Carbonaro Pasta & Pizza (Sathorn)


LOS PRECIOS NO INCLUYEN IVA 7% Y CARGO POR SERVICIO 5%
Ñoquis de Bacon Sorrentino (Salsa de Tomate)
Gnocchi Bacon Sorrentino (Tomato Sauce)
Suaves ñoquis de patata servidos en una rica salsa de tomate con sabroso bacon y queso derretido. Una textura reconfortante y masticable con sabores intensos.
Ñoquis de Gambas al Pesto
Pesto Shrimp Gnocchi
Ñoquis de patata salteados en una fragante salsa pesto de albahaca con gambas frescas. Herbáceo y afrutado con una textura suave.
Ñoquis de Cuatro Quesos
Four Cheese Gnocchi
Ñoquis de patata servidos en una decadente y cremosa salsa hecha con una mezcla de cuatro quesos. Rica, suave y sabrosa.
34. Solomillo Australiano A.O.P.
34. Australian Striploin A.O.P.
(Aglio, Olio e Peperoncino) Chile fresco, ajo, salteado con Solomillo Australiano Clásico AOP de Jerry con Solomillo Australiano
Espaguetis salteados con ajo, aceite de oliva y chile fresco, cubiertos con rodajas de solomillo de ternera australiana a la parrilla. Picante, sabroso y aromático.
37. Pasta Vongole
37. Vongole Pasta
Almejas frescas salteadas con ajo, vino blanco y un toque de chile, un clásico deleite costero italiano
Pasta servida con almejas frescas en una ligera salsa de vino blanco y ajo con un toque de chile. Salobre, sabrosa y refrescante.
38. Fettuccine Tartufata (Trufa)
38. Tartufata (Truffle) Fettucine
Salsa Cremosa de Trufa con Salchicha y Bacon
Pasta fettuccine plana en una rica y cremosa salsa de trufa con sabrosa salchicha y bacon. Terrosa, aromática e indulgente.
39. Fettuccine de Bisque de Gambas
39. Shrimp Bisque Fettucine
Conchas asadas, cocidas a fuego lento con aromáticos, con gambas y huevas
Pasta fettuccine servida en una salsa bisque profunda y sabrosa hecha de cáscaras de gambas asadas, cubierta con gambas y huevas. Cremosa y llena de sabor a marisco umami.
44. Ragú de Ternera Australiana Estofada
44. Australian Braised Beef Ragu
Ternera estofada durante 4 horas con tomate y ragú de vino tinto
Pasta servida con una abundante salsa de carne hecha de ternera australiana estofada durante cuatro horas en vino tinto y tomates. Tierna, rica y sabrosa.
48. Tortellini al Pesto
48. Pesto Tortellini
Tortellini rellenos de espinacas y queso ricotta con Salsa Pesto
Pasta rellena en forma de anillo, rellena de espinacas y queso ricotta, salteada en salsa pesto de albahaca. Cremosa, herbal y satisfactoria.
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