsa de tomate. Una receta de marisco ligera y fragante. Clásico de la cocina costera italiana.

Pasta cubierta con una salsa cremosa de parmesano, con pollo y champiñones. Un plato rico y nutritivo de sabores suaves. Muy apreciado.

Gnocchis tiernos salteados en mantequilla, servidos con pollo, pesto y brócoli. Un plato completo y sabroso con un toque verde.

Pasta gratinada al horno con una lujosa salsa de trufa y jamón. Corteza dorada y corazón fundente. Un plato muy delicioso y fragante.

Capas de pasta, salsa de carne y bechamel, cocidas al horno. Servidas con rúcula fresca. Un clásico italiano rico y reconfortante.

Arroz cremoso cocido lentamente con parmesano y trufa. Adornado con pollo y champiñones. Un plato refinado de textura untuosa.

Menú de mediodía disponible entre semana. Incluye un plato principal (pasta o pizza) y una bebida. Opción de postre disponible con suplemento.

Menú completo para niños que incluye un plato, una bebida y un helado. Opciones adaptadas a los gustos de los más pequeños.

Ensalada compuesta con ingredientes italianos de calidad: jamón de Parma, burrata y queso Grana Padano. Fresca y deliciosa. Servida sobre una cama de rúcula.

Ensalada fresca con una hermosa mozzarella de búfala y atún de calidad. Los pimientos asados y la menta aportan sabores mediterráneos soleados.

Ensalada completa para comer con pollo asado y aguacate. Adornada con queso Provolone y picatostes para el crujido. Equilibrada y sabrosa.

Clásica ensalada César con pollo empanado crujiente y virutas de parmesano. Cubierta con una salsa untuosa. Una ensalada rica y texturizada.

Ensalada de tomates y mozzarella, realzada con pesto. Sencilla, fresca y colorida con los colores de Italia. Espolvoreada con piñones.

Ensalada agridulce que combina melón y jamón de Parma. Realzada con un toque de vinagre balsámico. Ideal para días calurosos.

Patatas caseras sazonadas con zaatar, una mezcla de especias de Oriente Medio. Crujientes y fragantes.

Surtido de verduras frescas a la parrilla. Sencillo y saludable.

Pequeña ensalada de rúcula fresca.

Mezcla de brotes tiernos de lechuga.

Postre italiano clásico de café y mascarpone. Untuoso, suave y ligeramente amargo gracias al café. Espolvoreado con avellanas para el crujido.

Crema de postre italiana gelificada, suave y fundente. Servida con un coulis o una crema perfumada a elegir. Fresca y ligera.

Pizza dulce pequeña cubierta de Nutella y avellanas. Postre delicioso y nostálgico. Ideal para los amantes del chocolate.

Profiterol relleno de helado de pistacho y bañado en Nutella. Una mezcla caliente-fría deliciosa. Rico y goloso.

Postre refinado de limón, con un toque especiado de cardamomo. Mousse ligera y base de bizcocho. Fresco y acidulado.

Bastones de masa de pizza fritos, servidos con una salsa dulce. Crujientes y calientes. Un postre típicamente napolitano para compartir.

Copa de tres bolas de helado, sabores a elegir. Refrescante y clásico.

Café servido con una selección de tres mini postres. Ideal para probar un poco de todo al final de la comida.