Capricciosa




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Setagaya City, Komazawa, 1 Chome−4−10 佐伯ビル 1階
Linguine allo scoglio
Linguine allo scoglio リングイネ 魚介のペスカトーレ
Mejillones, almejas, gambas, calamares, tomates cherry
Una pasta larga con salsa de tomate, elaborada con una generosa cantidad de mariscos frescos como mejillones, almejas, gambas y calamares. Puede disfrutar de un sabor rico y lujoso donde el sabor del marisco se funde en la salsa. Disfrútela caliente, mezclando los ingredientes y la pasta.
Candele al ragu Napoletano
Candele al ragu Napoletano ナポリ風濃厚ミートソースのカンデーレ
Un rico plato de pasta napolitana con "candele", una pasta tubular gruesa y larga, y una salsa boloñesa de carne cocida a fuego lento. El sabor de la carne cocida lentamente se adhiere bien a la pasta. Disfrútelo cortando la pasta a la longitud deseada con un cuchillo y mezclándola con la salsa.
Paccheri ai gamberoni, zucchine e bottarga di muggine
Paccheri ai gamberoni, zucchine e bottarga di muggine 海老とズッキーニ、からすみのパッケリ
Un plato de pasta paccheri, un tipo de pasta tubular grande, combinado con gambas y calabacín, y terminado con huevas de mújol. El dulzor de las gambas y la salinidad de las huevas de mújol crean un sabor rico y exquisito. Disfrútelo con la textura masticable de la pasta.
Spaghetti alla Luciana, salsa pomodoro san Marzano D.O.P. e polipetti
Spaghetti alla Luciana, salsa pomodoro san Marzano D.O.P. e polipetti ルチア風イイダコとトマトソース(サンマルツァーノD.O.P.)のスパゲッティ
Espaguetis estilo napolitano Luciana, cocidos en salsa de tomate San Marzano, con pulpo bebé (pequeños pulpos). El dulzor del pulpo y la acidez del tomate armonizan en un sabor tradicional. Disfrútelo enrollando la pasta y el pulpo juntos con un tenedor.
Tagliatelle alla bolognese e porcini
Tagliatelle alla bolognese e porcini ポルチーニと牛肉のボロネーゼ タリアテッレ
Un rico plato de pasta tagliatelle, una pasta plana, combinado con una aromática salsa boloñesa de boletus y ternera. El aroma fragante de las setas y el sabor de la carne llenan la boca. Disfrútelo con abundante salsa.
Latteria SORRENTINA Solania
Salsiccia fatta in casa con patate arrosto e insalata di stagione
Salsiccia fatta in casa con patate arrosto e insalata di stagione 自家製サルシッチャとジャガイモのオーブン焼き 季節のサラダ添え
Una receta tradicional de salchicha casera de la abuela Peppe, fielmente reproducida, con una receta sencilla de hinojo, pimienta negra y sal.
Una salchicha italiana casera (salsiccia) con hierbas y especias, asada con patatas asadas. El sabor de la carne está concentrado, es jugosa y sustanciosa. Disfrútela con las verduras de guarnición.
Tagliata di manzo 'wagyu 'della prefettura di Saga servita con rucola, scaglie di Grana Padano e salsa al balsamico
Tagliata di manzo 'wagyu 'della prefettura di Saga servita con rucola, scaglie di Grana Padano e salsa al balsamico 佐賀県産黒毛和牛のタリアータ バルサミコソースとグラナパダーノチーズがけ
Filete de ternera Wagyu de la prefectura de Saga, asado y cortado en finas lonchas. El queso Grana Padano con cuerpo y la salsa balsámica agridulce realzan el sabor de la carne. Disfrútela de forma refrescante con rúcula.
Salvo
Salvo ドンサルヴォ
Salsa de tomate San Marzano DOP, albahaca, mozzarella de búfala, tomates cherry, Grana Padano, salami, ricotta
Una pizza con una forma única de estrella. La ricotta y el salami se envuelven en los bordes de la masa, y el centro tiene un sabor similar a la Margherita. Puede disfrutar simultáneamente de la diversión visual y del rico sabor del queso.
Margherita {Classica}
Margherita {Classica} マルゲリータ (クラシック)
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella de Nápoles, Grana Padano, albahaca, aceite de oliva virgen extra
La pizza napolitana clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. El equilibrio entre la acidez del tomate, la riqueza del queso y el aroma de la albahaca es exquisito. Disfrútela caliente, cogiéndola con las manos.
La Signora Marinara
La Signora Marinara ラ シニョーラ マリナーラ
Dos tipos de tomate, anchoas, aceitunas, orégano, aceite de ajo, albahaca
Una pizza sencilla sin queso, terminada con tomate, ajo, orégano y anchoas. Es un sabor para conocedores donde se sienten directamente el sabor y el aroma de los ingredientes. El sabor del ajo estimula el apetito.
Viaggio in Calabria
Viaggio in Calabria カラブリアの旅
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella de Nápoles, salami picante, queso ricotta picante, chile en hilo, albahaca
Una pizza picante y estimulante con salami picante y queso ricotta. El picante del chile y la dulzura del tomate dejan un regusto delicioso. Recomendado para los amantes de la comida picante.
Parmigiana della nonna
Parmigiana della nonna おばあちゃんのパルミジャーノ
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella de Nápoles, berenjena y parmesano de la abuela Gina, albahaca, Grana Padano
Una pizza de estilo casero italiano cubierta con berenjena frita y queso parmesano. La berenjena tierna y el queso combinan perfectamente. Disfrútela con el suave sabor de la salsa de tomate.
Salsiccia e Funghi
Salsiccia e Funghi サルシッチャとキノコ
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella de Nápoles, salchicha casera, setas shimeji, albahaca, queso parmesano
Una pizza sabrosa cubierta con salchicha casera y champiñones. Puede disfrutar de la jugosidad de la carne y la textura de las setas. Es una porción abundante y muy satisfactoria.
Prosciutto e Rucola
Prosciutto e Rucola 生ハムとルッコラ
Mozzarella de Nápoles, rúcula, Grana Padano, tomates cherry, jamón serrano
Pizza horneada sin salsa de tomate, cubierta con rúcula fresca y jamón serrano. La salinidad del jamón y el amargor de la rúcula combinan bien con el queso. Puede disfrutarla de forma refrescante como una ensalada.
Salsiccia e friarielli
Salsiccia e friarielli サルシッチャとフリアリエッリ
Mozzarella de Nápoles, salchicha casera, friarielli (verdura napolitana)
Una pizza tradicional cubierta con salchicha casera y "friarielli", una verdura de hoja verde típica de Nápoles. El ligero amargor de la verdura y el sabor de la carne crean una combinación exquisita. Disfrute del sabor del invierno napolitano.
D.O.C.
D.O.C. ドック
Mozzarella de Nápoles, tomates datterini amarillos, queso provola, pesto de albahaca
Una pizza de lujo elaborada con mozzarella de primera calidad seleccionada y tomates amarillos. El aroma ahumado del queso provola añade un toque especial. Es un plato que permite saborear la alta calidad de los ingredientes.
Napoli sta'ca
Napoli sta'ca ナポリスタカ
Crema de boletus, mozzarella, champiñones, tomates secos, chips de berenjena, albahaca, Grana Padano
Una pizza aromática con base de salsa de crema de boletus, cubierta con champiñones y chips de berenjena. La textura crujiente de las chips es un acento. Disfrute de su sabor cremoso y rico.
Esplosione di formaggi
Esplosione di formaggi 炸裂フォルマッジ
Crema de mozzarella, gorgonzola y Grana Padano, pecorino dolce, salsa de albaricoque, polvo de café
Una pizza única con varios quesos, salsa de albaricoque dulce y polvo de café amargo. Puede disfrutar del contraste entre la salinidad del queso y la dulzura. También es perfecta como acompañamiento para el vino.
Mortazza
Mortazza モルタッツァ
Mozzarella de Nápoles, mortadela rallada, escamas de queso ricotta, pistachos, albahaca
Una pizza que combina mortadela (salchicha de Bolonia), queso ricotta y pistachos. El suave sabor del queso y la mortadela se complementa con el aroma y la textura crujiente de los pistachos. Es un plato visualmente atractivo.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
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3.7
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