CAFÉ Moulin TABAC BRUNCH

Un set de brunch completo que incluye un entrante, plato principal, zumo frío y bebida caliente. Ofrece una variedad de opciones dulces y saladas. Una comida abundante y equilibrada.

Pancakes gruesos y esponjosos servidos con aderezos salados como bacon y huevos. Una combinación de sirope de arce dulce y elementos salados. Un plato principal contundente.

Tostada caliente cubierta con huevos y carne curada o pescado. La tostada crujiente contrasta con los huevos suaves. Servido con una guarnición de patatas.

Huevos escalfados en un guiso especiado de tomate y pimiento. Sabroso, ácido y rico en especias. Se come mejor mojando pan en la salsa.

Tostada con aguacate, queso y verduras. Texturas frescas, cremosas y crujientes. Una opción más ligera y saludable servida con ensalada.

Un croissant relleno de básicos de desayuno como huevos, aguacate y bacon. Masa hojaldrada con rellenos salados. Servido con patatas.

Hamburguesa clásica con carne de ternera, queso y verduras. Jugosa y sabrosa. Servida con patatas fritas y ensalada.

Sándwich francés tostado de jamón y queso. Queso fundido y jamón salado. Crujiente y sabroso, servido con patatas fritas.

Pan rústico cubierto con aguacate machacado sazonado y un huevo escalfado. Cremoso y sabroso con un toque cítrico. Un básico popular del brunch.

Pancakes suaves servidos con fruta y crema. Dulce y refrescante. Disfrutar con sirope de arce.

Avena y frutos secos crujientes horneados servidos con yogur y fruta. Dulce, afrutado y cremoso. Un desayuno saludable y con textura.

Pan empapado en natillas y frito, cubierto con frutas y frutos secos. Rico, dulce y suave. Servido con salsa de caramelo.

Bollo de mantequilla relleno de crema dulce y fruta. Hojaldrado, cremoso y afrutado. Un plato de bollería decadente.

Tortitas de patata rallada fritas. Crujientes por fuera, suaves por dentro. Una guarnición salada clásica.

Tortitas de patata fritas servidas con aguacate y sésamo. Sabroso y cremoso. Una guarnición más sustanciosa.

Trozos de patata horneados. Suaves y sabrosos. Una guarnición simple de almidón.

Un huevo cocinado al gusto. Adición simple de proteína.

Tiras de cerdo curado. Salado y crujiente.

Lonchas de salmón curado. Textura ahumada y suave.

Aguacate fresco. Sabor cremoso y suave.

Chupito de café concentrado o versión descafeinada. Sabor fuerte y audaz. Servido en una taza pequeña.

Espresso con una pequeña cantidad de espuma de leche. Sabor a café fuerte con un toque cremoso.

Espresso diluido con agua caliente. Fuerza similar al café de filtro pero con un perfil de sabor diferente.

Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Sabor a café cremoso y suave.

Dos chupitos de espresso. Muy fuerte y concentrado.

Té caliente infusionado. Ligero y aromático. Servido caliente.

Leche vaporizada sin café. Cremosa y reconfortante.

Bebida dulce de chocolate hecha con leche. Rica y reconfortante.

Refresco de cola carbonatado clásico. Dulce y burbujeante.

Refresco de cola sin azúcar. Ligero y burbujeante.

Refresco de cola con sabor a cereza. Dulce y afrutado.

Refresco carbonatado con sabor a cítricos. Dulce y ácido con pulpa real.

Bebida de té helado. Dulce y refrescante.

Agua tónica carbonatada o refresco cítrico. Burbujeante y ligeramente amargo o dulce.

Bebida dulce con sabor a limón. Refrescante y cítrica.

Bebida francesa a base de limonada mezclada con sirope. Dulce y burbujeante.

Zumo de fruta embotellado. Dulce y afrutado.

Zumo exprimido fresco de naranjas o limones. Ácido, dulce y rico en vitaminas.

Agua mineral sin gas. Clara y refrescante.

Agua mineral con gas. Burbujeante y refrescante.

Espresso con leche vaporizada. Bebida de café cremosa.

Espresso con partes iguales de leche vaporizada y espuma de leche. Rico y espumoso.

Bebida de café con chocolate y leche. Dulce y rica.

Leche vaporizada marcada con un chorrito de espresso. Cremoso con un toque de café.

Café latte con sirope de sabor añadido. Dulce y aromático.

Té verde en polvo mezclado con leche vaporizada. Terroso y cremoso.

Bebida de temporada con especias de calabaza. Dulce, reconfortante y fragante.

Café frío servido con hielo. Refrescante y energizante.

Espresso y leche servidos fríos con hielo. Cremoso y fresco.

Latte frío con sirope saborizado añadido. Dulce y refrescante.

Té verde en polvo mezclado con leche y hielo. Terroso, cremoso y frío.

Latte de matcha frío infusionado con sabor a fruta. Dulce, afrutado y terroso.

Té frío casero. Refrescante y probablemente endulzado.

Lager pálida francesa estándar. Ligera y refrescante.

Cerveza de abadía belga. Cuerpo más lleno con dulzor malteado.

Selección rotatoria de cerveza de barril. Pregunta al personal por los detalles.

Bebidas de cerveza mixtas. Panaché es shandy; Mónaco añade sirope de granadina. Dulce y bajo en alcohol.

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo con sabor a naranja. Agrio-dulce y distintivo.

Cerveza francesa. Malteada y robusta.

Cerveza con sabor a tequila. Dulce con un toque cítrico.

Cerveza sin alcohol. Sabor a grano sin el efecto embriagador.

Vino blanco disponible en diferentes variedades. Fresco y frío.

Vino tinto de la región del Ródano. Típicamente de cuerpo medio a completo.

Vino rosado de Provenza. Seco, pálido rosado y refrescante.

Una selección rotatoria de vinos. Pregunta al personal por la oferta actual.

Cóctel francés a base de vino blanco y licor de frutas. Dulce y estilo aperitivo.

Vermut italiano. Vino fortificado aromatizado. Servido frío.

Destilado con sabor a anís. Generalmente diluido con agua. Sabor distintivo a regaliz.

Popular aperitivo francés de anís. Servido con agua.

Sidra de manzana de Normandía. Afrutado y fuerte.

Vino fortificado portugués. Dulce y rico.

Licor de crema irlandesa. Dulce, cremoso y a base de whisky.

Licor de menta. Verde brillante, dulce y con sabor a menta.

Destilado transparente. Sabor neutro.

Destilado con sabor a enebro. Herbal y botánico.

Whisky escocés mezclado. Suave y amaderado.

Whisky de Tennessee. Notas ahumadas y a caramelo.

Whisky escocés mezclado. Ligero y malteado.

Coñac francés fino. Rico, afrutado y envejecido.

Ron destilado de caña de azúcar. Disponible en blanco o añejo ámbar.

Licor italiano con sabor a almendra. Dulce y afrutado.

Licor italiano de limón. Dulce, ácido y potente.